أوبرا وجايل. لوسي واثيل. مونيكا وراشيل. هل هناك أي شيء أقوى من الثنائي الديناميكي؟ الشريك في الجريمة يجعل المستحيل أكثر من ذلك بكثير. وإذا كنت تواجه أي نوع من تحديات الحياة الكبرى ، فمن الأفضل دائمًا أن يكون لديك شخص بجانبك. التخلي عن المنتجات الحيوانية والاستفادة من المنتجات النباتية ليس استثناءً.
هذا هو الوقت من العام عندما نبدأ في إثارة أنفسنا للحصول على أفضل نسخة من أنفسنا.بمجرد أن يكون سانتا في طريقه المرح ، يفكر الكثير منا في استعادة لياقته واتخاذ كل خطوة نحو تناول طعام ومعيشة أكثر صحة. لكن لا تفعل ذلك بمفردك. اتصل بفريقك واستعد للزي الرسمي: إليك كيفية تجنيد صديق للالتزام بتلك الأهداف النباتية.
- ابدأ بالحقائق:أنت تعرف سبب ذهابك إلى الديك الرومي البارد ، ولكن ربما تعرف أشياء لا يعرفها صديقك المفضل. حتى الآن. دلهم على الفوائد الصحية والبيئية والأخلاقية للتخلي عن اللحوم والبيض ومنتجات الألبان. يمكن أن يعني هذا بعض ليالي الأفلام ، أو الذهاب إلى فصل دراسي أو محاضرة ، أو نادي كتاب صغير (راجع كتاب T. Colin Campbell "The China Study" لقراءة مفيدة).
- قم بإنشاء خطة:لذلك سوف يقوم اثنان منكم بتجربة الشيء النباتي. ما هي خطتك؟ هل تتبرع بأشياء غير نباتية؟ هل هناك عد تنازلي لتاريخ البدء؟ احصل على خطة ثابتة (ربما أثناء تناول وجبة في أحدث موقع في مدينة نيويورك في Veggie Grill؟).
- قم بإنشاء قائمة:حسنًا ، إذن لست جولي أو جوليا ، لكن يمكنك طهي الطعام بالطريقة التي تفضلها من خلال بعض الوصفات النباتية اللذيذة. ربما اعمل من خلال نفس كتاب الطبخ فقط قم بتبادل الليالي. أو تناول كل وصفات من كتب مختلفة. في كلتا الحالتين ، ابتكر بعض قوائم الطعام التي يسيل لعابها لتغطيتك من الصباح حتى وجبة خفيفة في المساء وقارن الملاحظات حول ما أحببته ولم تحبه في وجباتك النباتية الجديدة.
- تاريخ انتهاء الليل:سواء كنت في هذه المهمة مع صديقك المفضل أو صديقك المفضل ، فإن ليالي المواعدة أمر لا بد منه. ما هي أهم المواقع النباتية في المدينة؟ أو ربما مطعم اللحوم المفضل يرفع من لعبته النباتية الآن؟ اخرج واستمتع ببعض الطعام الجديد والمرح.
- تسوق معًا:هناك نوعان من الأشخاص في هذا العالم: أولئك الذين يحبون التسوق في البقالة وأولئك الذين يفوتون. كن من بين السابق! توجه إلى أسواق المزارعين معًا وابحث عن بعض الخضروات الجديدة الممتعة لطهيها. أو ربما قم برحلة إلى ذلك التعاون الذي كنت تنوي زيارته لفترة من الوقت واطلع على نوع المكونات الممتعة المتوفرة لديهم.لكن الأهم: خذ وقتك في التسوق واستمتع بهذه العملية. يصبح الطعام جزءًا من جسمك ، لذا اجعل اختياره ممتعًا وغامرًا قدر الإمكان.
- قارن التقدم:ما الذي ينجح؟ لم لا؟ أين هي أكبر التحديات التي تواجهك؟ ماذا عن شريك حياتك؟ هل تشعر باختلاف؟ هل تغير أي شيء لكما جسديًا وروحانيًا وعاطفيًا؟ كلما تحدثت أكثر عن التقدم والتقلبات ، كان من الأسهل الاستمرار.
- احتفل بفوزك:حسنًا ، لذا فإن التخلي عن لحم الخنزير المقدد لبضعة أسابيع لا يشبه تمامًا إجراء سباق الماراثون أو تسلق جبل إيفرست. لكنها لا تزال كبيرة جدًا! وبالنسبة للكثيرين منا ، قد يكون من الصعب التمسك بالعادات الجديدة. سواء أكنت تعتمد على النباتات بالكامل أم لا ، فهذا هو الوضع الطبيعي الجديد لك أو لشريكك ، فإن منحك كل ما لديك يستحق نوعًا من المكافأة. ربما تكون ليلة في الخارج أو عطلة نهاية الأسبوع. مهما فعلت للاحتفال بإنجازك ، فخور بنفسك وبشريكك. ماذا ستعالج بعد ذلك؟
