عادة ما ينتهي البحث عن المدينة الأمريكية التي تقدم أفضل المأكولات في لويزيانا عندما تصل إلى نيو أورلينز. تُظهر المدينة جمالها الحقيقي من خلال الطعام ، وعند الزيارة ، يمكن لمعظم الناس انتظار وجبتهم التالية فقط بين المشروبات. على الرغم من أن نيو أورلينز قد تشتهر بمأكولاتها البحرية الطازجة وبويز بويز ، فلا يوجد ما يجعل السياح النباتيين أو النباتيين حذرين بشأن الزيارة. يقدم كل حي مكانًا نباتيًا ، وهناك مأكولات تناسب كل وقت من اليوم وكل شغف.في المرة التالية التي تصل فيها إلى نيو أورلينز ، تحقق من هذه القائمة لمعرفة مقدار ما يمكن أن يقدمه The Big Easy للزوار النباتيين والنباتيين.
1. Trilly Cheesesteaks 4413 البنوك شارع
ازرع نفسك:Down Banks St. ، لا يوجد ممر من Trilly Cheesesteaks بدون أخذ مزدوج. سوف يلفت انتباهك المبنى الوردي اللامع المثبت على الجزء الخلفي من Banks Street Bar ، ويحافظ على قلبك. لا يقدم Trilly Cheesesteaks اختيارك الكلاسيكي فحسب ، ولكن لكل قطعة تشيز ستيك ، هناك عنصر قائمة نباتي تمامًا. يعد استبدال عنصر أساسي مثل شريحة لحم فيلي بالجبن عملاً شاقًا ، ولكن قائمة Trilly النباتية تفعل ذلك بسهولة.
لا تفوت:من نباتي فيلي الكلاسيكي إلى دجاج فيلي الجاموس ، تريللي يفوق التوقعات. "لحم" الساندويتش هو السيتان المتبل في المطعم والذي يتطابق مع مجموعة متنوعة من الفلفل والبصل وأخيراً مغطاة بصلصة جبنة شيدر نباتية.تقدم الساندويتش كل ما يعتقد الناس أنهم سيفتقدونه عند اتباع نظام غذائي نباتي.
اطلب جمهورًا:إذا لم يملأك النبات النباتي فيلي ، فستتأكد من ذلك بقية قائمة Trilly. سواء كانت أجنحة القرنبيط المقلية أو البوتين النباتي ، لا يمكنك ترك أي شيء غير راضٍ. نمت النافذة المنبثقة الصغيرة في يوم من الأيام لتصبح بقعة شطيرة مزدهرة وراسخة في وسط المدينة. اطلب عبر الإنترنت وتأرجح لشراء السندويشات الخاصة بك.
انتبه:Trilly Cheesesteaks مغلق يوم الاثنين ، لذا تأكد من أنك تخطط للذهاب بمعدتك فارغة في أي يوم لتناول أي وجبة من الثلاثاء إلى الأحد.
2. Sweet Soulfood ، 1016 N. Broad St.
ازرع نفسك:نشأت Sweet Soulfood من شركة تموين في نيو أورلينز. ارتفع الطلب وأخذوا طعامهم إلى المستوى التالي ، وافتتحوا حجرًا وقذائف هاون في عام 2018. بالإضافة إلى الأطباق الشهية ، يقدم المطعم مجموعة متنوعة من المأكولات ، بما في ذلك المأكولات المفضلة في نيو أورلينز مثل حلوى البرالين اللذيذة.بغض النظر عن عدد المرات التي تذهب إليها ، تظل القائمة حديثة مع العديد من الخيارات المذهلة للطلب.
لا تفوت:قرنبيط نباتي مقلي "دجاج" ، أرز متسخ ، سلطة بطاطس ، جامبالايا ، فلفل حلو محشو ، و بودنغ الخبز. إذا كنت تريد طعم الطهي الجنوبي دون القلق بشأن طهيه باللحوم ، فإن Sweet Soulfood هو الاختيار الواضح وبأسعار معقولة.
3. مخلل متستر ، 4017 شارع كلود افي
Calling All:بحثًا عن قائمة ميسورة التكلفة تتغير دائمًا: سيكون من الصعب أن تتعب من Sneaky Pickle. يتم تحديث القائمة كل يوم على موقعها على الإنترنت ، ولا يستغرق الأمر وقتًا لطلب بعض الأطعمة اللذيذة وذات الأسعار الجيدة.
لا تفوت:القائمة مكدسة بأطعمة نباتية مثل المعكرونة النباتية والجبن مع الكاجو وسلطة القرنبيط مع التوفو المقلي.
