خلال مؤتمر الأمم المتحدة المعني بتغير المناخ (COP26) ، وقعت 105 دولة على تعهد يهدف إلى إنهاء إزالة الغابات بحلول عام 2030. وكان مؤتمر الأطراف 26 - الذي تم استضافته بين 31 أكتوبر و 12 نوفمبر - بمثابة منصة لمناقشة الوضع المتدهور. لأزمة المناخ والحلول المحتملة للأضرار البيئية التي تحدث حاليًا. اجتمع القادة في جميع أنحاء العالم معًا وراء إعلان قادة غلاسكو بشأن استخدام الغابات والأراضي ، والذي سيخصص مليارات الدولارات لإنهاء إزالة الغابات وتعزيز جهود إعادة التحريج.
"نحن عازمون على البناء على جهودنا المشتركة" ، أصدرت الأمم المتحدة في بيان."العمل مع الحكومات والمزارعين وأصحاب المصلحة الرئيسيين الآخرين في سلاسل التوريد لدينا ، لتسريع العمل على مستوى القطاع وتحديد فرص التعاون بين القطاعين العام والخاص لتحفيز المزيد من التقدم في القضاء على إزالة الغابات التي تحركها السلع الأساسية."
يتطلب الإعلان من جميع الدول المشاركة العمل بشكل جماعي لتعزيز استعادة الأراضي وتحسين الحماية البيئية في جميع أنحاء العالم. ستعمل الخطة على معالجة عقود من الأضرار التي سببتها الزراعة الحيوانية وقطع الأشجار والعديد من الصناعات الأخرى. ستضع الخطة أيضًا ضغوطًا على الصناعات الزراعية في جميع أنحاء العالم للحد من إزالة الغابات والمساعدة في عكس الضرر البيئي الضار الناجم عن عقود من الممارسات السيئة.
قال الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريس: "التوقيع على الإعلان هو الجزء السهل". "من الضروري أن يتم تنفيذه الآن ، للناس وكوكب الأرض."
سيتم تخصيص ما يقرب من 12 مليار دولار من الأموال العامة لدعم إعلان الأمم المتحدة.ستعمل البلدان من جميع أنحاء العالم معًا لوقف إزالة الغابات في غضون العقود القادمة. بعض الدول التي وقعت على التعهد تشمل أستراليا والبرازيل وكندا وتشيلي وروسيا وإسبانيا وفرنسا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة.
إلى جانب 105 دولة ، انضمت 10 شركات مرتبطة مالياً بصناعات لحوم البقر وفول الصويا وزيت النخيل والكاكاو إلى التعهد ، معلنة عن خطط للمساعدة في وقف إزالة الغابات. لم تنشر الأمم المتحدة المعلومات حول الشركات التي انضمت إلى الإعلان. داخل المملكة المتحدة ، أعلنت الحكومة أن 30 مديرًا تنفيذيًا لشركات زراعية كبرى وافقوا على المساعدة في جهود إعادة التشجير. يأمل العديد من نشطاء المناخ والبيئة أن تبدأ الدول بالفعل في تمرير تشريع واضح
"نظرًا للطريقة التي تفشل بها البلدان في الوفاء حتى بتعهداتها الضعيفة بموجب اتفاقية باريس ، سيكون من المثير للاهتمام معرفة ما إذا كان صانعو السياسات يتوصلون إلى مناهج ذات أسنان أكثر عندما يتعلق الأمر بشيء محدد للغاية وقابل للقياس وقالت ماري بوث مديرة الشراكة من أجل منظمة حملة المناخ "سلامة السياسات".
التعهد الأخير يهدف إلى تحفيز البلدان على الوفاء بالتزاماتها التي حددتها اتفاقية باريس ، بهدف منع العالم من ارتفاع درجة حرارة أكثر من 1.5 درجة. خلص تقرير الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ لعام 2019 الصادر عن الأمم المتحدة إلى أن ما يقرب من 80 في المائة من إزالة الغابات في العالم يمكن أن تُعزى بشكل مباشر إلى الإنتاج الزراعي - وهو مرتبط بشكل كبير بإنتاج الأعلاف الحيوانية للماشية.
