الانتباذ البطاني الرحمي هو أكثر من مجرد المعاناة من فترات مؤلمة: بالنسبة لأولئك الذين يعانون ، فهو مرض مزمن معقد يؤثر على كل جانب من جوانب حياتهم. يؤثر الانتباذ البطاني الرحمي على واحدة من كل 10 نساء وفتيات في جميع أنحاء العالم ويستغرق التشخيص 7.5 سنوات في المتوسط.
جيسيكا مورنان هي واحدة من 190 مليون امرأة مصابات بالانتباذ البطاني الرحمي. منذ أن بدأت الحيض ، عانت من أعراض مثل مشاكل الجهاز البولي والجهاز الهضمي.على مدار سنوات ، زارت العديد من الأطباء ، فقط لإخبارها أن أعراضها كانت خطأها. لم يتم تشخيص إصابتها رسميًا بالانتباذ البطاني الرحمي في المرحلة الرابعة إلا منذ حوالي 16 عامًا عندما كانت في الثامنة والعشرين من عمرها. العيش مع الانتباذ البطاني الرحمي ، يعاني مورنان من الألم والتهيج بشكل يومي.
للأسف ، مثل العديد من الأمراض المزمنة ، لا يوجد علاج لانتباذ بطانة الرحم. ومع ذلك ، غيرت مورنان حياتها من خلال تمكين نفسها بالحقائق وإدارة أعراضها اليومية باتباع نظام غذائي نباتي وأسلوب حياة. من خلال تناول الفواكه والخضروات المضادة للالتهابات ، انخفض الألم والأعراض - والآن لديها أيام جيدة أكثر من الأيام السيئة. في أحدث كتاب لها ، تعرف على إندو الخاص بك: دليل تمكين للصحة والأمل مع بطانة الرحم ، تتعمق في الأدوات والاستراتيجيات لمساعدة المصابين بالانتباذ البطاني الرحمي على إدارة آلامهم المزمنة من خلال النظام الغذائي والحركة وإدارة الإجهاد وغير ذلك.
في مقابلة حصرية مع The Beet ، تحدثت Jessica Murnane عن رحلتها الصحية ، وقوة الغذاء كدواء في الحد من أعراضها ، وحتى نصائح للتحول إلى نظام غذائي نباتي.دع كلماتها تلهمك لدمج المزيد من الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي لتغذية وتهدئة جسمك.
البنجر: ما الذي جعلك تقرر الاعتماد على النباتات؟
جيسيكا مورنان: السبب الوحيد الذي جعلني قررت أن أذهب إلى النباتات هو أن أحد الأصدقاء اقترحها كوسيلة للمساعدة في ألمي المزمن.لكنني لم أرغب لأجربها. لقد بكيت بسبب ذلك. كان منزعج من ذلك. لم أكن أعتقد أنه سينجح على الإطلاق ، لكن انتهى به الأمر إلى أن يكون أعظم قرار اتخذته على الإطلاق. كرست كتابي الأول (كتاب الطبخ ، نبات جزء واحد) لذلك الصديق! لقد غيرت حياتي كلها.
السل: أخبرنا عن رحلتك الصحية
JM: أعاني من التهاب بطانة الرحم من المرحلة الرابعة وعانيت لسنوات من الألم المنهك والتعب ومشاكل الجهاز الهضمي. بعد تغيير نظامي الغذائي إلى نظام غذائي نباتي ، أصبح كل شيء أفضل كثيرًا. من المهم ملاحظة أنه لا يمكنك علاج إندو. لا يوجد علاج. أتمنى لو كان عصير أخضر في اليوم يحافظ على إندو بعيدًا ، لكن هذا لا يعمل!
النظام الغذائي النباتي هو جزء من مجموعة أدوات الإدارة الداخلية الخاصة بي. قد لا أكون قادرًا على الشفاء وما زلت أعاني من الأعراض في بعض الأيام ، لكن مجموعة الأدوات الخاصة بي تساعدني في الحصول على أيام جيدة أكثر من الأيام السيئة (وهو فوز كبير بالنسبة لي).
