الأعياد قادمة ، وهناك بالفعل برودة احتفالية في الهواء. لقد قمنا باختبار وتجريب وتذوق جميع أنواع المنتجات النباتية الجديدة الممتعة حتى نوصيك بما نحبه أكثر في الوقت الحالي. كل أسبوع ، يقوم محررو The Beet بعمل ممتع يتمثل في أخذ عينات جديدة من إطلاق المنتجات النباتية أو النباتية أو إعادة النظر في المواد النباتية الأساسية المجربة والحقيقية التي نحبها. الوجبات الخفيفة ، والأجبان النباتية ، والنبيذ النباتي ، كل هذا يعتبر لعبة عادلة عندما يتعلق الأمر باختيار مفضلاتنا.
بشكل أساسي ، هذه المنتجات النباتية هي التوصيات التي نخبر أصدقائنا عنها: ما نحبه ونشتريه ونوصي به في عالم النبات الآن.
فيما يلي مفضلات المحررين: اختياراتنا لأفضل الوجبات الخفيفة النباتية أو النباتية والمشروبات والمجمدة والحلويات والمزيد. نحن ندرج الأطعمة والمشروبات وننظر أيضًا في اختيارات الجمال الخالية من القسوة والتي ستبقيك متوهجة. إذا كنت تحاول أن تأكل نباتيًا حيًا وتحبه ، فنحن هنا للمساعدة.
تحقق من توصياتنا لأحدث المنتجات النباتية أو النباتية لإضافتها إلى عربة البقالة الخاصة بك هذا الأسبوع ، من Lucy Danziger و Stephanie McClain و Hailey Welch و Caitlin Mucerino و Max Rabb - محررو The Beet - - نظرًا لأننا نعيش الحياة القائمة على النباتات ونريد أن نسهل عليك القيام بذلك أيضًا! استمتع بأسبوع نباتي رائع وصحي ، من مطبخنا إلى مطبخك!
ما هو منتجك النباتي المفضل حاليًا؟ أخبرنا على صفحتنا على Facebook.
منتج لوسي المفضل ذو الأساس النباتي لهذا الأسبوع
Avaline Pinot Noir والنبيذ الأحمر في كاليفورنيا
" عندما أسست كاميرون دياز وصديقتها المقربة كاثرين باور نبيذ أفالين ، شعرت بالإثارة.كانت هناك صديقتان تتقاسمان حبهما للنبيذ تتحدثان معًا ، كما لو كنت تجلس وتنسكب كل شيء ، وتقاسم كل شيء وتعطي بعض النصائح لبعضكما البعض على كأس أو اثنتين (أو أكثر ولكن من يعد) من النبيذ المفضل لديك. "
اشتمل التكرار الأول على الأبيض والوردي ، ثم أضافوا الفوار ، والآن في الوقت المناسب تمامًا للطقس القاسي (عندما أتحول إلى اللون الأحمر) أصدروا نبيذين جديدين: Pinot Noir و Red وهذا أكثر قوي وكلاهما مثالي لمشاركته مع الأصدقاء. أحضرت هذه الزجاجات إلى المشروبات مع الأصدقاء وجلسنا حول طاولة الشرفة الخارجية الباردة وقمنا بتدفئة أنفسنا بلوحة Charcuterie والنبيذ واتفق الجميع على أنهم رائعون. لن تكسب أي نبيذ مع هذه ولكن لتناول مشروب غير رسمي مع الأصدقاء ، فهي الزجاجات المثالية لإحضارها.