هذا العام ، أصدرت الأمم المتحدة "الرمز الأحمر" جنبًا إلى جنب مع تقريرها لعام 2021 IPCC ، الذي يوضح بالتفصيل الظروف المتدهورة بسرعة ، ويربط بشكل مباشر بين الزراعة الحيوانية وإزالة الغابات وانبعاثات غازات الاحتباس الحراري. التقرير - الذي صدر قبل COP26 - سلط الضوء على الضرر الكبير الذي تسببت به الزراعة الحيوانية للبيئة والغلاف الجوي.
قال غوتيريس"هو رمز أحمر للإنسانية". "أجراس الإنذار تصم الآذان ، والدليل لا يمكن دحضه: انبعاثات غازات الاحتباس الحراري من حرق الوقود الأحفوري وإزالة الغابات تخنق كوكبنا وتعرض مليارات البشر لخطر فوري."
بعد تقرير الأمم المتحدة ، تم إطلاق العديد من الحملات التي تؤكد على أهمية الزراعة القائمة على النباتات عند مناقشة تغير المناخ. تهدف المعاهدة القائمة على النبات إلى تحسين المعايير والسياسات الموضوعة خلال اتفاقية باريس ، وتعزيز التأثير الكبير الذي يمكن أن يحدثه تناول الطعام النباتي على البيئة. تدعو المعاهدة إلى حل الزراعة الحيوانية لإفساح المجال لقطاع زراعي نباتي متنام يكون أكثر استدامة إلى حد كبير.
"كمرافق لاتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ / اتفاقية باريس ، فإن مبادرة المعاهدة القائمة على النباتات هي حملة شعبية تهدف إلى وضع النظم الغذائية في طليعة مكافحة أزمة المناخ. على غرار معاهدة الوقود الأحفوري الشهيرة ، تهدف المعاهدة المستندة إلى النباتات إلى وقف التدهور الواسع النطاق للنظم البيئية الحيوية التي تسببها الزراعة الحيوانية والتشجيع على التحول إلى أنظمة غذائية نباتية أكثر صحة واستدامة "، كما ينص موقع الحملة على الإنترنت."نحن نحث العلماء والأفراد والجماعات والشركات والمدن على تأييد هذه الدعوة للعمل والضغط على الحكومات الوطنية للتفاوض بشأن معاهدة دولية قائمة على النباتات."
تكرارا للمعاهدة القائمة على النباتات ، كشف موبي للتو عن معاهدته الخاصة ، داعيا قادة العالم للنظر في وضع الأكل النباتي والزراعة في طليعة محادثات المناخ. يأمل الموسيقي الإلكتروني في التفاوض على معاهدة بين قادة العالم من شأنها أن تدرس الزراعة القائمة على النباتات كحل أساسي لأزمة المناخ ، ووقف إزالة الغابات ، وخفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.
أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة
حصلت مطاعم الوجبات السريعة أخيرًا على مذكرة مفادها أن قاعدة عملائها لا تأتي فقط من أجل برجر أو دجاج مقلي أو تاكو لحم بقري. أصبح لدى الكثير منهم الآن أطعمة نباتية ويبتكرون طرقًا مبتكرة ولذيذة للحصول على المزيد من الخضروات في القائمة. فيما يلي أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة.
برجر كنج
1. برجر كنج
تبين أن هناك الكثير للاعتماد عليه من السلطة إذا كنت تأكل نباتيًا. يحتوي برجر كينج على طبق Impossible Whopper الذي يتميز بفطيرة بدون لحم بالإضافة إلى عدد قليل من الخيارات النباتية السرية مثل French Toast Sticks و Hashbrowns.
وايت كاسل
2. القلعة البيضاء
تشتهر سلسلة الهامبرغر هذه ، المعروفة بزلاجاتها الصغيرة ذات الشكل المربع ، بعربة نباتية في بعض المواقع المشاركة. يمكنك العثور على شريط التمرير المستحيل في بعض قوائم White Castle.
ديل تاكو
3. ديل تاكو
كانت هذه أول سلسلة مطاعم مكسيكية وطنية للوجبات السريعة تقدم Beyond Meat في 580 مطعمًا للشركة في جميع أنحاء البلاد. يحتوي Del Taco على Beyond Avocado Taco في القائمة جنبًا إلى جنب مع Epic Beyond Original Mex Burrito و Avocado Veggie Bowl.
كارل الابن
4. كارل الابن
علامة تجارية أخرى مرادفة لبرغر اللحم البقري ، تقدم Carl’s Jr. العديد من الخيارات النباتية لمحبي الخضروات والنباتات مثل Beyond Famous Star Burger و Guacamole Thickburger.
تاكو بيل
