عادت Chipotle من مشاكلها السابقة من خلال التركيز على المكونات الصحية والطازجة والنباتية الجاهزة للأكل أينما كنت. هذه السلسلة هي الخيار الأفضل لمطعم الخدمة السريعة للمستهلكين النباتيين والنباتيين على الصعيد الوطني. مع 2500 موقع في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، يعد Chipotle خيارًا يسهل الوصول إليه لأي شخص يريد تجنب المنتجات الحيوانية ولا يزال لديه وجبة مكسيكية لذيذة. في الأساس ، أي خيارات للعميل الذي يأكل اللحوم متاحة للمستهلك النباتي ، ما عليك سوى الاحتفاظ باللحوم وإضافة الفاصوليا أو الفلفل أو أي شيء تريده.
سواء كنت تطلب بوريتو ، سندويشات التاكو ، سلطة ، أو وعاء بوريتو ، يقدم المطعم خيارات نباتية كافية لصنع لفائف لذيذة وملء. يستخدم Chipotle فقط 53 مكونًا بالكامل في جميع طعامه ، 44 منها نباتي. هذا يجعل من السهل بشكل لا يصدق ترك Chipotle مع وجبة مرضية من النباتات ، بالإضافة إلى أن الطلبات الخالية من اللحوم عادة ما تأتي مع Guac مجانًا وتصدر رنينًا بسعر أقل بكثير!
المجموعة الهائلة من الخيارات النباتية في Chipotle تجعله المفضل المطلق لأي أكلة نباتية. تقدم الشركة خدماتها بشكل كبير للوجبات النباتية التي لا تحتاج حتى إلى أن تكون نباتيًا للاستمتاع بوجبة نباتية بالكامل. المكونات التسعة الوحيدة التي يجب الانتباه لها عند الطلب تشمل جبن مونتيري جاك ولحم البقر ومزارع الجبن والعسل والحليب ولحم الخنزير والجبن الأبيض والقشدة والدجاج. بصرف النظر عن هؤلاء ، فإن الوجبة التي تخرج بها مضمونة لتكون نباتية.
وجبات
Burrito:Chiptole Burrito هو الخيار الأثقل والأكبر في القائمة.يمكن حشو خبز التورتيلا الطري الدافئ بأي عدد من المكونات ، مما يجعلها واحدة من أكثر الوجبات النباتية سريعة الشبع في السوق. أحد أعظم الأشياء في Chipotle هو أنه يقدم التوفو سوفريتا ، مما يجعل الشركة فوق منافسيها. تقدم سلسلة المطاعم الفاصوليا السوداء جنبًا إلى جنب مع التوفو كبديل للبروتين ، لكن Chipotle هو المطعم الوحيد سريع الخدمة المستوحى من المطبخ المكسيكي الذي يوفر للعملاء التوفو سوفريتا لبوريتوهم. من الجواكامولي إلى أرز الكزبرة ، يحمل شيبوتل بوريتو كل النكهة التي يمكنك طلبها وأكثر.
Tacos:وجبة التاكو الثلاثة هي الخيار الأقل تقليدية في Chipotle ، لكنها تضرب كل العلامات الضرورية لتترك أكثر من راضية. تأتي سندويشات التاكو معبأة في خبز التورتيلا الطري أو قشور تاكو الذرة المقرمشة. يمكنك تخصيص سندويشات التاكو الخاصة بك لتضمين أي حشوات نباتية. أفضل جزء هو أن سندويشات التاكو الثلاثة لا تحتاج إلى الاحتفاظ بالمحتويات نفسها ، مما يجعل التخصيص عامل رسم رئيسي لوجبات التاكو الثلاث.اقتراحنا هو تناول تاكو واحد للتوفو ، وواحد للفاصوليا السوداء ، والآخر لفاصوليا البينتو ، ثم يُضاف إلى الأفضل.
أطباق البوريتو:الوجبة الوحيدة التي تملأ أكثر من البوريتو هي وعاء البوريتو من شيبوتل. على الرغم من أن هذا الخيار يلغي التورتيلا ، فمن الممكن تحضير وجبتين كاملتين من وعاء البوريتو. تُقدم عادةً مع قاعدة أرز ، ويمكنك طلب أي من المكونات النباتية لتغطية وعاء البوريتو. خيار الكربوهيدرات الأقل هو بالتأكيد لأولئك الذين يريدون إما حفظ بقايا الطعام بشكل أسهل أو يفضلون الجلوس وتناول الطعام بدون شوكة.
نصيحة احترافية : اطلب تورتيلا (أو اثنتين) على الجانب للحصول على مزيد من الأميال من الوعاء.
Salads : للخيار الصحي ، تعد سلطات Chipotle الاختيار الأمثل. تأتي السلطة مع قشور الخس الروماني بدلاً من قاعدة الأرز في وعاء البوريتو. تعتبر السلطة خيارًا سهلًا وصحيًا ومنخفض الكربوهيدرات والذي سيظل يمنح أي عميل تجربة Chipotle الكاملة.يمكنك طلب أي من المكونات العادية فوق سلطتك ، بما في ذلك سوفريتاس التوفو والخضروات الفاهيتا للحصول على تجربة البوريتو الكاملة دون الكثير من الثقل. كما قدمت Chipotle "مزيج الخس الخضر" في عام 2020 الذي يحتوي على السبانخ واللفت لتعزيز القيمة الغذائية للسلطة. يمكن طلب المزيج الغني بالمغذيات ليحل محل الخس الروماني في أي طلب سلطة ، مما يمنح المزيد من التنوع لقائمة شيبوتل. لاحظ أن خل Chipotle يحتوي على العسل ، لذا اختر الصلصة الحارة بدلاً من ذلك إذا كنت نباتيًا.