ملاحظة حول النبيذ.قد تعتقد أن معظم أنواع النبيذ نباتية ولكن في الواقع ، غالبًا ما يستخدم الخمور عظام السمك في عملية التصفية ومثانة الأسماك في التصفية ، لإزالة الكل الجزيئات الدقيقة من السيقان والبذور ، أو الغبار الذي يلتصق بالعنب قبل وضعها في براميل خشبية كبيرة ومعبأة في زجاجات.تستخدم بعض أنواع النبيذ بياض البيض في عملية التصفية. يستخدم Avaline بروتين البازلاء بدلاً من ذلك ، وهو محلول نباتي غير معدّل وراثيًا وغير مسبب للحساسية لتوضيح النبيذ وتثبيته. النقطة المهمة هي أنه إذا كنت تهتم بعدم لمس طعامك أو شرابك أو إلحاق الضرر بالحيوانات أثناء المعالجة ، فاختر نبيذًا نباتيًا. "
" يُطلب من صانعي النبيذ قانونًا الكشف عن القليل جدًا من نبيذهم ، كما أخبرنا مؤسسو شركة Avaline على موقعهم على الإنترنت. تكشف هذه الإفصاحات فقط عن معلومات مثل مواقع الزراعة والتعبئة ، وما إذا كان النبيذ يحتوي على الكبريتات ونسبة الكحول. ليس هناك أي التزام بإخبارك بكيفية زراعة العنب الخاص بهم أو تسمية أي من أكثر من 70 مادة مضافة تُستخدم في عملية صنع النبيذ لتغيير طعم ولون ومذاق ما يوجد في الزجاج الخاص بك. "
ما إذا كان النبيذ عضويًاهو موضوع مهم آخر عندما يتعلق الأمر باختيار النبيذ ، نظرًا لأن كونه عضوًا معتمدًا يتطلب أن تكون التربة خالية من المبيدات الحشرية والأسمدة الاصطناعية.هذا يجعل زراعة النبيذ العضوي أكثر تكلفة ويقيد أيضًا العنب الذي يمكن أن يكون عضويًا. إذا كنت ترغب في تقليل الحمل الكيميائي ، فاختر العضوية كلما أمكن ذلك ، لأن كل سموم صغيرة تتراكم. أفالين هو خيارك للنبيذ العضوي والنباتي الذي طعمه رائع ويجعل ضيوفك سعداء.
قم بشرائه عبر الإنترنت أو من المتاجر القريبة منك.
منتج الأسبوع المفضل للنباتات لستيفاني
كليفر روز كاكاو سوبر لاتيه
أنا بصدد فطام نفسي عن فناجين القهوة الثلاثة التي أتناولها يوميًا لما يبدو أنه المرة الألف. هل سأنجح؟ ربما لبضعة أشهر ، وبعد ذلك سأعود إلى تيار مستمر من المشروب البارد ، لكن في الوقت الحالي ، وجدت بعض الطرق المفيدة للحد من هذه الرغبة الشديدة.
أحد بدائل القهوة المفضلة لدي هو Rose Cacao Superlatte من clevr ، المليء بالأطعمة الفائقة والمواد المحسنة والبروبيوتيك والمعززات المزاجية. مع تركيبة 'Just Add Water' ، فإن صنع كوب من الكاكاو المهدئ يستغرق بضع دقائق فقط.
مليء بالبروبيوتيك ، فطر ريشي ، موكونا ، أشواغاندا ، وبتلات الورد ، هذا المشروب المتعمد هو علاج رائع في الصباح أو في المساء ، وأجد أن جرعته المنخفضة من الكافيين (10 ملغ لكل وجبة) لا يعيق جدول نومي ويسمح لي بالاسترخاء بشكل طبيعي. إذا لم تكن الورد هو الشيء الذي تفضله ، فإن العلامة التجارية تقدم أيضًا عروض Chai و Matcha ، وكلاهما محمّل بالكثير من المكونات المفيدة لك.
شراء المزيج على موقع We Are Confidant.
منتج هيلي المفضل ذو الأساس النباتي لهذا الأسبوع
برجر الخضار الفعلي
في اليوم العالمي للنباتيين ، أنشأ The Beet حملة بعنوان "Show Us Your Patty" حتى يتمكن الجميع من التباهي بالبرغر النباتي المصنوع منزليًا تكريما لليوم الخالي من اللحوم والألبان. لذلك ، عندما صنعت برجر واستخدمت فطيرة Actual Veggies Black Burger ، لم أستطع أن أصدق مدى مذاقها بمفردها ، لكن بالطبع أضفت جميع أنواع الإضافات للمتعة للبريد وفي اليوم التالي عندما صنعت برغر البرتقال ، فتحته على سلطتي وأكلت كل قضمة.Actual Veggies هي واحدة من أوائل البرغر النباتي التي صادفتها وتحتوي على عدد قليل جدًا من المكونات وكلها مصنوعة من خضروات وتوابل وأعشاب كاملة الطعام. ناهيك عن أن هذه البرغر خالية من الزيت لأي شخص يحاول إنقاص وزنه.
