فازت Miyoko’s Creamery مؤخرًا بدعوى قضائية ضد وزارة الأغذية والزراعة بكاليفورنيا والتي حددت ما إذا كانت المنتجات النباتية يمكن أن تتميز بمصطلحات تشمل "الزبدة" و "الألبان" على المنتجات النباتية. حكمت محكمة المقاطعة الأمريكية للمنطقة الشمالية من كاليفورنيا لصالح العلامة التجارية النباتية في هذه القضية التاريخية ، والتي ستشكل سابقة للشركات الأخرى القائمة على النباتات.
تم رفع الدعوى القضائية للعلامة التجارية في وقت سابق من هذا العام بالشراكة مع منظمة Animal Legal Defense Fund (ALDF) التي تعنى بحقوق الحيوان استجابةً لمطلب CDFA بأن تزيل Miyoko مصطلحات مثل "منتجات الألبان" و "الزبدة" من علامتها التجارية.اعتقدت الشركة أن العلامة التجارية نصت بوضوح على أن منتجاتها نباتية و "مصنوعة من النباتات" ولا ينبغي أن تكون مطلوبة لفصلها عن منتجات الألبان التقليدية.
قال المدير التنفيذي لـ ALDF ستيفن ويلز: "إن محاولة CDFA لفرض رقابة على منتجات Miyoko من وصف منتجاتها بدقة وتوفير سياق لاستخدامها هو مثال صارخ على الاستحواذ على الوكالة". "حقيقة أن منتجي الحليب الحيواني يخشون المنافسة القائمة على النباتات لا يعطي وكالات الدولة سلطة تقييد صناعة لمساعدة أخرى."
إلى جانب المطالب بإزالة ملصقات "منتجات الألبان" و "الزبدة" ، طلبت CDFA أيضًا أن تقوم Miyoko’s Creamery بإزالة مصطلح "خالية من القسوة" كواصف للمنتج. ثم تطالب CDFA العلامة التجارية بسحب صورة امرأة تعانق بقرة من موقعها على الإنترنت. جاءت الصورة مباشرة من ملاذ الحيوانات المستزرعة في مزرعة ميوكو شينر ، رانشو كومباسيون ، الرئيس التنفيذي لشركة كريمري في ميوكو شينر. رفضت ALDF مطالب CDFA ، مشيرة إلى أن المنظمة الحكومية أساءت تطبيق اللوائح الفيدرالية لإعاقة حق الشركات الدستوري في حرية التعبير.
رفضت المحكمة الجزئية الأمريكية الطلب الأولي لـ CDFA لرفض دعوى Miyoko و ADLF ، مما أعطى الشركة النباتية أمرًا قضائيًا أوليًا في أغسطس 2020. سمح هذا القرار لشركة Miyoko بمواصلة الترويج لمنتجاتها بنفس الطريقة أثناء استمرار القضية . سيشكل انتصار العلامة التجارية سابقة للشركات القائمة على النباتات في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
دفعت مجموعات صناعة اللحوم والألبان في جميع أنحاء العالم ضد استخدام العلامات التجارية النباتية لمصطلحات تشبه المنتجات الحيوانية ، بحجة أنها تربك المستهلكين. يعتقد Schinner أن المنتجات تشير بوضوح إلى أنها لا تحتوي على منتجات حيوانية ويتم تصنيفها بشكل صحيح على أنها نباتية.
قال شينر: "إن استخدام كلمات مثل" الزبدة "و" الحليب "في سياق حتى المنتجات المصنوعة من النباتات وليس من الحيوانات هي لغة شائعة بين المستهلكين في العالم الحديث. "الغذاء يتطور باستمرار ، وكذلك يجب أن تعكس اللغة كيفية استخدام الناس للكلام لوصف الأطعمة التي يأكلونها.نحن سعداء للغاية بهذا الحكم ونعتقد أنه سيساعد في وضع سابقة لمستقبل الغذاء ".
التوسع الكريمي لميوكو
في وقت سابق من هذا الأسبوع ، حصلت Miyoko’s Creamery على حزمة استثمار بقيمة 52 مليون دولار خلال جولة التمويل من السلسلة C بقيادة شركة رأس المال الاستثماري PowerPlant Partners. أعلنت العلامة التجارية للجبن النباتي أنه سيتم استخدام الأموال لتوظيف 10 موظفين إضافيين للبحث والتطوير لدفع الجبن النباتي نحو توزيع المطاعم. تعتقد شينر أن حزمة الاستثمار هذه ستؤمن شركتها في طليعة صناعة الجبن النباتي وتعظيم انتشار الشركة وإمكانية الوصول إلى المنتج.
