السناتور كوري بوكر (ديمقراطي من نيو جيرسي) أصبح للتو أول سيناتور نباتي يتم تعيينه في اللجنة الزراعية بمجلس الشيوخ ، وهي مهمة مثالية لعمله المستمر في قيادة الحركة ضد زراعة المصانع. انضم إلى بوكر السناتور بيرني ساندرز (دي فيرمونت) في محاولة لجعل الزراعة في المصانع شيئًا من الماضي ، ومساعدة المستهلكين على معرفة مصدر طعامهم من خلال طلب ملصقات المنشأ على لحوم البقر ولحم الخنزير والدواجن والبيض. لقد عمل على جعل قانون قديم من عام 1921 قابلاً للإنفاذ ولجعل الزراعة أكثر أمانًا للجميع ، بما في ذلك العمال ، مع تشريع جديد ، قانون إصلاح نظام المزارع لعام 2019 ، والذي من شأنه أن يحاسب المزارعين على الظروف في الأماكن التي يزرع فيها طعامنا أو نشأ.
تبنى بوكر نظامًا غذائيًا نباتيًا في عام 2014 ، ومنذ ذلك الحين وضع المرشح الرئاسي لعام 2020 نفسه كمدافع ضد زراعة المصانع ، وروج لسياسات مكافحة الممارسات الخاطئة في زراعة المصانع. يتعامل السناتور مع قضايا تربية الحيوانات من خلال إعطاء الأولوية لحقوق العمال الأفراد وصغار المزارعين الأسريين. إنه يصر على أنه للتحرك نحو نظام إنتاج غذائي أكثر استدامة ، نحتاج إلى سن سياسات تستهدف مزارع المصانع على نطاق واسع ، ومحاولة توسيع إمكانية الوصول إلى الغذاء الصحي في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
عضو مجلس الشيوخ كوري بوكر ينضم إلى اللجنة الزراعية بمجلس الشيوخ
"نظامنا الغذائي معطوب بشدة. وأوضح بوكر أن المزارعين الأسريين يكافحون ومزارعهم تختفي ، بينما تكبر التكتلات الزراعية الكبيرة وتتمتع بأرباح أكبر. "وفي الوقت نفسه ، يصعب العثور على طعام صحي وطازج ، بل إنه من الصعب الحصول عليه في المجتمعات الريفية والحضرية على حد سواء.في أغنى بلد على هذا الكوكب ، يعاني أكثر من 35 مليون أمريكي من كل مناحي الحياة من انعدام الأمن الغذائي ".
على مدى العقدين الماضيين ، تسربت القضايا الزراعية إلى المحادثات السائدة مع الحديث عن الصحة البيئية والشخصية التي تسبب القلق. في عام 2019 ، اقترح بوكر قانون إصلاح نظام المزرعة (FSRA) ، والذي يهدف إلى إبعاد الزراعة الحيوانية عن قبضتي الزراعة الكبيرة ومزارع المصانع. سوف يحظر القانون عمليات تغذية الحيوانات المركزة الجديدة واسعة النطاق (CAFOs) ويضع قيودًا على CAFOs الحالية.
قد يكون كوري بوكر هو الشخص النباتي الوحيد الصريح في مجلس الشيوخ ، لكن أعضاء مجلس الشيوخ الآخرين اتبعوا مثاله ، حيث خرجوا لدعم FSRA جنبًا إلى جنب مع السياسات المستدامة الأخرى. وقع عضو مجلس الشيوخ عن ولاية فيرمونت بيرني ساندرز على رعاية مشروع قانون بوكر ، والذي سيتخذ خطوات مهمة لحماية صغار مزارعي الحيوانات والحيوانات ، الذين وجدوا أنفسهم مستغلين من قبل الشركات الكبرى. يأمل كل من أعضاء مجلس الشيوخ أن يروا هذه الكافوس ومزارع المصانع يتم التخلص منها تدريجياً بحلول عام 2040.بعد اندلاع COVID-19 ، حصل بوكر وساندرز على دعم من السناتور إليزابيث وارين وممثل مجلس النواب رو خانا.
بوكر يسعى لحماية العمال الزراعيين أثناء COVID-19
دعوة بوكر لا تقتصر فقط على FSRA: أصبحت المسالخ في جميع أنحاء البلاد بؤرًا ساخنة خلال الوباء ، مما يعرض العمال للخطر من خلال نشر الفيروس بسرعة. نظمت Booker سرعات Safe Line خلال قانون COVID-19 لضمان حماية العمال والحيوانات والمستهلكين من سرعات الخطوط العالية التي يمكن أن تنشر الفيروس بسرعة. يدرك بوكر أن الممارسات الخاطئة في الصناعة الزراعية تؤثر بشكل مباشر على العديد من قضايا العدالة الاجتماعية الأخرى.
"حقيقة الأمر هي أن نظامنا الغذائي الحالي مرتبط بالعديد من قضايا العدالة في أمريكا: العدالة العرقية ، والعدالة الصحية ، والعدالة البيئية ، والعدالة الاقتصادية ،" قال بوكر. ونظامنا الغذائي معطل بشكل أساسي.لا تعكس قيمنا الجماعية. وليس من قبيل الدراما أن نقول إن الطريقة التي ننتج ونستهلك بها الطعام في هذا البلد هي بكل معنى الكلمة مسألة حياة أو موت ".
زميل بوكير في مجلس الشيوخ يركز على العدالة الغذائية
ينضم إلى بوكر السناتور الجورجي المنتخب حديثًا رالفائيل وارنوك في لجنة الزراعة بمجلس الشيوخ. ستكون هذه هي المرة الأولى في التاريخ التي يكون فيها اثنان من الأمريكيين السود أعضاء في اللجنة في وقت واحد. تحدث كل من السناتور بوكر ووارنوك عن المظالم التي يواجهها الأمريكيون السود ، وخاصة في الصناعة الزراعية. في نوفمبر ، انضم السناتور بوكر إلى السناتور وارن والسيناتور كريستين جيليبراند في تأسيس قانون العدالة للمزارعين السود. يسعى القانون إلى إنهاء الممارسات العنصرية التي أدت إلى العنصرية بين الأجيال ، وفقدان الثروة ، وفقدان حيازات الأراضي للمزارعين السود في جميع أنحاء البلاد.
مع السناتور بوكر في اللجنة الزراعية ، من المحتمل أن يكون هناك تسارع في سياسة الولايات المتحدة المستدامة.بصفته مدافعًا نباتيًا وبيئيًا ، سيدفع بوكر من أجل حماية كل من الحيوانات والعمال ، وإمدادات غذائية مستدامة ، وفحوصات بيئية على الزراعة الكبيرة. ينقل بوكر هذه المعركة مباشرة إلى مزارع المصانع ، ويسلط الضوء على إمكانات مستقبل أكثر استدامة لصناعة الأغذية في أمريكا.
