مدينة نيويورك هي واحدة من أكثر الأماكن شهرة في الولايات المتحدة للاستمتاع بشريحة جبنة من البيتزا. سوف يبتهج النباتيون لمعرفة أنه من السهل العثور على شريحة نباتية في أي مكان في المدينة. حتى مطاعم البيتزا التقليدية في جميع أنحاء المدينة تقدم نسخة نباتية. لا يهم إذا كنت في مانهاتن أو بروكلين ، فأنت لست بعيدًا عن المطعم الذي يقدم شريحة رائعة من البيتزا النباتية. إليك دليل لأفضل بيتزا نباتية ونباتية في مدينة نيويورك.
1. بيتزا الصراخون
مع موقعين في بروكلين (Crown Heights و Greenpoint) ، يعد Screamers خيارًا رائعًا عندما ترغب في تناول بيتزا نباتية لتناول طعام الغداء أو العشاء.يقدم مطعم البيتزا النباتي بالكامل مجموعة متنوعة من الفطائر التقليدية المصنوعة من مكونات نباتية. ستجد كل شيء من البيبروني والخرشوف إلى البيتزا المغطاة بالمعكرونة والجبن أو قرنبيط الجاموس. لا تفوّت البيتزا البيضاء مع جبنة الريكوتا واللوز والجبن النباتي وزيت الأوريجانو. في Screamers ، يمكنك الطلب حسب الشريحة أو الحصول على فطيرة كاملة. إذا كانت ميزانيتك محدودة ، فاشترك في تطبيق Too Good To Go المجاني واحصل على حقيبة مقابل بضعة دولارات في نهاية اليوم مع أي شرائح متوفرة.
العنوان : 685 Franklin Ave و 620 Manhattan Ave، Brooklyn، NY
2. ضعف الصفر
الشيف ماثيو كيني لديه بؤرتان استيطانيتان لمطعمه الإيطالي النباتي في مدينة نيويورك مع مواقع في بروكلين ومانهاتن. القائمة ليست بيتزا تمامًا ، وسيكون من المهم عدم تجربة نباتي cacio e pepe ، ولكن توفير مساحة لفطيرة الفرن الخشبية أيضًا. هذه ليست شريحة قشرة رقيقة عملاقة نموذجية في مدينة نيويورك.بدلاً من ذلك ، يكون الخبز سميكًا ومنتفخًا ومليئًا بالجبن النباتي محلي الصنع. بيتزا جبنة الكمأة والكاجو مع اللفت الصغير هي رائعة وستجعلك تتوق إلى المزيد. إذا كنت تحب بيتزا مع القليل من الحرارة ، اطلب أرابياتا حار مع القرنبيط ولحم الخنزير المقدد شيتاكي.
العنوان : 65 2nd Ave، Manhattan، NY
3. جزمتان
عادة ما تحتوي صالة البيتزا الشهيرة هذه في نيويورك على عدد قليل من الخيارات النباتية المتاحة في كل موقع (ويست فيليدج وإيست فيليدج وويليامزبرج وبارك سلوب). يقدم Two Boots تسعة بيتزا نباتية بالكامل. الأكثر شعبية هو V for Vegan Pizza الذي تم تقديمه في عام 2011 وهو مصنوع من جبن الدعية والخرشوف والبصل الأحمر وفطر شيتاكي وبيستو الفلفل الأحمر الحلو وبيستو الريحان. إن Earth Mother هو حلم محبي الخضار لأنه مليء بالسبانخ الطازج العضوي والثوم المحمص والفلفل المشوي والفطر والبصل الأحمر. إذا كنت ترغب في الحصول على لحوم نباتية على البيتزا الخاصة بك ، جرب My Brilliant Vegan Friend مع السجق النباتي أو VCBGB مع الدجاج النباتي.
العنوان : 42 Ave. A في مانهاتن ، نيويورك ، والعديد من المواقع الأخرى
4. شرائح فيتو وآيسز
يستخدم مطعم البيتزا هذا في ميدتاون ويست جبن Pleese Foods النباتي للتأكد من أن لديهم خيار بيتزا لمتناولي الطعام النباتي الذين يتوقون إلى شريحة مع بديل الجبن اللذيذ. Pleese Foods هي جبن نباتي صديق للحساسية لا يحتوي على المكسرات أو فول الصويا أو منتجات الألبان أو الغلوتين أو الكائنات المعدلة وراثيًا أو الكوليسترول ويتم صنعه في بيئة خالية من مسببات الحساسية. يمكنك طلب البيتزا التي تريدها مع الجبن النباتي ، وهو خيار رائع لمن يعانون من الحساسية والقيود الغذائية.
العنوان : 464 9th Ave، Manhattan، NY
5. وليامزبيرج بيتزا
على الرغم من أن هذا المطعم الواقع في بروكلين ليس نباتيًا بشكل صارم ، إلا أن Williamsburg Pizza تقدم شرائح نباتية لرواد تناول الطعام في أحياء Brooklyn في Williamsburg و Bushwick و Crown Heights ، وكذلك في Manhattan's Lower and Upper East Sides.يستخدم Williamsburg Pizza جبن Violife على فطائرهم النباتية - بعض من أشهى أنواع الألبان النباتية في السوق ، لذلك يمكنك الوثوق في أن شريحتك ستكون جيدة تمامًا مثل الأصلية عندما تستبدل الجبن العادي بالنباتي. أو اطلب الفطيرة النباتية المليئة بالطماطم والثوم والبصل الأحمر والسبانخ والفطر والزيتون.
العنوان : 277 شارع بروم و 1617 2nd Ave في مانهاتن ، نيويورك. 265 Union Ave و 758 Nostrand Ave و 259 Wyckoff Ave in Brooklyn، NY
