ليس من المستغرب أن سان فرانسيسكو هي واحدة من أكثر الأماكن اللذيذة للعثور على أكلات نباتية. تحتوي هذه المدينة على العديد من المطاعم التي تقدم قوائم طعام نباتية ، من المقاهي المحلية بعد التمرين إلى تجارب تناول الطعام الراقية الأنيقة. لقد جمعنا عشرة من أفضل الأماكن لتناول الطعام والشراب النباتي في سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا. سواء كنت تبحث عن وجبة سريعة أو احتفال عشاء شهي ، هناك مطعم في المدينة يناسب الفاتورة. إليك أفضل 10 أماكن لتناول الطعام النباتي ، والنباتي ، والنباتي في سان فرانسيسكو.
1. تشا يا
ازرع نفسك : يقع هذا المطعم المملوك عائليًا في منطقة Mission في سان فرانسيسكو ، وهو المكان المثالي لتناول وجبة خفيفة عندما تقضي أمسية في المدينة.جميع عروض القائمة إما نباتية أو نباتية ، مستوحاة من المطبخ الياباني Zen Buddhist. Chay-Ya مفتوح فقط حتى الساعة 8 مساءً ، لذا تأكد من الوصول إلى هناك بحلول الساعة 7:45 مساءً لتأمين طاولة.
اطلب للمشاركة : ابدأ بترتيب الأطباق الصغيرة ، والتي تجعل الاقتران المثالي بكوب من ماء الساكي أو الكيمونو الفوار. جرب الغيوزا ، وهي عبارة عن صواني بوتستيك مقرمش ومليء بالخضروات والتوفو.
لا تفوت : تشتهر تشا يا بشوربات المعكرونة التي توفر الراحة بشكل خاص في ليلة باردة في المدينة. مفضل لدى المعجبين هو شوربة كينوكو نودل ، المليئة بفطر شيتاكي وإرينجي والمحار وإنوكي في مرق لذيذ. إذا كنت من محبي التوفو ، فاطلب حساء المعكرونة بالكاري فيجي توفو لأنه مليء بالتوفو والكابوتشا والقرنبيط والبروكلي والخضروات الأخرى.
العنوان : 762 Valencia St، San Francisco، CA 94110
2. Judahlicious
Calling All : إذا كنت من محبي الأطعمة النباتية النيئة ، فهذا بالتأكيد هو المكان المناسب لتناول الطعام. يقدم Judahlicious ، مقهى نباتي وبار العصير ، مجموعة واسعة من المقبلات النباتية النيئة من السلطات الخضراء المختلطة إلى لفائف التورتيلا المجففة.
لاحظ : عشبة القمح ، شلوريلا ، الزنجبيل ، يا إلهي! يحتوي مفصل العصير هذا على عروض حلوة للعديد من العصائر والعصائر المليئة بالفواكه والخضروات والأعشاب والتوابل. كل شيء مصنوع حديثًا حسب الطلب ويمكن تخصيصه عند الطلب.
لا تفوت : يعتبر Judahlicious مكانًا رائعًا لتناول وجبة فطور وغداء في المدينة نظرًا لأطباقه التي يمكن أن ترضي عشاق الإفطار اللذيذ والحلو. إذا كنت تتطلع إلى الحصول على لقمة حلوة ، فتذوق فطائر الوافل آساي ، والتي تأتي مع كعكة خالية من الغلوتين مغطاة بالموز والقرفة والزبدة النباتية والجرانولا الخام والأكاي وشراب القيقب. للحصول على وجبة لذيذة ، لا يمكنك أن تخطئ في تناول سلطة بونزو المليئة بحبوب الحمص المطبوخ والفلفل الحلو والبصل والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل.
العنوان : 1501 Cortland Ave، San Francisco، CA 94110
3. أناندا فوارا
Calling All : عشاق الإفطار والغداء! يقدم Ananda Fuara وجبة فطور وغداء لذيذة في عطلة نهاية الأسبوع مع عروض مثل فطائر الزنجبيل الرقيقة ونخب الأفوكادو المقرمش والتوفو المخفوق.
اطلب للمشاركة : سواء أحضرت ضيفًا واحدًا أو أربعة ، اطلب المقبلات الشهية على الطاولة لمشاركتها. ابدأ ببعض سمبوسة البطاطس والبازلاء المقرمشة التي تقدم مع صلصة اليوم. أو لشيء دافئ قليلاً ، جرب أسياخ الساتيه المليئة بالخضروات المشوية والدجاج النباتي المتبل بالتوابل التايلاندية.
اترك مساحة لـ : واحدة من الحلوى اللذيذة! جرب كعكة الشوكولاتة الحائزة على جوائز ، والتي تم التصويت عليها كـ "أفضل كعكة شوكولاتة نباتية" في Bay Guardian’s Best of the Bay. هناك أيضًا كعكة الجبن اللذيذة القائمة على الكاجو على الجوز والبقان والزبيب وقشرة التمر.