"لقد سمعنا جميعًا أن الجبن هو العقبة الأخيرة التي تمنع الناس من أن يصبحوا نباتيين" ، قال شينر لـ VegNews. "مع هذه العاصمة ، نأمل في وضع منتجاتنا على طاولات كل مطعم ومطعم بيتزا فاخر حتى نتمكن من أن نظهر للعالم كيف يمكن أن يكون الجبن النباتي لذيذًا ، ومن خلال الفوز بها ، يمكننا التقدم نحو عالم نباتي."
إلى جانب توزيعها للبيع بالتجزئة وابتكار المنتجات ، أطلقت الشركة مؤخرًا Wine Country 2.0 - وهي حملة لإعادة تصميم علاقة بلد النبيذ في كاليفورنيا بالجبن والطعام. تهدف المبادرة إلى تقديم خيارات الأطعمة النباتية - بشكل أساسي الجبن النباتي - إلى تجارب النبيذ والمشروبات للمستهلكين.
"أعتقد أن فلسفتنا المتمثلة في استخدام المكونات المغذية والنباتية التي يفهمها الناس ، مثل الكاجو والشوفان والبقوليات ، وتطبيق العمليات البيولوجية عليهم لتحويلها من تنسيقات مألوفة إلى أشكال جديدة لم تكن متخيلة من قبل ، تلهمهم الناس ، "قال شينر للنباتيين. "يريد الناس أن يثقوا في الشركات التي تصنع طعامهم ، وأن يعرفوا ما بداخله ، ولا يزالوا يحصلون على شيء جديد ومثير."
الأسباب المفاجئة التي جعلت هؤلاء المطربين الخمسة في البلاد خاليين من اللحوم
صور غيتي
1. أحب كاري أندروود حيوانات مزرعة عائلتها
حازت كاري أندروود الحائزة على جائزة جرامي سبع مرات على الإشادة لنطاقها الصوتي "الهائل". عندما يتعلق الأمر بنظامها الغذائي ، فإن أندروود من محبي بوريتو الإفطار والكثير من التوفو. كما أنها لا تخجل من تناول الكربوهيدرات. وفقًا لـ Cheat Sheet ، فإن إحدى وجباتها الخفيفة المفضلة هي الكعك الإنجليزي المحمص مع زبدة الفول السوداني.
صور غيتي
2. يريد بليك شيلتون مواكبة صديقته الأكبر سنا
المغني وكاتب الأغاني ومدرب The Voice ، بليك شيلتون ، 43 عامًا ، يعمل على الحفاظ على لياقته مؤخرًا بمساعدة حبه الطويل ، جوين ستيفاني ، وهو نباتي وطلب منه التخلّي عن اللحوم إذا أراد لتشعر باللياقة البدنية وفقدان بعض الوزن. كان شيلتون يحاول مواكبة مستوى لياقة ستيفاني المثير للإعجاب ، وفقًا لمقابلة أجراها ستيفاني هذا الخريف. مغنية No Doubt السابقة وفتاة Hollaback نباتية منذ فترة طويلة ، وتأكل نظامًا غذائيًا نباتيًا في الغالب ، وهي تتمتع بلياقة فائقة - وفي سن الخمسين ، تبدو أصغر من سنواتها.قال مصدر لـ Gossipcop ، "أخبرته جوين أن الطريقة التي يفقدها بها هي الابتعاد عن اللحوم والكربوهيدرات السيئة". نحن نتجذر له !.
صور غيتي
3. شانيا توين لديها مفتاح لبشرة رائعة
مغنية موسيقى الريف الأكثر مبيعًا في التاريخ لا تشتري أي وجبات عشاء غالية الثمن بعد الأداء. باعت "Queen of Country Pop" أكثر من 100 مليون أسطوانة لكنها تقول إنها تبقي نظامها الغذائي الخالي من اللحوم بسيطًا. إنها نباتية وتأكل القليل جدًا من منتجات الألبان - رغم أنها قالت في بعض الأحيان إنها تأكل البيض.
4. أنيت كونلون ، فنانة فولكلورية ذات شغف
مغنية وكاتبة أغاني أمريكانا أنيت كونلون هي أيضًا نباتية شغوفة. بدأت "The Compassionette Tour" في محاولة لجلب التعاطف والوعي الاجتماعي والتفاعل البشري وقضايا الحيوانات للجمهور العادي.
صور غيتي / أرشيف مايكل أوكس
