قدمت كاميرون دياز للتو مشروعها الأول منذ سنوات: نوعان جديدان من النبيذ العضوي ، أحدهما أبيض ، والآخر وردي ، يسمى Avaline ، والذي أنشأته بالشراكة مع صديقتها المقربة كاثرين باور ، المؤسس المشارك لـ Who، What ماركات الوسائط ، Wear and Clique Media.
لم يتمكن الصديقان من معرفة ما تسميه طفلهما الجديد ، لذلك فعلوا ما يفعله العديد من الآباء: قم بالتمرير عبر قائمة أسماء الأطفال للعثور على الشخص الذي شعرت أنه على حق.يمكنك الآن الاستمتاع بكأس من النبيذ بجانب المسبح والثقة في أنه مصنوع من قبل أفضل الأصدقاء ، باستخدام أفضل المكونات وبدون إضافات كيميائية. أو أعطِ زجاجة لصديقتك المفضلة التي لم ترها في الحجر الصحي - مع العلم أنك تمنحها نبيذًا صحيًا وخاليًا من المواد الكيميائية.
دياز ، وهي الآن أم لراديكس وزوجة بنجي مادن صاحبة الشهرة الطيبة شارلوت ، لم تتصرف منذ خمس سنوات ، لذا احتل هذا الإطلاق الجديد عناوين الصحف عندما تم الإعلان عنه هذا الأسبوع ، حيث يحب معجبيها دائمًا معرفة ما هي عليه كان يصل الى. في هذه الأثناء ، كانت هي وباور ، رائدة الأعمال في مجال الموضة وراء Who What Wear ، أفضل صديق لها منذ سنوات حتى الآن.
طورت Power شركتها الرقمية لتشمل خط الأزياء الخاص بها والعلامات التجارية الإعلامية الأخرى. وجد الثنائي القوي التجاور المثالي بين العافية والنبيذ وأنشأوا ماركة نبيذ خالية من المواد الكيميائية والكبريتات والمحليات والملونات الصالحة للأكل والمنتجات المشتقة من الحيوانات.
جاء دياز وباور بفكرة Avaline عندما اجتمعوا لتناول مشروب بعد الظهر وكانوا يتحدثون عن المنتجات النظيفة ويعيشون أسلوب حياة صحي.بعد احتساء النبيذ ، توصلوا إلى إدراك أن كلاهما لم يكن على دراية بما كان في المزيج الذي كانوا يشربونه.
" الدردشة حول هذا الموضوع في فيديو Instagram ، دياز كان لديه لحظة من الرهبة وقال ، ما مدى جودة هذا النبيذ بالنسبة لنا ، وهل يمكننا تحسينه؟ ردت السلطة ، أليس مجرد عنب مخمر؟ سخر باور من نفسه ، فألمح إلى أن دياز ليس لديه أي فكرة عن عملية النبيذ. تعترف دياز أنها فكرت أولاً في إضافة البروبيوتيك لجعل النبيذ أكثر صحة بالنسبة لنا ، لكنها تعرف الآن أنه ليس ما تضيفه ، إنه ما لا تضيفه إليه. "
" تشرح باور في فيديو IG أنها كانت محبطة ومنزعجة لأنها لم تكن تعرف عن الخمور النباتية والعضوية عاجلاً. عدت إلى المنزل ورميت كل زجاجة نبيذ تجارية لدي ، كما يقول باور. كما تشرح كيف أن أشهر ماركات النبيذ مليئة بالمواد الكيميائية والمكونات غير الصحية. وتضيف أن الجميع يشتريهم ، لكنهم أسوأ المذنبين "
" قضى دياز وباور وقتًا في تثقيف أنفسهم حول صناعة النبيذ ، واكتشاف المروع وراء الكواليس في العملية.يقول دياز في مقابلة مع InStyle: "يبدأ الأمر في الكرم ، بالأرض ، بكيفية العناية بالعنب منذ لحظة وصوله إلى الكرمة. إذا كنت لا تشرب الخمر مع العنب المزروع عضوياً ، فأنت تشرب المبيدات الحشرية - لا شيء تريده بداخلك. ""
ليست كل أنواع النبيذ نباتيًا ، حيث يتم تصفية العديد منها بجزء من الحيوانات ، لكن الأفالين
" يقول دياز إنهم مروا بلحظة قبل الدخول في شراكة مع باور. لماذا لا نصنع الخمور الخاصة بنا؟ وتابعت قائلة ، لن نجعله نبيذًا نظيفًا فحسب ، بل سنصنع أيضًا نبيذًا عضويًا ونظيفًا. يشير الاثنان إلى أن هناك الكثير من النباتيين يشربون النبيذ غير النباتي. يقول دياز ، هناك منتجات حيوانية في النبيذ ، ليس كل أنواع النبيذ ولكن بعض أنواع النبيذ. "
" تقول باور إن أكثر ما صدمهم هو أن العنب لا يُغسل عندما يتحول إلى نبيذ ، لذلك يمكن أن تدخل المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية في المنتج. هذا عندما حجزنا رحلتنا إلى فرنسا ، كما يقول دياز. "
" التقينا بصناع النبيذ الذين يعرفون المذاق الذي كنا نبحث عنه. تحدثنا مع المرأة التي صنعت وردتنا لأشهر ، وبحلول ذلك الوقت كانت تعرف بالضبط ما كنا نبحث عنه وما نريد أن نشربه بالضبط ، كما تقول دياز. يقول باور إنني سعيد للغاية لأننا فعلنا هذا لأن الطلب على النبيذ الأنظف قد ارتفع. رد دياز بالتأكيد "
عند تقديم النبيذ على Instagram ، كتبت كاثرين: "إذا كان إدراج مكونات النبيذ يبدو وكأنه أمر مفروغ منه ، فهذا لأنه يجب أن يكون كذلك: بعد كل شيء ، هذه الممارسة قياسية لكل منتج استهلاكي آخر تقريبًا. ولكن هذا ليس هو الحال مع النبيذ.
بينما يتم تنظيم الأطعمة والمشروبات غير الكحولية من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) ، يتم الإشراف على صناعة النبيذ من قبل مكتب ضريبة وتجارة الكحول والتبغ (أو TTB). يحتوي TTB على بعض الإفصاحات الإلزامية ، ومع ذلك فإنه لا يتطلب من الشركات الإعلان عن جميع المكونات المستخدمة في صنع النبيذ ، مما يترك المستهلكين يحتسون عن غير قصد السكريات المضافة والألوان والمركزات والمعادن الثقيلة والمواد غير العضوية والمنتجات الثانوية الحيوانية."
" هتاف لـ Diaz and Power على ابتكاراتهم الجديدة في النبيذ. أسهم الطاقة ، نأمل أن نلهم المزيد من المنتجات النظيفة في تجارة النبيذ والمشروبات الروحية. لا تشرب النبيذ أبدًا دون معرفة مصدره. يحمل Avaline نوعين من النبيذ مقابل 24 دولارًا لكل منهما في الوقت الحالي: White and Rose. إنها غير متوفرة للشراء حتى الآن ولكن يمكن إخطارك عندما تكون عن طريق كتابة عنوان بريدك الإلكتروني على موقع الويب الخاص بهم. "
