إذا تساءلت يومًا ما الذي يمنح كاتي لي طاقتها الإيجابية ، وتوهجها الطبيعي الرائع ، ونهجها المتفائل الذي لا يمكن إيقافه في الحياة ، فربما يُعزى بعض ذلك إلى الوصفة السرية التي تصنعها لتبدأ معظم فترات الصباح. شاركت مؤخرًا وصفتها مع The Beet. (بالطبع يبدو أن طاقتها الإيجابية تأتي أيضًا من النساء الرائعات اللائي ربنها ، اللواتي غالبًا ما تستشهد بهن كضوء مرشدات لها - والدتها وجدتها - ونشأت في بلدة صغيرة في ويست فيرجينيا قبل القدوم إلى نيويورك لجعلها. الشهرة والثروة.)
" كاتي لي هي طاهية ومؤلفة ومقدمة برامج تلفزيونية (في برنامج Food Network ، The Kitchen) وهي الآن متحدثة باسم Revlon لـ Total Color ، خط صبغة الشعر النظيف والنباتي. تحب أن تأكل نظيفة ، وتحافظ على روتينها الطبيعي ، وتبدأ بصنع عصير مليء بمضادات الأكسدة في معظم الصباح لإضفاء الحيوية على يومها. تشتري كيسًا كبيرًا من الفواكه المجمدة من شركة هول فودز ، وتستخدم المكونات لإنشاء عصير صحي يوفر رشة من الفواكه والبذور. تحدثنا مع كاتي الأسبوع الماضي وأعطتنا السبق الصحفي الداخلي لما تأكله عادةً في يوم واحد ، وعادةً ما يبدأ مع عصير الفاكهة المميز الخاص بها. "
احصل على مضادات الأكسدة ومعززات المناعة في عصير سهل التعزيز للطاقة
خدعة عصيرها هي استخدام كيس كبير من الفاكهة المجمدة تشتريه من هول فودز. تضيف القليل من كل فاكهة في الكيس ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر العنب البري والأناناس والمانجو والفراولة وتضيف القليل من الحليب والبذور غير الألبان.تقول كيت لي إنها تفضل حليب الصويا ولكن يمكنك إضافة أي حليب نباتي من اختيارك. نحن نحب حليب الشوفان لكثافة
احصل على ثمار الصباح مع عصير كاتي لي الغني بمضادات الأكسدة ، وأضف بذور الشيا لخصائصها القوية المضادة للالتهابات ، وحقيقة أنها تعزز المناعة. (راجع أفضل 13 نوعًا من الأطعمة لتعزيز المناعة لمزيد من الطرق لتزويد المساعدين الصحيين بالمناعة.) يمنح فيتامين سي الموجود في عصير الأناناس والبرتقال جسمك المساعدة المناعية التي يحتاجها.
" والآن بعد أن أعلنت كاتي لي أنها تأكل لشخصين ، فإنها تحتاج حقًا إلى الطاقة. عندما سئل الشيف النحيل عن السعرات الحرارية قال: لا أفكر بالسعرات الحرارية. أحاول فقط الحصول على أصح الأطعمة التي يمكنني تناولها في كل وجبة ، وهذا يعني في الغالب تناول الطعام النباتي. "
عصير الطاقة المعزز للمناعة
يصنع 1 سموثي
المكونات
- توت
- الفراولة
- الأناناس
- مانجو
- موز
- عصير برتقال
- حليب الصويا
- بذور شيا
- واحد غصن النعناع
تعليمات
1. أضف المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. صب على الجليد أو بشكل مستقيم 2. أضف غصن من النعناع كزينة.