سيظهر رجل الأعمال السعودي الأمير خالد بن الوليد في حدث يسبق قمة الشرق الأوسط للأغذية الزراعية الشهر المقبل لمناقشة انعدام الأمن الغذائي وإنتاج الغذاء وتأثير الزراعة الحيوانية على تغير المناخ.
الأمير المولود في ولاية كاليفورنيا ، وأمضى سنواته الأولى في الرياض تحت إشراف والده المحسن صاحب السمو الملكي الأمير الوليد بن طلال آل سعود ، من أفراد العائلة المالكة السعودية.
الأمير خالد هو مدافع صريح عن الطاقة النظيفة والحياة الصحية والمعاملة الإنسانية للحيوانات.وهو أيضًا داعم منذ فترة طويلة للأكل النباتي وقد جعل تركيز مشاريعه الاستثمارية على الشركات المبتكرة التي تساعد في نقل أنظمة الأطعمة لدينا إلى ممارسات أكثر استدامة. وقد تم وصفه بأنه متحمس للتكنولوجيا وله ممتلكات استثمارية في خمس قارات. يعمل الأمير خالد على تعطيل النهج التقليدي للزراعة الحيوانية ، ويدعو إلى ممارسات أكثر استدامة وأمانًا بيئيًا. والده هو أيضًا مؤسس ورئيس مجلس إدارة شركة المملكة القابضة.
"أنا أدعو إلى تحقيق تقدم واقعي ؛ ليست أفكارًا مجنونة لن تحدث أبدًا. قال الأمير في مقابلة العام الماضي "أعتقد أن إجراء هذه المناقشة بعقلانية وتقديم خيارات ذات مذاق رائع للناس - ناهيك عن أنها أكثر صحة - ستستمر في قلب المد".
إلى جانب الأمير خالد ، ستدعو اللجنة خبراء الصناعة في دول مجلس التعاون الخليجي بما في ذلك مسؤولون من عمان وقطر والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة والكويت والبحرين.تعتزم اللجنة مناقشة مستقبل وإمكانات النظم الغذائية المبتكرة مثل البروتينات البديلة والزراعة البيئية ، بهدف تعزيز منظور واع بيئيًا حول إنتاج الغذاء على الصعيدين الإقليمي والدولي.
سيساعد المؤتمر السابق للقمة في تحديد الأساليب والممارسات الجديدة التي من شأنها تعزيز إمكانية الوصول إلى الأطعمة النباتية والمغذية. من بين الموضوعات الأخرى ، ستنظر اللجنة في كيفية جعل الغذاء الغني بالمغذيات والمستدام ميسور التكلفة ويسهل الوصول إليه.
قرر الأمير خالد تبني أسلوب حياة نباتي في عام 2009 ، مشيرًا إلى أن قراره نابع في البداية من أسباب صحية. في النهاية ، أدرك الأمير المقدار المحدود من الخيارات النباتية بعد فترة وجيزة من تحوله إلى نباتي ، وأصبح مصممًا على تغيير الإمدادات الغذائية وصناعة إنتاج الغذاء بأكملها.
قال الأمير لـ Vegconomist في وقت سابق من هذا العام: "بمجرد أن التزمت بنمط حياة نباتي وصُدمت باستمرار بسبب الافتقار إلى الخيارات النباتية ، أدركت أن اللحوم النظيفة ونماذج الأعمال القائمة على النباتات ستكون كبيرة"."كان من الواضح جدًا أن هناك سوقًا ضخمة تنتظر الحصول على خدماتها ، وسيكونون عملاء مخلصين ومدافعين عن العلامة التجارية".
اكتشف الأمير خالد ، إلى جانب نباتيته ، الصلة بين الأكل النباتي والبيئة. أسس الأمير السعودي شركته الخاصة برأس المال الاستثماري ، KBW Ventures ، ويعمل كمؤسس ورئيس مجلس إدارة ، بهدف واحد هو الترويج لشركات تكنولوجيا الأغذية المستدامة والمبتكرة في جميع أنحاء العالم. غالبًا ما تستثمر شركة رأس المال الاستثماري في الشركات والشخصيات القائمة على النباتات بما في ذلك Memphis Meats و Moku Foods و Bond Pet Foods و Turtle Tree Labs و Rebellious Foods و Beyond Meat.
توقع الأمير خالد أن تصبح منتجات اللحوم النباتية أرخص من اللحوم الفعلية بحلول عام 2025. خلال مقابلة مع CNBC ، أوضح أنه يأمل في الاستثمار في "الشركات التي تحل المشاكل التي يمر بها العالم. حتى الآن ، "تسليط الضوء على العواقب السلبية للزراعة الحيوانية على البيئة.
يدعي موقع الشركة على الويب أنها "تستثمر في الشركات التي تقود المستقبل". تعكس محفظة شركات الأغذية القائمة على النباتات والخلايا دعمه لإنتاج الغذاء المستدام من خلال استثماراته ، فهو يخطط للترويج لنمط الحياة الصحي هذا في جميع أنحاء الشرق الأوسط وحول العالم.
"إذا قرر شخص ما الذهاب إلى برجر نباتي بدلاً من برغر مصنع ، فأنا سعيد" ، تابع بن الوليد. "هذا شخص آخر عبر البوابة. لقد تحدث الكثير من الناس على وسائل التواصل الاجتماعي عن كيف أصبحوا نباتيين أو على الأقل أصبحوا أكثر مرونة ويقومون بتصفية المنتجات الحيوانية أكثر فأكثر. أنا أدعو إلى تقدم واقعي. ليست أفكارًا مجنونة لن تحدث أبدًا. أعتقد أن إجراء هذه المناقشة بعقلانية وتقديم خيارات ذات مذاق رائع للناس - ناهيك عن كونها أكثر صحة - سيستمران في قلب المد ".
من المقرر إطلاق المبادرة الجديدة لتعزيز الأمن الغذائي من خلال لجنة الابتكار الغذائي الزراعي في 27 سبتمبر ، مع التركيز أولاً على المبادرات في الشرق الأوسط.سيستمر ما تبقى من المناقشة والمؤتمر في 29 سبتمبر. للاستماع إلى اللجنة أو حضور المؤتمر افتراضيًا ، تحتاج إلى التسجيل في هذا الموقع. ستبدأ اللوحة في الساعة 8:55 صباحًا بتوقيت شرق الولايات المتحدة (5:55 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ) في 27 سبتمبر.