العنوان : 1298 Market St، San Francisco، CA 94102
4. العصر الذهبي
Plant Yourself : يقع هذا المطعم على بعد بنايات فقط من City Hall في سان فرانسيسكو ، وهو المكان المناسب للمأكولات النباتية في وسط المدينة. يوفر Golden Era نسخًا نباتية من الأطباق الفيتنامية والصينية والتايلاندية والهندية الأصيلة. مع أكثر من 50 قائمة عرض ، سيكون هناك شيء يستمتع به كل فرد في مجموعتك.
خذ ملاحظة : تشتهر Golden Era بأطباقها المتخصصة ، والتي تأخذ البروتينات النباتية مثل فطر المحار وتعبئتها بالتوابل الأصيلة. مفضل لدى المعجبين هو Curry King Mushroom ، وهو طبق خالٍ من الغلوتين مع فطر الملك المحار والبصل والفلفل الحلو والفاصوليا الخضراء والملفوف - وكلها مقلية في صلصة كاري الليمون الحارة.
اترك مساحة لـ : بعد دخولك ، تأكد من توفير مساحة للحلوى. يقدم Golden Era مجموعة واسعة من الحلويات النباتية اللذيذة ، مثل كعكة الموكا واللوز وكب كيك الجزر. للحصول على علاج صحي أكثر بطعم الفواكه ، ارتشف أحد العصائر الطازجة.
العنوان : 395 Golden Gate Ave، San Francisco، CA 94102
5. بايا
Calling All : عشاق الطعام الإيطالي! BAIA هو مطعم إيطالي نباتي يقدم الأطباق الأصيلة مثل السباغيتي والريزوتو والبانا كوتا. يقع في حي Hayes Valley الجذاب في سان فرانسيسكو ، وهو المطعم المثالي لتناول الطعام الفاخر الذي سيرضي جميع رغباتك النباتية.
Order to Share : من تجمع صغير إلى حفلة كبيرة ، من المؤكد أن اختيار BAIA للمقبلات يرضي ذوق كل ضيف. جرب أصابع الموزاريلا المحشوة بجبنة الكاجو الكريمية التي تقدم مع صلصة بومودورو اللذيذة. للحصول على ركلة مقرمشة ، تناول قطعة من أرانسيني المقلي الذي يقدم مع أيولي البقدونس اللذيذ ومغطى بجبن البارميزان النباتي.
لا تفوت : تشتهر BAIA بوجبة فطور وغداء نهاية الأسبوع ، وهو أمر جيد جدًا لا يمكن تفويته. بيتزا الأفوكادو الخاصة بهم مليئة بالخير لأنها مغطاة بألفريدو وفلفل كالابريا والخيار والبراعم والأفوكادو الكريمي.إذا كنت تشتهي شيئًا حلوًا ، فانتقل إلى فطائر السميد المغطاة بجبنة المكاديميا ريكوتا والفواكه والكريمة المخفوقة ، والتي ستضيء صباحك بالتأكيد.
العنوان : 300 Grove St، San Francisco، CA 94102
6. الهند الصينية نباتي
ازرع نفسك : سواء كنت تشتهي المعكرونة أو السوشي أو الكاري ، فإن هذا المطعم يحتوي على جميع المكونات اللازمة لوجبة غداء نباتية شهية. تشتهر الهند الصينية بتقديم أطعمة نباتية نباتية من مجموعة متنوعة من المأكولات الآسيوية. يقع في منطقة Mission في سان فرانسيسكو ، وهو مكان جذاب للاستمتاع بتناول وجبة خفيفة أثناء استكشاف المدينة التاريخية.
لا تفوت : إذا كنت من محبي السوشي ، فعليك تجربة إحدى لفائف السوشي النباتية المميزة في الهند. من المأكولات المفضلة هي Tu-No Tempura Roll ، المليئة بخضروات التمبورا المقرمشة والأفوكادو والتونة النباتية الحارة. قم بإقران ذلك بشريحة من كعكة الجبن النباتية وسوف تشكرك براعم التذوق الخاصة بك لاحقًا.
تأكد من الاستمتاع : أطباق الأرز! خذ قضمة من أرز Indochine Stone الكلاسيكي المطبوخ مع التوفو العضوي ولحم الخنزير النباتي والزنجبيل وبراعم فول الصويا والسبانخ والجزر والكوسا.إذا كنت من محبي الشعيرية ، جرب الأرز الفيتنامي المعطر كلايبوت المليء بالشعيرية وفطر الشيتاكي وبروتين الصويا.
العنوان : 508 Valencia St، San Francisco، CA 94110
7. نزهة نباتية
Plant Yourself : يقع المطعم مباشرةً في حي Polk Gulch في سان فرانسيسكو ، بالقرب من Japantown و Cathedral Hill. يفتح هذا المطعم يوميًا حتى الساعة 3 مساءً ، ويقدم نسخًا نباتية من المأكولات الجاهزة المفضلة مثل سلطة المعكرونة وسندويشات سلطة البيض والجبن المشوي.
