وصفة حلوى العطلة: كعك سانتا هات بالفستق النباتي

ما هو اللون الأخضر ، ويرتدي قبعة بابا نويل ، وهو رقيق ولطيف بشكل مدهش؟ لا ، ليس غرينش ، ولكن هذه الكب كيك نباتية الفستق سانتا! هذه الكب كيك الخالية من الحبوب خالية من منتجات الألبان ومليئة بنكهة الجوز و "الزبدة". مغطاة بكريمة الزبدة النباتية ، إنها أفضل علاج للعطلات!

وقت الإعداد:10وقت الخبز:35

قبعة سانتا الفستق

المكونات

• 1 3/4 كوب دقيق الكسافا
• 1 كوب فستق حلبي منقوع في دقيق تقريبا
• 1 كوب حليب جوز الهند / اللوز + 1 ملعقة صغيرة خل التفاح
• 3 ملاعق كبيرة من بذور الكتان المطحونة مخلوطة مع 1/3 كوب ماء
• 1/2 كوب عصير تفاح غير محلى
• 1 ملعقة كبيرة مستخلص الفانيليا
• 1/2 كوب سكر جوز الهند
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• اختياري: 1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
• اختياري: 1 ملعقة صغيرة تلوين طعام أخضر طبيعي أو 1 ملعقة كبيرة مسحوق ماتشا

لكريم الزبدة النباتي

• 1 كوب زبدة نباتية ، مخففة لدرجة حرارة الغرفة
• 3-4 أكواب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة تلوين طعام أحمر طبيعي أو 1 ملعقة كبيرة مسحوق بنجر

تعليمات

1. سخني الفرن مسبقًا إلى 375 فهرنهايت وصفي علبتي كب كيك ببطانات كب كيك.
2. في وعاء متوسط ​​، اخفقي دقيق الكسافا والفستق الحلبي وصودا الخبز ومسحوق الخبز. جانبا.
3. في وعاء كبير ، يُمزج حليب جوز الهند أو اللوز مع خل التفاح ، وبذور الكتان المطحونة مع الماء ، وعصير التفاح ، وخلاصة الفانيليا ، وسكر جوز الهند ، وخلاصة اللوز الاختيارية معًا حتى تمتزج جيدًا.
4. ينخل خليط الدقيق في المكونات الرطبة ويخلط حتى يمتزج جيدًا.
5. أضف تلوين الطعام الأخضر الطبيعي الاختياري أو 1 ملعقة كبيرة من مسحوق ماتشا ، واخلط حتى تمتزج جيدًا.
6. املأ كل بطانة كب كيك حوالي 3/4 من الطريق ممتلئًا وضع علب الكب كيك في الفرن للخبز لمدة 30-35 دقيقة ، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. دعه يبرد تماما قبل الصقيع.
7. لصنع كريمة الزبدة النباتية ، استخدم الخلاط اليدوي أو الخلاط اليدوي لخلط الزبدة النباتية والسكر البودرة معًا حتى تصبح كريمة الزبدة السميكة.
8. لعمل قبعة بابا نويل ، افصل حوالي 2/3 كوب من الزينة في وعاء منفصل للحفاظ على بياضها. أضف بضع قطرات من لون الطعام الأحمر الطبيعي أو مسحوق البنجر إلى الصقيع الرئيسي واخلطه بالخلاط اليدوي حتى يتوزع اللون تمامًا.
9. أضف كريمة الزينة الحمراء في كيس كبير مائل والصقيع الأبيض في كيس أنابيب مقلوب صغير. قم بربط قبعة سانتا أولاً باللون الأحمر ، ثم أضف بوم بوم والحافة البيضاء الثانية. كرر لجميع الكب كيك وقدميه.

التغذية

سعرات حراريه329 | إجمالي الدهون 7.7 جم | الدهون المشبعة 4.6 جم |الصوديوم294 ملغ | إجمالي الكربوهيدرات 59 جم |الألياف الغذائية7g | إجمالي السكريات 10.2 جم |بروتين7.1 | كالسيوم 11 ملجم | حديد 1 مجم | بوتاسيوم 128 ملغ |

تضمين التغريدة تضمين التغريدة