حلوى صحية من أجلك: ملف تعريف الارتباط النباتي المملح بالكراميل

لمجرد أن لديك قيودًا على الحساسية أو النظام الغذائي لا يعني أنك يجب أن تفوت فرصة الاستمتاع بالعطلات أو ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد: هذه ملفات تعريف الارتباط بصمة الإبهام هي سرا باليو وخالية من منتجات الألبان وخالية من الغلوتين وخالية من المكسرات مثل حسنًا. ملفات تعريف الارتباط هذه بالكراميل مناسبة لجميع أنواع الأكلات!

ملفات تعريف الارتباط النباتية المملحة بالكراميل (باليو ، خالية من الغلوتين)

وقت الإعداد:10وقت الطهي:13 يخدم: 24

المكونات

• 1 1/2 كوب دقيق الكسافا (أو 2 كوب دقيق عادي أو دقيق خبز 1 إلى 1 خالي من الغلوتين)
• 1/2 كوب زيت جوز الهند أو زبدة نباتية ، طرية لكنها لا تزال باردة
• 1/2 كوب سكر جوز الهند
• 3 ملاعق كبيرة من بذور الكتان المطحونة مع 7 ملاعق كبيرة من الماء أو 1/3 كوب من عصير التفاح غير المحلى
• 2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
• 2-3 ملاعق كبيرة حليب خالي من الألبان (اختياري)
• 1 دفعة صلصة الكراميل النباتية المملحة
• ملح البحر مقشر للتزيين

تعليمات

1. تحضير صلصة الكراميل النباتية قبل تحضير الوصفة.
2. إذا كنت تستخدم "بيضة" بذور الكتان بدلاً من عصير التفاح ، قم بإعداد "بيضة" بذور الكتان الآن عن طريق الخفق
3. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وقم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة.
4. في وعاء متوسط ​​، اخفقي زيت جوز الهند وسكر جوز الهند ومزيج بذور الكتان المطحون أو عصير التفاح مع خلاصة الفانيليا حتى تمتزج.
5. ينخل دقيق الكسافا ، وصودا الخبز ، وملح البحر ، ويضاف الدقيق إلى المكونات الرطبة. إذا لم يكن المزيج متماسكًا بشكل كافٍ ، فيمكنك إضافة الحليب الخالي من منتجات الألبان ، بدءًا من 1 ملعقة كبيرة والعمل في طريقك إذا كنت بحاجة إلى المزيد.
6. استخدم ملعقة صغيرة من البسكويت لتقطيع كرة من العجين ، ولفها في راحة يدك ، ثم اضغط برفق على إبهامك في منتصف كرة العجين وشكل الجزء السفلي من ملف تعريف الارتباط مسطحًا للجلوس على صينية الخبز . ضع كرة عجينة البسكويت على صينية الخبز وأصلح أي تشققات إن وجدت. كرري العملية مع باقي العجينة. يجب أن تحصل على ما بين 20-24 ملف تعريف ارتباط.
7. ضع ورقة ملفات تعريف الارتباط في الفرن واخبزيها لمدة 11-13 دقيقة ، أو حتى تبدو ملفات تعريف الارتباط متماسكة ولونها ذهبي فاتح.
8. أخرجه من الفرن واتركه يبرد لمدة 20 دقيقة.
9. بعد التبريد ، ضعي ملعقة صغيرة من صلصة الكراميل في منتصف كل ملف تعريف ارتباط كراميل بصمة الإبهام وضعيه فوقها بملح البحر المقشر.
10. تخزينها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجة أو لمدة تصل إلى شهر في الفريزر.

التغذية

السعرات الحرارية90 | إجمالي الدهون 5.6 جم | الدهون المشبعة 4.5 جم | كوليسترول 1 ملجم |الصوديوم98 ملغ | إجمالي الكربوهيدرات 10.3 جم |الألياف الغذائية1g | إجمالي السكريات 4.9 جرام |بروتين0.3 جرام | كالسيوم ١ ملجم | حديد 0 ملجم | بوتاسيوم 13 ملغ |

تضمين التغريدة تضمين التغريدة