TB: كيف غيرت نمط حياتك؟
JM: بطيء وثابت! لم أتناول الكثير من الأطعمة / النباتات الكاملة قبل تغيير نظامي الغذائي. كان هناك الكثير من الحلوى والصودا والأطعمة المصنعة.أنا أيضًا لم أكن أعرف حقًا كيف أطبخ ، لذا ، كان الانتقال صعبًا في البداية. عندما قررت تناول وجبة واحدة في كل مرة ، أصبح الأمر أسهل. \ وبعد الكثير من التجارب والخطأ المعروف أيضًا باسم حرق الكثير من الوجبات ، تعلمت الطهي وبدأت في إعداد وجبات أحببتها حقًا. الآن لا أستطيع أن أتخيل تناول الطعام بأي طريقة أخرى!
السل: ماذا قال طبيبك؟
JM: لقد صُدم أطبائي وسعدوا من أجلي ، لكنهم ما زالوا متشككين للغاية وللأسف ، ليسوا داعمين للغاية. انتهى بي الأمر بالعثور على أطباء جدد أكثر انفتاحًا على أدوات الإدارة خارج الهرمونات. لا توجد دراسات كبيرة (حتى الآن) حول العلاقة بين إندو والنظام الغذائي النباتي. ومع ذلك ، لدينا دراسات لدعم أن الأطعمة المنخفضة الالتهابات يمكن أن تساعد في حالات الالتهاب. وإذا كان الانتباذ البطاني الرحمي ، في جوهره ، حالة التهابية ، ألا يمكن أن يكون النظام الغذائي المليء بالأطعمة منخفضة الالتهاب (مثل الكثير من النباتات) مفيدًا؟
TB: تهانينا على كتابك الجديد ، تعرف على إندو الخاص بك: دليل تمكين للصحة والأمل في الانتباذ البطاني الرحمي. حدثنا عنها
JM: يتعمق الجزء الأول من الكتاب في الأشياء التي تتمنى أن يخبرك بها طبيبك عن الانتباذ البطاني الرحمي وكيف يؤثر على الصحة العقلية والعلاقات والوظيفة.يركز النصف الثاني على تعلم أداة جديدة واحدة في الأسبوع (لمدة خمسة أسابيع) للمساعدة في إدارة الأعراض العقلية والجسدية للإندو مع عشرات الأطباء والخبراء والأبحاث والعلم الذين يدعمون الأدوات. في حين أن كل هذه الأدوات مهمة ، فإن الكثير من هذا الكتاب يساعد الناس على الشعور بالوحدة في آلامهم ويمنحهم الأمل أثناء العيش مع إندو.
السل: ماذا تأكل عادة في اليوم؟ كيف تبدو الفطور والغداء والعشاء؟
JM: أشعر أنها مبتذلة جدًا ، لكنني أبدأ معظم الصباح بعصير أو عصير!
الغداء عادة عبارة عن وعاء من مجموعة من الخضار: الحمص وسلطة الملفوف والبطاطا الحلوة والخضر.
العشاء عبارة عن حساء وقطعة مقرمشة من العجين المخمر أو سندويشات التوفو الخلد وخضار سوتيه أو كاري نباتي حار فوق الأرز.
أحب أن أبقيه بسيطًا وأن أكون خارج المطبخ في 30 دقيقة أو أقل.
السل: ما هي النصيحة التي تقدمها لشخص يفكر في اتباع نظام نباتي؟
" JM: افعلها! ولا تقلق لثانية حول القيام بذلك بشكل مثالي أو ما يعتقده الآخرون. "
يمكن أن يكون الجانب الاجتماعي من أصعب الأشياء هو تناول الطعام في الحفلات ومع الأصدقاء أو العائلة الذين لا يأكلون نباتيًا. في كلا الكتابين ، خصصت أقسامًا كاملة لهذه القضية.من الصعب أن لا يكون الأشخاص الذين نحبهم على استعداد لتغييرنا ، ولكن الشيء الأكثر أهمية في النهاية هو أنك تريد أن تشعر بتحسن في جسدك. إذا استطعت استبعاد الحكم والضوضاء ، فهذا يجعل الأمر أسهل كثيرًا.
