وصفة جبنة كريم نباتية

جرب صنع وصفة الجبن النباتي المصنوعة منزليًا المصنوعة من الكاجو عندما تبحث عن زبدة نباتية ترضي ذوقك دون أي منتجات ألبان! كريمي ، ناعم ، منعش ، إنه مثالي للدهن على الخبز المحمص ، أو حتى إضافته إلى جبنة ماك أن!

لا يقتصر الأمر على جبن الكريمة هذا المصنوع من الأطعمة الكاملة ، ولكنه أيضًا لا يحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة كما هو الحال مع منتجات الدهن التقليدية. الدهون المشبعة منتشرة في منتجات الألبان ، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض مثل أمراض القلب.

وقبل أن تفكر في أنه من الصعب صنع جبن نباتي ، فهذه الوصفة سهلة للغاية. بالإضافة إلى أنه يتطلب خمسة مكونات فقط! لا تخمر ولا معدات فاخرة. سيكون لديك جبنة كريمية على الطاولة في أي وقت من الأوقات.

وقت الإعداد:10 دقائقوقت البرد:3 ساعاتالوقت الإجمالي:3 ساعات 10 دقائق

التكلفة:3.35 دولار وصفة | خدمة 0.41 دولار

جبن كريم نباتي

يخدم 8

المكونات

• 1 أكواب من الكاجو الخام ، منقوع طوال الليل (3.01 دولار)
• 1 ملعقة صغيرة معجون ميسو أبيض (0.05 دولار)
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون (0.18 دولار)
• 2 ملاعق كبيرة من خل التفاح (0.10 دولار)
• ½ ملعقة صغيرة ملح (0.01 دولار)
• 3-4 ملاعق كبيرة ماء

تعليمات

1. نقع الكاجو في ماء بدرجة حرارة الغرفة طوال الليل. بدلا من ذلك ، نقعهم في الماء المغلي لمدة 1-2 ساعة.
2. أضف الكاجو المصفى ومعجون ميسو وعصير الليمون والخل و 3 ملاعق كبيرة من الماء والملح إلى خلاط عالي السرعة أو معالج / خلاط طعام صغير.
3. يُمزج على نار عالية حتى يصبح ناعمًا ودسمًا ، ويتوقف لكشط الجوانب عدة مرات. إذا لم يتم الخلط ، أضف المزيد من الماء في 1 ملعقة كبيرة في المرة.
4. قلّب أي خلطات (الثوم المعمر ، مسحوق الكاكاو ، الفاكهة ، إلخ) ، ثم انقلها إلى وعاء واتركها تبرد في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل قبل التقديم. استمتع!

ملاحظات

أفكار للوظائف الإضافية : الثوم المعمر والبصل ومسحوق الكاكاو والتوت والفراولة والقرفة والسكر البني أو الشبت.

أحب هذه الوصفة؟ أرسل لنا صورة من الجبن النباتي الخاص بك وقد نبرزك في قصتنا!

هل تحتاج إلى وصفة خبز نباتية بعد ذلك؟ لقد حصلت على تغطيتها! لمزيد من الوصفات مثل هذه ، تحقق من صفحة وصفات نباتية.

التغذية : 1 من 8 حصصالسعرات الحرارية163 | إجمالي الدهون 12.6 جم | الدهون المشبعة 0.8 جم | كوليسترول 0 ملغ |الصوديوم95 ملغ | إجمالي الكربوهيدرات 9.3 جرام |الألياف الغذائية1.0g | إجمالي السكريات 2.1 جرام |بروتين5.4 جرام | كالسيوم 11.0 ملجم | حديد 1.9 ملجم | بوتاسيوم 193.9 ملجم |

لا وقت لصنع الجبن من الصفر؟ اختبرنا تذوق 5 أنواع من الجبن غير المصنوع من منتجات الألبان حتى لا تضطر إلى ذلك.