أخيرًا ، تقوم Panda Express بتوسيع دجاجها البرتقالي النباتي إلى 70 موقعًا للعملاء في جميع أنحاء البلاد لتجربتها. بعد تشغيل تجريبي ناجح في مدينة نيويورك وكاليفورنيا ، أعلنت شركة الوجبات السريعة أنها ستوسع عنصر قائمة الدجاج البرتقالي النباتي إلى 10 ولايات. دخلت الشركة في شراكة مع Beyond Meat لتطوير طبق The Beyond The Original Orange Chicken ، وهو بديل عن قائمة الشركة الأكثر مبيعًا منذ عام 1987.
يتميز The Beyond The Original Orange Chicken بنفس الصلصة المنعشة والحارة والحلوة مثل نظيرتها التقليدية ، ولكن بدون أي مكونات حيوانية على الإطلاق. طوّرت شركة Beyond Meat دجاجًا نباتيًا مقليًا يحاكي ملمس وطعم العنصر المميز لسلسلة الوجبات السريعة.
الآن ، سيكون الدجاج البرتقالي النباتي متاحًا في مواقع محددة في كاليفورنيا ونيويورك وإلينوي وجورجيا وتكساس وفلوريدا وواشنطن وبنسلفانيا وماريلاند وفيرجينيا. أطلقت الشركة أيضًا محدد مواقع نباتي لتوجيه العملاء إلى المواقع المشاركة. لا يزال المستهلكون في جميع أنحاء البلاد ينتظرون توزيعًا واسع النطاق للشركات التي تعتمد على المصنع أولاً.
قال كبير مسؤولي النمو في Beyond Meat Deanna Jurgens في بيان: "نحن متحمسون لتوسيع BTOOC إلى عشر ولايات في جميع أنحاء الولايات المتحدة حيث نعمل على زيادة إمكانية الوصول إلى الخيارات النباتية في المطاعم المفضلة للمستهلكين". "نحن فخورون بأن نكون الشريك الموثوق به لشركة Panda في إعادة تصور طبقهم الشهير والأكثر مبيعًا ، ونحن على ثقة من أن Beyond the Original Orange Chicken سيواصل إسعاد المعجبين الذين يبحثون عن خيارات بروتين ذات مذاق رائع ومستدامة."
يتبع التوسع على الصعيد الوطني عن كثب بعد أن بدأت Panda Express التشغيل التجريبي القائم على المصنع. سجلت الشركة أنها باعت ما يقرب من 1300 رطل من عناصر القائمة النباتية في يوم إطلاقها هذا الصيف. بيعت مواقع الشركة المشاركة في كاليفورنيا من البدائل النباتية في أقل من أسبوعين. سوف يسبق التشغيل التجريبي الموسع الثاني للشركة الإطلاق الوطني المحتمل.
وجدت دراسة حديثة أجرتها شركة بيانات السوق SPINS أن الدجاج النباتي ينمو بمعدل 18 في المائة ، أي ما يقرب من أربعة أضعاف فئة الدجاج التقليدي. بينما ظهر الدجاج النباتي في سوق التجزئة في البداية ، بدأت المزيد من الشركات في الشراكة مع سلاسل الوجبات السريعة الوطنية حيث أصبح طلب المستهلكين أكثر انتشارًا. تحفز إمكانية الوصول المتزايدة شركات مثل Panda Express على الدخول في شراكة مع مطوري الأغذية النباتيين مثل Beyond - مما يمثل أول تعاون للسلسلة في هذه الفئة.
"لقد رأينا هذا الطلب القوي على Beyond the Original Orange Chicken أثناء إطلاقنا الأولي في يوليو 2021 ، مما جعلنا متحمسين لتوسيعه إلى مواقع إضافية في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، مما يسمح لمزيد من الضيوف بالاستمتاع بهذه النكهة النباتية اللذيذة الابتكار ، "إيفلين واه ، المدير التنفيذي للعلامة التجارية للابتكار في Panda Express ، لـ VegNews. "من خلال هذا التوسيع الأخير ، نواصل اكتساب نظرة ثاقبة على طلب الضيوف وتفضيلاتهم في انتظار طرح أوسع في المستقبل. بينما نجمع المعلومات ، سنواصل تحسين المنتج لمطابخ Panda والضيوف ".
قبل مطعم Beyond The Original Orange Chicken ، قدم Panda Express العديد من الأطباق النباتية الرئيسية والجانبية. تشمل بعض الخيارات النباتية: Eggplant Tofu و Super Greens و Veggie Spring Rolls. لا تعلن Panda Express عن هذه العناصر على أنها نباتية بسبب التلوث المتبادل ، ولكن لا تحتوي أي من عناصر القائمة هذه على مكونات حيوانية.هذا هو دليل Beet الحالي للأكل النباتي في Panda Express.
أصبح الدجاج النباتي سريعًا متاحًا على نطاق واسع عبر قطاعي الخدمات الغذائية والتجزئة. في وقت سابق من هذا العام ، أتاحت شركة Beyond Meat منتجها من الدجاج النباتي في أكثر من 400 مطعم في جميع أنحاء البلاد. بعد فترة وجيزة ، وسعت الشركة هذا التوزيع لتجار التجزئة بما في ذلك Walmart و Safeway و Harris Teeter و Jewel-Osco والمزيد.
أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة
حصلت مطاعم الوجبات السريعة أخيرًا على مذكرة مفادها أن قاعدة عملائها لا تأتي فقط من أجل برجر أو دجاج مقلي أو تاكو لحم بقري. أصبح لدى الكثير منهم الآن أطعمة نباتية ويبتكرون طرقًا مبتكرة ولذيذة للحصول على المزيد من الخضروات في القائمة. فيما يلي أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة.برجر كنج
1. برجر كنج
تبين أن هناك الكثير للاعتماد عليه من السلطة إذا كنت تأكل نباتيًا. يحتوي برجر كينج على طبق Impossible Whopper الذي يتميز بفطيرة بدون لحم بالإضافة إلى عدد قليل من الخيارات النباتية السرية مثل French Toast Sticks و Hashbrowns.وايت كاسل
2. القلعة البيضاء
تشتهر سلسلة الهامبرغر هذه ، المعروفة بزلاجاتها الصغيرة ذات الشكل المربع ، بعربة نباتية في بعض المواقع المشاركة. يمكنك العثور على شريط التمرير المستحيل في بعض قوائم White Castle.ديل تاكو
3. ديل تاكو
كانت هذه أول سلسلة مطاعم مكسيكية وطنية للوجبات السريعة تقدم Beyond Meat في 580 مطعمًا للشركة في جميع أنحاء البلاد. يحتوي Del Taco على Beyond Avocado Taco في القائمة جنبًا إلى جنب مع Epic Beyond Original Mex Burrito و Avocado Veggie Bowl.كارل الابن
4. كارل الابن
علامة تجارية أخرى مرادفة لبرغر اللحم البقري ، تقدم Carl’s Jr. العديد من الخيارات النباتية لمحبي الخضروات والنباتات مثل Beyond Famous Star Burger و Guacamole Thickburger.تاكو بيل