إذا كنت بحاجة إلى تقليل توترك ، والتخلص من الأفكار السلبية ، وإعادة ضبط حالتك المزاجية ، فلا توجد طريقة طبيعية أفضل للقيام بذلك من الخروج إلى الطبيعة والنشاط. إن الأدلة المتزايدة على ارتباط الطبيعة والمزاج قوية لدرجة أنه توجد حتى مدرسة جديدة للأبحاث تسمى علم النفس البيئي لدراسة تأثيرات الطبيعة على صحتنا العقلية.
قم بنزهة طويلة في الطبيعة واشرب شاي الماتشا لتعزيز الرفاهية.
على الرغم من عدم وضوح سبب قضاء الوقت في الخارج ، فقد وجد الباحثون أنه من بين هؤلاء الأشخاص الذين أمضوا وقتًا بالخارج (حتى لو كان ذلك في بيئة حضرية) عانوا من نشاط أقل في قشرة الفص الجبهي ، وهو الجزء من الدماغ الذي يكون أكثر نشاطًا أثناء الاجترار ، والذي يُعرَّف بأنه التركيز على الأفكار أو المشاعر السلبية.
"كتب باحثو هارفارد:توفر المساحات الطبيعية فوائد علاجية أخرى. على سبيل المثال ، يمكن لأصوات الطبيعة المهدئة وحتى الصمت في الهواء الطلق أن يخفض ضغط الدم ومستويات هرمون الإجهاد الكورتيزول. "
" إن وجود شيء ممتع للتركيز عليه مثل الأشجار والمساحات الخضراء يساعد في تشتيت انتباهك عن التفكير السلبي ، وبالتالي تصبح أفكارك أقل امتلاءً بالقلق ، كما أشار الدكتور جيسون شتراوس ، مدرس الطب النفسي في Cambridge He alth Alliance التابعة لجامعة هارفارد. كم تكفي الطبيعة للمساعدة في تعزيز كيمياء الدماغ؟ اقترح شتراوس: أي شيء يتراوح من 20 إلى 30 دقيقة ، أو ثلاثة أيام في الأسبوع ، أو أكثر إذا كان بإمكانك الذهاب إلى الغابة لقضاء عطلة نهاية الأسبوع من المشي لمسافات طويلة أو ركوب الدراجات ، كما أضاف.الهدف هو جعل تفاعلاتك جزءًا من نمط حياتك الطبيعي. "
أشارت دراسة أجرتها جامعة إكستر ونشرت في مجلة نيتشر إلى أن قضاء 120 دقيقة في الأسبوع في الطبيعة يرتبط بمشاعر الرفاهية. يشير المؤلفون إلى أن "مجموعة متزايدة من الأدلة الوبائية تشير إلى أن التعرض الأكبر للبيئات الطبيعية أو" الاتصال بها "(مثل المتنزهات والأراضي الحرجية والشواطئ) يرتبط بتحسين الصحة والرفاهية ، على الأقل بين السكان في مجتمعات ذات دخل مرتفع ، مجتمعات حضرية إلى حد كبير ".
نظرت الدراسة في الصحة العقلية والعادات الخارجية لعشرين ألف شخص ووجدت أن أولئك الذين يقضون ساعتين على الأقل في الأسبوع في المساحات الخضراء (مثل الحدائق والبيئات الطبيعية الأخرى ، إما مرة واحدة أو أكثر. عدة زيارات) كانوا أكثر عرضة للإبلاغ عن صحة جيدة ورفاهية نفسية أكثر من أولئك الذين لا يقضون الوقت في الخارج.
لذلك من أجل الاسترخاء والرفاهية العقلية ، فإن طقوسك الجديدة التي ستتبناها هذا الشهر هي: ابدأ بالتخطيط لقضاء بعض الوقت بالخارج في الطبيعة كل يوم ، سواء كان ذلك في المتنزه ، أو في مسار محلي للمشي لمسافات طويلة ، أو ركوب دراجات آمن طريق.إذا كنت تعيش في الجبال ، فأخبر نفسك أن مسحوق الربيع المتأخر هو عذر رائع للخروج على الجليد ، أو إذا كنت بالقرب من الشاطئ ، اصطحب صديقًا أو كلبًا أو أحد أفراد العائلة وخطط لفترة طويلة المشي على الشاطئ عندما يكون الضوء أجمل. تحركوا واخرجوا من المنزل ، إما 20 إلى 30 دقيقة في اليوم أو في نزهة طويلة في الطبيعة في عطلة نهاية الأسبوع.
أضف شاي ماتشا أو ماتشا لاتيه إلى طقوس المشي في الطبيعة ، لمزيد من الاسترخاء والتركيز.
