أعلن رياضي سباقات المضمار والميدان الأسطوري كارل لويس أنه تم تغذيته بنظام غذائي نباتي في الغالب لأكثر من عقدين الآن. يدعي الحائز على الميدالية الذهبية الأولمبية أن نظامه الغذائي القائم على النباتات ساعد في أدائه على مدار الخمسة وعشرين عامًا الماضية ، حيث زوده بما يكفي من البروتين للحفاظ على أسلوب حياة رياضي صارم. في مسيرته الملحمية في المضمار ، كان لويس حائزًا على ميدالية ذهبية أولمبية تسع مرات وفاز بـ 10 بطولات عالمية ، مما جعله أحد أفضل الرياضيين في هذا القرن.كل من شاهده وهو يركض كان في حالة من الرهبة.
يصاحب الإعلان شراكة لويس القادمة مع سيلك. وسيعمل كواحد من المتحدثين الرسميين باسم شركة سيلك ، حيث سيعرض على علب كرتون أصلي وغير حلو من حليب الصويا على الصعيد الوطني. تُظهر الشراكة حب لويس للأكل النباتي ومساعدته على مشاركة رسالة حول العلاقة بين الصحة النباتية والعافية الجسدية.
"أنا متحمس للانضمام إلى بروتين فريق الحرير! لقد كنت أتناول نظامًا غذائيًا نباتيًا في الغالب لأكثر من 25 عامًا ، وهو ما دعمني على المسار على مر السنين والآن أسلوب حياتي ، "قال لويس لموقع Plant Based News. "بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد في دعم الكوكب. أحصل على بروتين كامل وعالي الجودة من حليب الصويا ، وهو مصدر وقود رائع بعد أن أمارس تمرينًا مكثفًا (لا سيما أنني أتدرب على 300 في 60!). "
يواصل الرياضيون النباتيون تحطيم الصور النمطيةحول كيفية الحصول على ما يكفي من البروتين في نظام غذائي نباتي ، كما تم عرض الفيلم الوثائقي The Game Changers في سبتمبر من عام 2019.مع اقتراب دورة ألعاب طوكيو ، تقدم مجموعة من الرياضيين النباتيين من فريق الولايات المتحدة الأمريكية التماسًا إلى اللجنة الأولمبية وأولمبياد المعاقين (USOPC) للتوقف عن الترويج لمنتجات الألبان من خلال الحدث الدولي.
الحائزة على الميدالية الفضية أولمبياد دوتسي باوش ، أقدم دراج على الإطلاق على منصة التتويج في رياضتها ، وهي تبلغ من العمر 39 عامًا ونصف ، أرسلت خطابًا مفتوحًا إلى USOPC في محاولة لإقناع المنظمة بإعادة النظر في مناصرتها لمنتجات الألبان. تستمر باوش في القول إن USOPC "فشل في أخذ المخاوف الصحية بجدية" التي أبرزتها العام الماضي ، على أمل أن تسلط رسالتها الضوء على القضايا الصحية الدولية.
"في أكتوبر 2020 ، أرسل إليك ما مجموعه تسعة رياضيين من فريق الولايات المتحدة الأمريكية رسالة بخصوص الدور البارز لحليب البقر غير الصحي في ثقافة فريق الولايات المتحدة الأمريكية ،" جاء في رسالة باوش. تضمنت تلك الرسالة إحصاءات المعهد الوطني للصحة عن عدم تحمل اللاكتوز وسوء الامتصاص. تسلط هذه الإحصاءات الضوء على أن ما يصل إلى 95 في المائة من الأشخاص يتأثرون بشكل غير متناسب بعدم تحمل اللاكتوز.هذا يعرضهم لخطر كبير للمعاناة من أعراض مؤلمة ومنهكة. تضمنت هذه الرسالة أيضًا العديد من الدراسات البحثية العلمية حول الآثار الضارة لحليب البقر. بدلاً من النظر في الإحصائيات والعلوم التي قدمناها ، سرعان ما رفضتها باعتبارها "رأيًا". مع كل الاحترام الواجب ، العلم حقيقة وليس رأيًا ".
أصبح عالم الرياضة أكثر اعتمادًا على النباتات كل عام ، مما يُظهر لعشاق الرياضة على مستوى العالم أن التخلي عن اللحوم لن يعرض صحتك أو عافيتك أو رياضتك للخطر. من راكبة الأمواج تيا بلانكو إلى نجم كرة القدم توم برادي ، يستعرض الرياضيون في جميع المجالات إمكانات تناول الطعام النباتي. مع استخدام المزيد من الرياضيين لمنصتهم للترويج لنظام غذائي صحي قائم على النباتات ، فإن الطريقة التي ينظر بها عالمنا إلى الطعام والقوة تتغير بسرعة.
