كوكيز كلوي كوزكاريللي النباتية بتوت العليق بالشوكولاتة

لا يكتمل أي احتفال بالعطلة بدون خبز مجموعات من ملفات تعريف الارتباط الحلوة المنحلة! صُنعت وصفات الكوكيز النباتية هذه مع وضع اللذة الاحتفالية للأعياد في الاعتبار ، دون التضحية بالمكونات النباتية الكاملة.

ملفات تعريف الارتباط بقطع الشوكولاتة من توت العليق هي مزيج مثالي من نكهة الشوكولاتة المنحلة ورشقات التورتة اللذيذة من التوت ، مع مظهر ومذاق عطلة احتفاليين ، كما أن كرات الثلج بزبدة الفول السوداني تحتوي على طعم جوزي تكمله ملاحظات من بهجة العطلة من القرفة

ما يجعل كلتا الوصفات أكثر خصوصية هو استخدام Else Nutrition ، التغذية النباتية التي تزود الأطفال بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجونها باستخدام مكونات طبيعية بالكامل. تعد ملفات تعريف الارتباط هذه خيارًا صحيًا ستحبه جميع أفراد الأسرة!

وقت الإعداد:7 دقائق

وقت الخبز:15 دقيقة

نباتي التوت البري الشوكولاته قطع الكوكيز

يصنع 14 ملف تعريف ارتباط

المكونات

• 2 أكواب طحين لجميع الأغراض
• 6 ملاعق مسحوق أخرى لطفل صغير أو مسحوق أطفال (نكهة الفانيليا)
• 1 ملعقة طعام نشا
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• ¾ ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب سمن نباتي
• 1 كوب سكر بني
• ¼ كوب الصبار
• 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا النقية
• ¾ كوب قطع شوكولاتة نباتية ، بالإضافة إلى المزيد لتتصدر
• ½ كوب توت

تعليمات

1. سخن الفرن على 350 درجة. خط 2 أو 3 صواني خبز كبيرة مع ورق زبدة
2. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الدقيق ، ومسحوق آخر ، ونشا الذرة ، وصودا الخبز ، والملح. جانبا.
3. باستخدام حامل أو خلاط يدوي ، اخفقي المارجرين والسكر البني والأغاف والفانيليا حتى يصبح المزيج رقيقًا. يخفق ببطء في خليط الدقيق. بمجرد دمج خليط الدقيق ، أضيفي رقائق الشوكولاتة.
4. اغرف حوالي نصف كوب من العجين في المرة الواحدة على ورق الخبز المُجهز ، مع ترك حوالي 3 بوصات بين كل مغرفة. لا تتسطح. أضف رقائق إضافية في الأعلى
5. اخبز لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تصبح الحواف ذهبية. أحب أن أترك المراكز مكشوفة قليلاً.
6. اضغط على المقلاة على سطح الطاولة بعد إزالتها من الفرن ، مما سيؤدي إلى تسطيح ملفات تعريف الارتباط قليلاً. اتركيه يبرد في المقلاة وقدميه.

ملاحظة:اجعلها خالية من الغلوتين: استخدم دقيق الخبز الخالي من الغلوتين.

التغذية

سعرات399 | إجمالي الدهون 18.9 جم | الدهون المشبعة 4.3 جم |الصوديوم385 ملغ | إجمالي الكربوهيدرات 56.5 جم |ألياف غذائية1.9 جرام | إجمالي السكريات 27.6 جم |بروتين4g | فيتامين د 26 ميكروجرام | كالسيوم 101 ملجم | حديد ٢ ملجم | 103 ملغ بوتاسيوم |

تم الاعتراف بها لسلسلة الوجبات السريعة النباتية المحبوبة من قبل كلوي والشخصية المبهجة ، كلوي كوزكاريللي ، صعدت في الأصل إلى دائرة الضوء كأول طاهية نباتية تفوز بالجائزة الأولى في Cupcake Wars من Food Network. منذ ذلك الحين ، أطلقت سلسلة من المطاعم تحت اسمها: ByChloe ، التي تقدم الأطعمة النباتية اللذيذة ، وخاصة الحلويات المميزة والسلطات والأطباق الرئيسية البسيطة ولكن الشعبية التي اجتذبت عملاء مخلصين يصطفون للحصول على فرصة لتناول الطعام هناك. باعت شركتها وأطلقت Chloe’s Cupcakes في ميامي. تعمل الآن مع العلامة التجارية Whole Foods 365 ، وقد ألفت أربعة كتب طهي مبيعًا وتم الاعتراف بها من قبل The New York Times و Zagat و Forbes في سلسلة 30 Under 30.