يتيح جوني روكتس تجربة وجبة عشاء كلاسيكية مع وجبة نباتية بالكامل من البرجر إلى المخفوق. قامت سلسلة المطاعم للتو بإنتاج تشيز برجر نباتي مستحيل جنبًا إلى جنب مع مجموعة من اللبن المخفوق الخالي من الألبان في حوالي 80 موقعًا على مستوى البلاد. سيحتوي البرجر المصمم على طراز العشاء على فطيرة Impossible Foods مغطاة بشرائح شيدر نباتية من Daiya Foods. سيصاحب الاختلاف الكلاسيكي بالجبن ثلاث نكهات من مخفوق الحليب النباتي بما في ذلك الشوكولاتة والفراولة والفانيليا.مخفوق الحليب المصنوع يدويًا مصنوع من آيس كريم كريج النباتي ويعلوه كريمة مخفوقة نباتية جديدة.
"تقدم بيئة جوني روكتس وقائمة الطعام قطعة من أمريكانا الحنين إلى الماضي في مواقع حول العالم ،" قال الرئيس التنفيذي للشركة الأم لجوني روكتس FAT Brands Andy Wiederhorn. "في حين أن هذا سيكون دائمًا الجزء الأكثر وضوحًا وإمتاعًا من تجربة جوني روكتس ، نعترف أيضًا بالمستقبل ، الذي يعتمد على النباتات ".
نادرًا ما يقدم جوني روكتس خيارات نباتية ، لذا فإن التحول يمثل تغييرًا كبيرًا في نمط العشاء في الخمسينيات. في الوقت الحالي ، يعد ظهور البرجر والحليب المخفوق جزءًا من عرض لفترة محدودة ، ولكن الشعبية قد تشجع FAT Brands على دمج الأطباق الجديدة في قائمة المطعم الدائمة. ستكون عناصر القائمة النباتية متاحة لفترة محدودة طوال الصيف بأكمله.
تم إغلاق موقع Johnny Rockets الرائد في عام 2020 ، واستبدلت سلسلة مطاعم البرجر النباتية NoMoo مطعم سلسلة المطاعم المميز.بعد 30 عامًا من الخدمة في موقع Melrose Avenue ، انتهى الأمر بالعشاء من قبل مطعم نباتي بالكامل. يقدم مطعم NoMoo قائمة نباتية بالكامل تتضمن سندويشات دجاج نباتي ، وميلك شيك بالكاجو ، وبرغر مستحيل.
تمتلك FAT Brands الشركة الأم لجوني روكيت أيضًا سلسلة مطاعم الوجبات السريعة Fatburger ، والتي أصبحت واحدة من أولى سلاسل البرغر الوطنية التي تتبنى برجر Impossible Burger في عام 2017. بعد ظهور البرجر النباتي الشهير ، دخلت Fatburger في شراكة مع Daiya تبدأ في تقديم شيدر نباتي لتزويد المستهلكين بتجربة تشيز برجر نباتية حقيقية. في عام 2019 ، قدمت سلسلة البرغر أيضًا مجموعة من الحليب النباتي بالفانيليا والفراولة باستخدام آيس كريم كريج النباتي.
"أثبتت العلاقات الطويلة الأمد بين FAT Brands مع Impossible Foods و Daiya و Craig's Vegan أن هذه العناصر تندمج بسلاسة في القوائم الأمريكية الكلاسيكية ، ويسعدنا جدًا أن نتعاون مع العلامات التجارية التي تتمحور حول تقديم منتجات عالية الجودة - منتجات ذات جودة ورائعة المذاق مثلنا ، "قال Widerhorn."لقد حققت عروض المنتجات هذه أداءً جيدًا حتى الآن في مفاهيم أخرى خاصة بنا ، ونأمل أن يتم دمجها كإضافات قائمة منذ فترة طويلة في Johnny Rockets أيضًا."
في حين أن الوجبة النباتية التي يقدمها جوني روكتس هي حاليًا عرضًا محدود الوقت ، تأمل الشركة أن يؤدي طلب المستهلكين والاستجابة الشعبية إلى أن تصبح العناصر الجديدة عناصر أساسية في العشاء. يشير نجاح فات برجر القائم على النباتات إلى أنه من المرجح أن يصفق العملاء لقرار جوني روكيت ، وستشهد وجبة البرجر المستحيلة استجابة إيجابية. يعتبر البرجر والجبن نباتيًا تمامًا ، لكن يتم تقديمه على خبز البريوش الذي يحتوي على منتجات الألبان والبيض. اعتمادًا على نجاح الفطيرة النباتية ، يمكن للمستهلكين أن يأملوا في أن يحمل جوني روكتس في المستقبل كعكة برغر خالية من الألبان لعنصر القائمة الجديد.