قائمة كاملة من المكونات النباتية في Chipotle
- فاصوليا سوداء
- بينتو بينز
- أرز أبيض بالليمون الكزبرة
- براون رايس
- فاهيتا الخضار (الفلفل الحلو والبصل)
- Guacamole
- رقائق التورتيلا
- Tofu Sofritas (Tofu with Chipotle and poblano peppers)
- خس روماني
- مزيج خس فائق الخضرة
- صلصة الفلفل الأخضر
- صلصة الطماطم الطازجة
- Tomatillo Red Salsa
- صلصة الفلفل الحار المحمص
أهم المكونات في Chipotle
فاهيتا الخضار والفاصوليا السوداء:إذا لم تكن من محبي التوفو ، فإن أفضل قاعدة للبوريتو أو البوريتو هي الفاصوليا السوداء وخضروات الفاهيتا. مزيج من البصل الأحمر بالكراميل والفلفل الحلو يجعل من إضافة لذيذة ومليئة بالعناصر الغذائية إلى أي وجبة. متبل بالأوريجانو ، يضيف نكهة حلوة ولذيذة إلى مزيج مكونات البوريتو. عندما تكون مصحوبة بالفاصوليا السوداء ، تصبح الوجبة نفسها مليئة بالبروتين.
أفضل اختيار للطلبالبنجر
لجعل زيارة Chipotle سهلة قدر الإمكان ، إليك خيار القائمة الأسرع والأكثر ملءًا. وعاء البوريتو هو جوهرة تاج شيبوتل ، ويقدم مزيجًا مثاليًا من الجودة والكمية. إليك دليل سريع لبناء وعاء البوريتو المثالي:
أرز الكزبرة بالليمون ، الفاصوليا السوداء ، التوفو سوفريتاس ، الخس الروماني ، جواكامولي ، صلصة الذرة بالفلفل الحار المحمص ، فاهيتا الخضار ، مع التورتيلا على الجانب. تأكد من الحصول على جانب من رقائق التورتيلا لتناولها.
أفضل 20 نوعًا من الخضار التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين
يحتوي فول الصويا على 28.6 جرامًا من البروتين لكل كوب أو 4.7 جرام للأونصة.
1. فول الصويا
يعتبر فول الصويا من البقوليات ولكنه مصدر كبير للبروتين الذي كان علينا أن نتصدر قائمة الخضروات به. يوجد بروتين في أونصة واحدة فقط من فول الصويا أكثر من كوب من شرائح الأفوكادو!1 كوب يساوي- بروتين - 28.6 جم
- سعرات حراريه - 298
- كربوهيدرات - 17.1 جرام
- ألياف - 10.3 جم
- كالسيوم - 175 ملغ
البازلاء الخضراء بها 8.6 جرام من البروتين لكل كوب أو 1.5 جرام للأونصة.
2. البازلاء
إذا تم تقسيم الكبسولة ، التي نمت فيها البازلاء ، إلى أسفل ، فهذا مؤشر على أنها ناضجة. تختلف البذور داخل الكبسولة ويمكن أن تكون خضراء أو بيضاء أو صفراء.1 كوب يساوي- بروتين - 8.6 جم
- سعرات حراريه - 134
- كربوهيدرات - 25 غ
- ألياف - 8.8 جرام
- كالسيوم - 43.2 مجم
الذرة الطازجة بها 5.4 جرام من البروتين لكل كوب أو 0.9 جرام للأونصة.
3. الذرة
الذرة الطازجة هي مصدر كبير للطاقة لأولئك الذين يحبون البقاء نشيطين. ليس البروتين هو كل ما تقدمه الذرة. تمد الذرة الجسم بالفيتامينات والبوتاسيوم ب1 كوب يساوي- بروتين - 5.4 غ
- سعرات حراريه - 177
- كربوهيدرات - 123 غ
- ألياف - 4.6 جرام
- كالسيوم - 4.9 ملغ
قلوب الخرشوف بها 4.8 جرام من البروتين لكل كوب أو 0.8 جرام للأونصة.
4. قلوب الخرشوف
الخرشوف جزء من عائلة عباد الشمس. الألياف في قلوب الخرشوف رائعة لدعم عملية الهضم.1 كوب يساوي- بروتين - 4.8 جرام
- سعرات حراريه - 89
- كربوهيدرات - 20 غ
- ألياف - 14.4 جم
- كالسيوم - 35.2 ملجم
الهليون يحتوي على 4.4 جرام من البروتين لكل كوب أو 0.7 جرام للأونصة.
5. الهليون
إذا لم يتم تخزين الهليون بشكل صحيح ، يميل إلى أن يفسد بسرعة ، لإطالة النضارة ، ضع مناشف ورقية مبللة حول السيقان ، أو ضع حزمة الهليون بأكملها في كوب من الماء (مثل الزهور) للحفاظ على نضارتها لفترة أطول.1 كوب يساوي- بروتين - 4.4 جرام
- سعرات حراريه - 39.6
- كربوهيدرات - 7.4 جرام
- ألياف - 3.6 جم
- كالسيوم - 41.4 ملجم
