تشتهر بورتلاند ، أوريغون بأنها واحدة من أكثر الأماكن الصديقة للنباتيين في جميع أنحاء البلاد. مع أكثر من 50 مطعمًا نباتيًا بالكامل والمزيد من المطاعم ذات الطابع النباتي في المدينة ، هناك مكان يناسب كل شغف.
لقد قدمنا بعضًا من أفضل المطاعم لتناول الطعام النباتي والنباتي في بورتلاند سابقًا ، ولكن هناك خمسة أماكن أخرى رائعة حيث يمكنك العثور على أفضل المأكولات النباتية العالمية في الولاية. من الأطعمة السريلانكية إلى المأكولات الأمريكية الجنوبية ، من المؤكد أنك ستستمتع بهذه المطاعم اللذيذة والفريدة من نوعها ذات الأصل النباتي.
1. ماما Đút
Calling All : لا تبحث عن أفضل طعام فيتنامي نباتي خارج دولة جنوب شرق آسيا أكثر من Mama Dut.Thuy Pham ، التي هاجرت إلى الولايات المتحدة من فيتنام ، فتحت مطعمها الفيتنامي النباتي أثناء جائحة COVID-19. أصبح طعامها شائعًا جدًا في مثل هذا الوقت القصير لدرجة أنها تتوسع بالفعل وتفتح موقعًا آخر.
ازرع نفسك : الداخل مجرد عداد صغير للوجبات الجاهزة. يوجد عدد قليل من المقاعد في الهواء الطلق ، لذا تجنب ساعات الذروة من أجل تناول الطعام في الموقع. خلاف ذلك ، اطلب طعامك للذهاب واستمتع في حديقة قريبة.
اطلب للمشاركة : كعك باو للجميع! اطلب القليل لتبدأ حتى تتمكن من تذوق جميع الحشوات بما في ذلك فطر الدجاج المقلي والمحار ولحم الخنزير والكاكايا وبطة الصويا في بكين.
لا تفوت : عصير الليمون البازلاء الفراشة يتلألأ ويذوقه بنفس الروعة كما يبدو عند تقديمه في وعاء زجاجي صديق للبيئة.
اترك مساحة لـ : إنها جريمة في الأساس أن تأكل الطعام الفيتنامي وليس لديك Banh Mi. تقدم Mama Dut ثلاثة إصدارات (لحم الخنزير ، ولحم الخنزير المقدد ، وفطر المحار المقلي ، والأسماك النباتية) التي يتم تزيينها في الطبقة
العنوان : 1414 SE Morrison S، Portland، OR 97214
2. Epif
Calling All : أولئك الذين يتوقون إلى إصدارات نباتية من الأطعمة التقليدية من منطقة الأنديز في أمريكا الجنوبية.
ازرع نفسك : تناول الطعام على الرصيف هو خيار رائع لأنه يقع في منطقة حيوية لمشاهدة الأشخاص الرائعين أثناء الاستمتاع بوجبتك في الهواء الطلق.
اطلب للمشاركة : إمباناداس هي أفضل طريقة لبدء وجبة في أمريكا الجنوبية. إنها كبيرة بما يكفي للمشاركة. الامبانادا المخبوزة مليئة بفتات الصويا والبصل والفطر والزبيب والمقلية تحتوي على جبن الموزاريلا والبصل والثوم المعمر والطماطم المجففة. اختر صلصة السالسا الخاصة بك: كلا من ají verde و ají amarillo لذيذ.
لا تفوت : جولات من البيسكو حامضة - بدون البيضة! اذهب في رحلة بيسكو لتجربة جميع النكهات - التفاح والقرفة والقرفة والقرنفل والتوت البري والتفاح والفانيليا والإيرل جراي.
اترك مساحة لـ : حلويات نباتية منحلة بما في ذلك فطيرة نباتية وكعكة الجبن باشن فروت.
العنوان : 404 NE 28th Ave، Portland، OR 97232
3. أرنب اليشم (المعروف سابقًا باسم مطبخ إيشيزا)
Calling All : جهز نفسك لأفضل وجبة في حياتك واستمتع بنسخ نباتية أصلية من أطباق وأطباق ديم سوم الأساسية من كوريا والصين وتايوان والفلبين والفلبين أكثر.
ازرع نفسك : هذا مكان مخصص للوجبات السريعة والتوصيل فقط وليس لديهم حاليًا خدمة تناول طعام أو مائدة ، لذا خطط للحصول على الوجبات الجاهزة أو التوصيل إلى فندقك.