خذ ملاحظة : شطائر فيجان بيكنيك هي حقًا نجمة العرض. إذا كنت تبحث عن شيء دافئ ، فجرّب VP Meatball sub الذي يحتوي على كرات اللحم النباتية وصلصة المارينارا وبروفولون نباتي ذائب لن يخيب أملك بالتأكيد. للحصول على متعة باردة ، تذوق شطيرة الكابريزي مع جبنة موتزاريلا ميوكو ، والطماطم الطازجة ، والبلسميك والبيستو - والتي تضمن دفء قلبك وروحك.
تأكد من الاستمتاع : أثناء تواجدك في فيغان بيكنيك ، يجب أن تجرب الكعك النباتي المحشو بالسكر. يقدم VP أيضًا كعكات الشوكولاتة النباتية اللذيذة ، لذا احصل على بعض الأصدقاء وابدأ في المضغ!
العنوان : 1323 شارع بولك ، سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا 94109
8. استمتع بالنباتيين
Calling All : عشاق المطبخ الصيني! استمتع بالعروض النباتية بأشكال نباتية من الأطباق الصينية التقليدية. جميع الأطباق مصنوعة طازجة حسب الطلب ومعظمها محضر ببروتينات نباتية لذيذة مثل التوفو ودجاج الصويا.
خذ ملاحظة : يقدم هذا المطعم غداءًا خاصًا لذيذًا متاحًا من الساعة 11 صباحًا إلى 2 مساءً في معظم الأيام ، والذي يتضمن طبق دخول وسبرينغ رول وجانب من الأبيض أو أرز بني. مفضل لدى المعجبين هو Veggie Deluxe stir-fry ، والذي يتضمن الخضار مثل ملفوف نابا ، والفطر ، والذرة الصغيرة ، والبروكلي في صلصة لذيذة.
لا تفوت : إذا كنت من محبي الطعام الحار ، فعليك أن تتفقد بعض المقبلات اللذيذة المليئة بالحرارة. أحد المدخلات اللذيذة التي يجب تجربتها هي الفاصوليا المطبوخة مع صلصة الفلفل الحار ، المليئة بالنكهة والحرارة.
العنوان : 839 Kearny Street، San Francisco، CA 94108
9. وايلدسيد
ازرع نفسك : تعد Wildseed واحدة من أفضل تجارب تناول الطعام الفاخر لمن يتناولون الأطعمة النباتية وغير النباتيين على حدٍ سواء ، حيث إنه مشهور باختياره للأطباق المستوحاة من الموسم. قم بالحجز لتجربة بعض الأطعمة النباتية الشهية التي تم إعدادها طازجة للطلب مع الأطعمة الكاملة غير المصنعة في الغالب.
اطلب للمشاركة : يشتهر هذا المطعم بتتبيل الخضار في مقبلات نقية يمكن طلبها للمائدة ليذوقها كل ضيف. للحصول على مفضل لدى الجمهور ، شارك طبق المزة الذي يحتوي على فلافل خضراء مقرمشة ، وحمص فاصولياء مدخن ، وبابا غنوج ، وجبنة فيتا متبل ، وخبز مسطح ، وسلطة كينوا لذيذة مع خل الرمان.
لا تفوت : عند تناول الطعام في Wildseed ، تأكد من تذوق إحدى إبداعات البيتزا الرائعة. إذا كنت تحب الخضر ، فسوف تستمتع بفطيرة Green Forest مع chimichurri و broccolini و arugula و lemon و mozzarella.تحتوي فطيرة السجق الحارة أيضًا على لكمة لأنها محملة بنقانق ما وراء اللحوم والبصل الأحمر والفلفل الحار كالابريا والريحان والمارينارا.
العنوان : 2000 Union St، San Francisco، CA 94123
10. فيدا كانتينا
Calling All : عشاق المطبخ المكسيكي! يقدم Vida Cantina أفضل طعام مكسيكي في المدينة مصنوع من مكونات نباتية طازجة. يقدم Vida مجموعة متنوعة من الأطباق الأصيلة مثل التاكو والبوريتو والانتشلادا التي ستحتل بالتأكيد مكانة خاصة في قلبك.
لا تفوت:عرض تاكو الثلاثاء الخاص. القرنبيط و vida chorizo street taco and veggie street taco with onion، cilantro، and salsa verde هو 2 دولار فقط! إذا وصلت خلال ساعة التخفيضات التي تمتد من 5 إلى 6:30 مساءً ، فاحصل على صفقة على VC's Mom's Taquitos ، المليئة بالبطاطس والفطر والملفوف واللوحات الجدارية النباتية مقابل 5 دولارات فقط.
اترك مساحة لـ : تشتهر Vida Cantina بالكوكتيلات اللذيذة والحلوة ، والتي تجعلها مرافقة مثالية لأي من المقبلات اللذيذة.للحصول على نكهة حلوة ومالحة ، ارتشف على Pica Pina مع المانجو والليمون والتيباتشي والهلابينو والمياه الغازية وحافة ملح الفلفل الحار ، والتي من المؤكد أنها سترضي ذوقك.
العنوان : 56 بيلدن بلدين ، سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا 94104
لمزيد من المطاعم النباتية اللذيذة ، تحقق من العديد من أدلة المدينة في The Beet.
