لسنوات ، أثبت جبن Babybel نفسه كعنصر مميز في صندوق الغداء. تعمل شركة الألبان الفرنسية Bel Brands الآن على تحويل تركيزها من منتجات الألبان ، بهدف الوصول إلى المستهلكين من النباتات من خلال طرح ستة أجبان نباتية جديدة ستطلقها في أبريل المقبل. أطلق صانعو أجبان BabyBel Nurishh ، وهو خط جبن نباتي يقدم الجبن على شكل شرائح وأبشاد بنكهات ترضي جميع محبي الجبن.
ستتوفر أجبان نوريش على أمازون فريش وتجار تجزئة محددين على أمل توسيع نطاق وصولها لتوزيع أكثر سهولة.ستشمل الأصناف جبن الموزاريلا والبروفولون والجبن الشيدر المتاحة على شكل شرائح وعبوات مبشورة. استخدمت Bel Brands خبرتها في صناعة الجبن لتعكس طعم وملمس الجبن الحقيقي ، مما يوفر للمستهلكين خيارًا خالٍ تمامًا من منتجات الألبان دون الحاجة إلى التنازل عن نكهة الجبن.
Bel Group تستهدف إطلاق منتجات غير الألبان
قال فلوريان ديكو ، مدير التسريع المعتمد على النباتات في Bel Brands ، "يلعب الطعام دورًا كبيرًا في تكوين لحظات سعيدة وصحية لأن الفعل البسيط المتمثل في مشاركة الوجبة يحمل قوة جمع العائلات معًا". "يمكن أن تساعدك Nurishh في إعداد أطباق تجذب الجميع إلى المائدة - مثل الجبن المشوي الذائب أو البيتزا اللذيذة بالجبن."
يعرض Nurishh هدف Bel Brand المستمر لإنشاء عدد من المنتجات النباتية. على الرغم من أن Nurishh هو أول خط نباتي للشركة ، إلا أن Bel Brands أعلنت أن العديد من المنتجات النباتية قيد التطوير بما في ذلك الإصدارات الخالية من منتجات الألبان لبعض المنتجات المفضلة لدى المعجبين مثل جبن BabyBel الشهير للوجبات الخفيفة.أطلقت The Bel Group جبن بورسين غير الألبان بالشراكة مع Follow Your Heart العام الماضي ، مما يثبت تفانيها في الابتكارات النباتية الجديدة.
أصدرت Bel Brands بيانًا أكد أنه من خلال "توسيع نطاق منتجاتها إلى ما وراء منتجات الجبن ، تعمل Bel على تعزيز مهمتها لتصبح لاعبًا رئيسيًا في سوق الوجبات الخفيفة الصحية - من خلال التنويع من خلال النمو في منتجات الألبان والفواكه والنباتات- المنتجات القائمة. "
على الرغم من أن سوق الجبن النباتي كانت تحت قيادة علامات تجارية مثل Follow Your Heart و Field Roast's Chao ، فقد أصبح من المرجح أن يقوم عمالقة الألبان بتكييف هياكل أعمالهم لاستيعاب تحول السوق. نشرت شركة Transparency Market Research في الصيف الماضي تقريراً يفيد بأن سوق الجبن النباتي سيصل إلى 2.5 مليار دولار بحلول بداية هذا العام. يذهب التقرير إلى أبعد من ذلك للتنبؤ بزيادة تصل إلى 7 مليارات دولار بحلول نهاية عام 2030. مع تزايد شعبيتها بسرعة ، ستستمر الأجبان النباتية في الظهور في المتاجر ، وستتبع المزيد من شركات الألبان الثقيلة تقليديا خطوة Bel Brands لتشمل الجبن النباتي في نطاقاتها.