Order to Share : كل شيء في قائمة dim sum قابل للمشاركة. ابدأ مع Bawan Buns - طعام الشارع التايواني من الزلابية على شكل أرنب التابيوكا المطبوخ على البخار والمليئة ببراعم الخيزران وفطر شيتاكي ولحم الخنزير النباتي. إن Hong You Chao Shou (Chili Oil Wontons) لذيذة ومليئة ببطن لحم الخنزير النباتي ولحم البقر النباتي في زيت الفلفل الحار في المنزل.
لا تفوت : للحصول على رئيسي ، اطلب Kimchi-jjigae. يحتوي مرق الكيمتشي الكوري التقليدي على البصل والأعشاب البحرية وبطن لحم الخنزير النباتي وتوفو OTA. إنه حار ولذيذ ويضرب المكان حقًا.
اترك مساحة لـ : إذا كنت تحب الكيمتشي في Jade Rabbit ، فسوف تسعد بمعرفة أنه يمكنك شراء بعضها لأخذها إلى المنزل. يحتوي الكيمتشي المصنوع منزليًا على ملفوف نابا ، وديكون ، وبصل أخضر ، وثوم المعمر ، والزنجبيل ، والثوم ، والفلفل الحار الكوري gochugaru.
العنوان : 1517 SE 10th Ave ، Portland ، OR 97214
4. ميريساتا
Calling All : إذا كنت تحب الطعام السريلانكي ، فسوف تشعر بسعادة غامرة عندما تجد أن المطعم السريلانكي الوحيد في بورتلاند نباتي بالكامل. إنها أيضًا شركة تعاونية ومملوكة لعمال BIPOC مع أكثر من نصف الفريق لديهم تراث سريلانكي ، مما يجعل تجربة تناول الطعام أصيلة.
ازرع نفسك : احصل على طاولة على الشرفة الأمامية الخشبية المريحة.
Order to Share : يترجم Mirisata بشكل فضفاض من السنهالية إلى "كاري حار" ، ولكن لا تقلق ، فليس كل شيء يحتوي على جرعة كبيرة من الحرارة. احصل على طلب من الغلوتين ، وفول الصويا ، وخالي من المكسرات ، باريبو فادا للمائدة. تأتي مع أربع فطائر محشوة بالبازلاء ، والفلفل الحار ، والتوابل.
لا تفوت : اذهب في عطلة نهاية الأسبوع للاستفادة من قائمة Rice & Curry الخاصة. يحتوي الطبق على ثلاثة كاري نباتي يدور أسبوعيا: الدحل ، حمام الكاها (الأرز الأصفر) ، مقرمشات طحين العدس البابادوم ، والسامبال.
اترك مساحة لـ : Watalappan عبارة عن كاسترد بالهيل والكاجو وجوز الهند يجب أن تجربه بالتأكيد.
العنوان : 2420 SE شارع بيلمونت ، بورتلاند ، أو 97214
5. سودرا
Calling All : إذا كنت تحب الطعام الهندي ، ستجد هنا مجموعة متنوعة من الخيارات النباتية.
ازرع نفسك : اختر من بين أماكن الجلوس الداخلية أو الخارجية. الداخل أكثر راحة وأقل ضوضاء لأن الطاولات الخارجية على طريق رئيسي.
اطلب للمشاركة : ابدأ وجبتك بطلب من سمبوسة التوفو "بانير" لمشاركتها والاستمتاع بها مع صلصة الطماطم وزبادي جوز الهند. يأتي الطلب مع اثنين ، لذا تفضل واطلب البقورة الخالية من الغلوتين المحشوة بالبروكلي والقرنبيط وتقدم مع صلصة التمر الهندي.
لا تفوت : وعاء الكاكايا فيندالو هو خيار ممتاز خالٍ من الغلوتين وهو حار ولذيذ. اطلب الحجم الصغير حتى تتمكن من الاستمتاع بكبرين رئيسيين. للحصول على الكاري الثاني ، اذهب إلى وعاء بانير Kale saag tofu.
اترك مساحة لـ : استمتع بجانب من كورما البازلاء ذات العيون السوداء للحصول على جزء صغير من شيء لذيذ وحلو.
العنوان : 28 NE 28th Ave و 906 N Fremont St ، Portland ، أو 97227
للعثور على المزيد من الأطعمة النباتية اللذيذة في جميع أنحاء البلاد ، تفضل بزيارة مقالات The Beet's Find Vegan Near Me وتحقق من مجموعتنا الواسعة من أدلة المدينة.