ازرع نفسك:سواء كنت تخطط للطلب وتجلس في الفناء الجميل أو تأخذ الطعام إلى المنزل للاحتفال ، فإن Sneaky Pickle هو خيار سهل للنباتيين و نباتيون على حد سواء.تحقق من موقع الويب للحصول على أحدث إصدار من القائمة واطلبه الساعة 4 مساءً. المطعم يفتح للطلب الساعة 4 مساءا من الاثنين إلى الجمعة والساعة 12 ظهرا في عطلة نهاية الأسبوع.
4. سمول مارت آند بوند كوفي ، 2700 شارع شارتر
ازرع نفسك:انتقل هذا الطعام السريع إلى Faubourg Marigny بعد حصوله على عدد كبير من المتابعين المتفانين في موقع French Quarter التابع له. فتحت أطعمة لذيذة نافذة منضدة لتحمل أي ضغوط من تناول الطعام أثناء الجائحة. إذا كنت في Marigny أو Bywater أو حتى الحي الفرنسي ، يمكنك التنزه في Small Mart للحصول على وجبة سريعة ولذيذة.
لا تفوت:يقدم أطعمة لذيذة مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية والنباتية في الشوارع مثل نباتي po'boys وسندويشات البيجل على طراز مدينة نيويورك ومجموعة متنوعة من المعجنات اللذيذة. سمبوسة الخضار وكاري الخضار كلاهما من العناصر التي يجب تجربتها.
تدوين الملاحظات:عند الانتهاء من نافذة Small Mart ، انتقل مباشرة بجوار Pond Coffee ، وهي نافذة منبثقة لقضيب إسبريسو صغير.تم افتتاح Pond Coffee في بداية العام الماضي ، وأصبحت مشروبات الإسبرسو بحليب الشوفان عنصرًا أساسيًا في الحي. تُفتح النافذة السريعة والسهلة كل يوم من أيام الأسبوع (الأحد - الأربعاء 8 صباحًا حتى 2 ظهرًا والخميس - السبت 8 صباحًا حتى 5 مساءً). توقف لإجراء محادثة ودية مع صانع القهوة وحليب الشوفان المزبد تمامًا.
5. Bread On Oak ، 8640 Oak St.
استدعاء الكل:عشاق مخبوزين جيدين مع أسنان حلوة! هذا المخبز المحلي هو المفضل لدى النباتيين لأنه يخصص قائمته لتزويد العملاء باختيار عضوي بالكامل يعتمد على النباتات. حافظة المخبوزات مبطنة بالحلويات ومجموعة متنوعة من الخبز الطازج الذي يجذب أي شخص يمشي في الباب.
لا تفوت:من لفائف القرفة إلى بسكويت الشاي ، يقدم مخبز Riverbend هذا أكثر مما يمكن لأي شخص أن يريده من أي مخبز. الآن بعد أن حان موسم كعكة الملك ، من المهم الاحتفال بماردي غرا بأحد كعكات الملك المليئة بالمفاجآت.
اطلب حشدًا:شارك أيًا من السندويشات مثل New Orleans muffuletta (نباتي بالكامل) أو TLTA (Tempeh Lettuce Tomato Avocado). يتم الحصول على "اللحوم" و "الأجبان" التي تملأ شطائر المخبز من مكونات نباتية ، مما يجعل بعضًا من أفضل بدائل اللحوم والألبان في المدينة.
ازرع نفسك:عند زيارتك ، تحقق من الفناء الخلفي لمقابلة بعض القطط المضيافة للغاية.
6. البذور ، 1330 شارع بريتانيا
ازرع نفسك:تقدم البذور قائمة لنهج راقي ورائع لتناول الطعام النباتي. من خلال قائمة طعام جذابة ، يقدم المطعم تجربة طعام ترضي أي شخص يزورها وتتركه يتساءل لماذا يحتاج إلى اللحوم في وجباته في المقام الأول.
لا تفوت:تأكد من عدم ترك نكهات وأطباق نيو أورلينز الشهيرة ، ابتكر الشيف كريس أودلر مجموعة مختارة من الأطباق المبتكرة من القرنبيط كاتسو إلى بطن لحم الخنزير التوفو ”باو بالإضافة إلى مجموعة من النكهات المألوفة مثل البامية المشروم والتوفو ناجتس.
تدوين الملاحظات:في الوقت الحالي ، يقتصر المطعم على الاستلام والتوصيل ، ولكن بمجرد تجربة الطعام ، سيتركك متلهفًا لتجربة تناول الطعام الكاملة . مفتوح من الساعة 11:30 صباحًا حتى 9 مساءً من الاثنين إلى الأحد ، يستمر Seed في المفاجأة مع المزيد والمزيد من التغييرات اللذيذة على قائمته.