كل برجر يحتوي على 170 سعرة حرارية فقط ويحتوي على 9 غرامات من الألياف والبروتين ، وهو مشبع ومرضٍ للغاية. حتى الآن ، لم يكن لدي سوى برجر الفاصوليا والبرجر البرتقالي المصنوع من الجزر والبطاطا الحلوة والفلفل الأحمر والقرنبيط والفاصوليا البحرية والبصل والشوفان ومجموعة من البذور والتوابل. كلا البرغر كان لذيذًا للغاية ولكني أفضل البرتقالي لأنه غير عادي للغاية ، ولا شيء مثل الذي تذوقته من قبل. أتطلع إلى طهي البرغر الأرجواني المصنوع من البنجر والبرغر الأخضر المصنوع من اللفت والبروكلي في نهاية هذا الأسبوع والاستمتاع بوجبة صحية ولذيذة من النباتات في المنزل.
لشراء هذه الفطائر ، قم بزيارة موقع Actual Veggies.
المنتج المفضل للأسبوع النباتي لكيتلين
الحصاد اليومي ، أوعية الحصاد
الحصاد اليومي يجعل الأكل الصحي سهل ولذيذ ، خاصة مع أوعية الحصاد. كلما شعرت بالكسل الشديد لتحضير وجبة شهية أو كنت مطحونًا لبعض الوقت ، أقوم بوضع وعاء Daily Harvest في الميكروويف ولا أتناول في أي وقت غداء أو عشاءًا مغذيًا.
هذه الأواني التي تتمحور حول الخضار مليئة بأطنان من النكهات والمكونات الجيدة لك. حجم الجزء مناسب تمامًا وسيجعلك تشعر بالشبع والرضا حتى بدء الوجبة التالية. الجزء المفضل لدي في هذه الأطباق هو أن الخضار طعمها طازج كما لو كنت قد اشتريتها للتو من سوق المزارعين. بالنسبة للأيام التي يكون لديك فيها المزيد من الوقت ، أوصي بشدة بقلي الوجبات المجمدة بلمسة من الماء. يحتوي Daily Harvest على مجموعة متنوعة من الأطباق: تشمل بعض الأطباق المفضلة لدي العدس والطماطم بولونيز ، والحمص + الزعتر ، والكرنب + كالاماتا والأرز بالقرنبيط + الكيمتشي.
لتجربة أطباق Daily Harvest لنفسك ، انقر هنا.
منتج ماكس النباتي المفضل لهذا الأسبوع
طاه موشوم قرنبيط مقرمش عضوي
بالنسبة لكثير من الناس ، السؤال الرئيسي المحيط بأرز القرنبيط هو: لماذا؟ لكن برنامج Tattooed Chef يقدم للمستهلكين الإجابة. تعتبر شركة Organic Riced Cauliflower Stir Fry واحدة من أفضل منتجات الأرز المقلي المجمدة في السوق. توفر الحزمة النباتية تمامًا والخالية من الغلوتين مزيجًا صحيًا ولذيذًا من البازلاء الخضراء والفلفل الأحمر والذرة والكراث بنكهة زيت السمسم والتاماري وصلصة السمسم والزنجبيل.
أفضل جزء في منتج Tattooed Chef هو أنه يوفر لك قاعدة سهلة لتناول وجبة لذيذة. يمكن أن تبدأ حزمة أرز القرنبيط المقلي كبداية سهلة لوجبة أكبر. سواء كنت ترغب في إضافة بعض الخضار الإضافية أو فوق أرز القرنبيط المقلي مع التوفو المقلي ، فإن منتج Tattooed Chef يجلب جميع النكهات إلى المائدة للمساعدة.تعد الحزمة ذات الأسعار المعقولة التي تبلغ قيمتها 8 دولارات خيارًا رائعًا لتناول العشاء في اللحظة الأخيرة ، مما يقلل من أي وقت إعداد غير ضروري مع جدول مزدحم. أقترح بالتأكيد تجربة هذا الأرز المقلي بالقرنبيط ، لأنه سيغلق بالتأكيد أي مخاوف بشأن أرز القرنبيط.
قم بشراء منتج Tattooed Chef من هنا أو أي شيء من مجموعة الشركة الضخمة من الأطعمة النباتية المجمدة.