الطريقة التالية لتحسين الحالة المزاجية هي عندما تعود إلى المنزل ، وتناول شاي ماتشا. أظهرت دراسة عن تأثيرات الشاي الأخضر على الدماغ أن المركبات الموجودة في الشاي الأخضر يمكن أن تساعد في تعزيز اليقظة الذهنية والتركيز والاسترخاء والهدوء. كثيرا ما يشار إلى شاي الماتشا على أنه غذاء المزاج والدماغ. وفقًا لمؤلفي الدراسة ، فإن "استهلاك شاي الماتشا يؤدي إلى تناول كميات أكبر بكثير من المواد الكيميائية النباتية للشاي الأخضر مقارنة بالشاي الأخضر العادي". تعني هذه الكميات العالية من المواد الكيميائية النباتية أن شاي الماتشا من المحتمل أن يكون أفضل من الشاي العادي لمساعدة عقلك على العمل بهدوء وثبات."
Laird Superfood's Matcha Instafuel هو منتج نحبه لأنه مصدر جيد للكالسيوم والحديد وفيتامين C. هذا المزيج مدمج مع Superfood Creamer الذي يحتوي على MCTs التي تحدث بشكل طبيعي من زيت جوز الهند والتي توفر وظائف لماتشا لاتيه الخاص بك. ما عليك سوى إضافة الماء الساخن أو التقليب (أو رج الزجاجة الجاهزة للاستخدام) وابدأ مغامرتك الخارجية. جرب إضافة Laird Superfood Matcha Instafuel إلى روتينك لقضاء الوقت في الطبيعة للحصول على دفعة مضاعفة من طقوس الصباح التي تعزز الحالة المزاجية. ستشعر بالراحة طوال اليوم.
أطلق Laird Superfood للتو برنامجًا جديدًا يسمى The Daily Ritual! كل ما عليك فعله هو التوجه إلى موقعهم ، وإجراء الاختبار ، وصياغة روتين الأطعمة الفائقة الشخصية الخاص بك. حافظ على طاقتك من شروق الشمس إلى غروبها مع سهولة التوصيلات الشهرية ، وخصم 15٪ ، وامتيازات VIP ، والمزيد!
أهم 10 مصادر للبروتين النباتي وفقًا لأخصائي التغذية
صور غيتي / iStockphoto
1. سيتان
البروتين: 21 جرامًا في كوب (1 أونصة)السيتان ليس شائعًا مثل البروتينات الأخرى ، لكن يجب أن يكون كذلك! مصنوع من جلوتين القمح ، يشبه قوامه اللحم المفروم. غالبًا ما تستخدم في برغر الخضروات المعدة مسبقًا أو قطع الناجتس الخالية من اللحوم. سيتان له مذاق شهي ، مثل الفطر أو الدجاج ، لذا فهو يعمل جيدًا في الأطباق التي تتطلب نكهة أومامي. بفضل قوامه الشهي ، يمكن أن يكون السيتان نجمًا عمليًا لأي طبق رئيسي نباتي. أضفه إلى البطاطس المقلية أو السندويشات أو البوريتو أو البرغر أو اليخنات. مثل التوفو ، سيتخذ السيتان نكهة أي ماء مالح أو صلصة.
Unsplash
2. تمبيه
البروتين: 16 جرامًا في 3 أونصاتإذا كنت تحب بروتينًا مع القليل من اللدغة ، أضف تيمبيه إلى قائمتك.مصنوعة من فول الصويا المخمر ، التيمبه له نكهة جوزية قليلاً ويتم ضغطه في قالب. تشمل معظم الأصناف نوعًا من الحبوب ، مثل الشعير أو الدخن. ليس التمبيه مصدرًا نباتيًا للبروتين فحسب ، بل إن عملية التخمير أيضًا تخلق بروبيوتيكًا جيدًا لأمعائك. يمكنك قطع التمبيه مباشرة من الكتلة واستخدامها كقاعدة للساندويتش أو قليها ببعض الصلصة. أو ، تنهار ، تسخن ، وتجعلها نجمة ليلة تاكو التالية.
مونيكا جرابكوسكا على Unsplash
3. العدس
البروتين: 13 جرامًا في كوب مطبوخيأتي العدس بأصناف متعددة - أحمر ، أصفر ، أخضر ، بني ، أسود. بغض النظر عن النوع ، العدس صغير ولكنه قوى غذائية قوية. تحتوي على كمية جيدة من البروتين وكذلك الحديد وحمض الفوليك والألياف. عند طهيه ، يحتفظ العدس البني بقوامه ويمكن أن يكون أساسًا لوعاء الحبوب أو يصنع بديلاً دسمًا عن اللحم المفروم في كرات اللحم أو اللازانيا أو التاكو أو البولونيز.العدس الأحمر أكثر نعومة وقليلًا من الإضافات الرائعة للحساء أو الفلفل الحار أو اليخنة.
صور غيتي
4. بذور القنب
البروتين: 10 جرام في 3 ملاعق كبيرةبذور القنب هي بذور طرية وجوزية ، مشتقة من نبات القنب. تحتوي على كميات جيدة من أوميغا 3 ، والحديد ، وحمض الفوليك ، والمغنيسيوم ، والفوسفور ، والمنغنيز. كما أنها مصدر قوي للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، مما يساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وطنينه. شق طريقك إلى استراحة الغداء. أضفها إلى عصير الصباح الخاص بك أو رشها فوق الزبادي أو الشوفان أو حتى السلطة.
