هل هناك علاقة بين ما تأكله وبين ظهور البثور الجلدية؟ وفقًا للأطباء ، هناك أدلة قوية تشير إلى نعم. أحد المذنبين على رأس قائمة المشتبه بهم الاختراق هو منتجات الألبان. أجرينا مقابلات مع مجموعة واسعة من الخبراء ، من مجموعة متنوعة من الأطباء إلى أطباء الجلد المعتمدين من مجلس الإدارة ، للوصول إلى الجزء السفلي من منتجات الألبان وعلاقتها بحب الشباب.
حصتان من منتجات الألبان يمكن أن تزيد من فرص انتشار حب الشباب
"ببساطة ، يمكن أن تؤدي الاختلالات الهرمونية إلى ظهور حب الشباب" ، كما يقول جونار دي جوزمان ، دكتوراه في الطب ، وهو طبيب معتمد في الطب الباطني حاصل على شهادة طب لايف ستايل. "لهذا السبب نرى حب الشباب كثيرًا عند المراهقين طوال فترة البلوغ خلال سنوات المراهقة. بصرف النظر عن فترات النمو هذه ، تتأثر هرموناتنا كثيرًا بالأطعمة ، ومن بينها منتجات الألبان. لذلك ، إذا كنا نتناول منتجات الألبان ، والتي تؤثر دائمًا على هرموناتنا ، فقد يؤدي ذلك إلى انتشار البثور ". يشير الدكتور جونار إلى دراستين من جامعة هارفارد نظرتا في العلاقة بين استهلاك الألبان وحب الشباب ، مع التركيز على 6000 فتاة و 4 ، 200 فتى بمرور الوقت.
ما وجدوه هو أن حصتين أو أكثر من الحليب في اليومتُرجمت إلى زيادة بنسبة 20 بالمائة تقريبًا في احتمالية تفشي حب الشباب ، مقارنة بمن تجنبوا الحليب. ربطت دراسة أخرى في عام 2005 بين حليب الألبان وحب الشباب من خلال تتبع مشتقات الهرمونات الموجودة في الحليب. يمكن تحويل هذه الهرمونات في بصيلات الشعر إلى ديهدروتستوستيرون ، والذي يُعتقد أنه المحفز الرئيسي لحب الشباب.
Naana Boakye ، طبيبة أمراض جلدية حاصلة على شهادة البورد ومقرها في نيوجيرسي ولديها برنامج لحب الشباب ومعسكر تدريبي للعناية بالبشرة لعملائها ، شاهدت بنفسها كيف يمكن للنظام الغذائي أن يؤثر على صحة الجلد وحب الشباب. تشير الدكتورة بواكي إلى أن زبائنها غالبًا ما يفاجأون بمعرفة مقدار الطعام الذي يمكن أن يؤثر فعليًا على الجلد. وتقول إن الحليب قليل الدسم والحليب الخالي من الدسم يسببان حب الشباب على وجه التحديد بسبب معالجته. مصل اللبن ، وهو بروتين من منتجات الألبان ، هو أيضًا مسبب لحب الشباب. تشرح أن الأطعمة السكرية والمعالجة يمكن أن تؤدي إلى ظهور حب الشباب أو التهابه ، لأنها في الأساس حالة التهابية. تنصح بواكي بالميل نحو نظام غذائي نباتي أكثر توازناً لترى كيف تتفاعل بشرتك.
منتجات الألبان مرتبطة بحالات الجلد مثل قشرة الرأس والأكزيما
لاحظ اختصاصي التغذية المعتمد في التغذية مور ليفي فولنر وجود علاقة بين منتجات الألبان والأمراض الجلدية الأخرى. يقول ليفي فولنر: "يؤثر استهلاك الألبان تمامًا على البشرة ، ليس فقط في حب الشباب البثور ، لكنني رأيت أيضًا أشخاصًا يعالجون قشرة الرأس والأكزيما عند تغيير نظامهم الغذائي وعدم تناول منتجات الألبان"."بينما رأيت العديد من التجارب المباشرة حول مدى تأثير منتجات الألبان سلبًا على عملائي ، هناك أيضًا بحث لدعم هذا أيضًا."
يشير ليفي فولنر إلى دراسة نُشرت في عام 2018 على موقع PubMed.gov ، خلصت إلى أن منتجات الألبان ، مثل الحليب واللبن والجبن ، كانت مرتبطة بزيادة أو سبب ظهور حب الشباب لدى الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 30 عامًا. . "أخبر زبائني دائمًا عندما يستخدمون الكريمات لعلاج حب الشباب أو البثور أو مشاكل الجلد أنه إذا كانت المشكلة الأساسية هرمونية - بسبب النظام الغذائي - فسيكون ذلك بمثابة وضع ضمادة على عظم مكسور. لن يحل المشكلة الأساسية ، وهي أن أجسامهم لا تعمل بشكل جيد مع منتجات الألبان. "
بشرتك تعكس صحة جسمك
الجلد هو أكبر عضو في الجسم لذا فمن المنطقي أنه يعكس صحة أجسامنا كما تشير الدكتورة آن بيل ، الباحثة الطبية ومؤسسة AbsoluteJOI للعناية بالبشرة. "من وجهة نظر طبية ، يمكن أن تظهر بشرتك ما إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول ، أو مرض السكري ، أو بعض الأمراض المعدية.لذا ، نعم ، ما يحدث في جسمك ينعكس بشكل مباشر على صحة بشرتك ، "يلاحظ الدكتور بيل. "بينما يتحدث الناس دائمًا عن أهمية شرب الماء ، يمكن ملاحظة عادات الأكل السيئة ومقدار التوتر في حياتك وقلة النوم على بشرتك." يوضح الدكتور بيل أن هذا السؤال حول حب الشباب كان شيئًا اعتاد الناس على الاعتقاد بأنه خرافة ، لكن العلم قدم بالفعل صورة واضحة تفيد بوجود ارتباط على الإطلاق.
يلاحظ بيل أن هذا يشمل جميع أنواع الحليب ، على سبيل المثال ، قليل الدسم ، منزوع الدسم ، 2 في المائة ، إلخ. إن البحث الذي ينظر في منتجات الألبان الأخرى مثل الجبن والزبادي له نتائج مختلطة أكثر ، مع بعض الدراسات التي تظهر لا يسبب حب الشباب والبعض الآخر يظهر أنه لا. يقول الدكتور بيل: "لكن المحصلة النهائية هي أن الجميع مختلفون ، وإذا كنت تعاني من حب الشباب ، فلا ضرر من استبعاد منتجات الألبان من نظامك الغذائي لمعرفة ما إذا كانت تساعد بشرتك".
هناك أسباب أخرى للتخلص من منتجات الألبان وفقًا للدكتور جونار. "إلى جانب التعرض للهرمونات ، تأتي الآثار الضارة الأخرى لمنتجات الألبان على أجسامنا من الدهون المشبعة في منتجات الألبان.على سبيل المثال ، تحتوي أجبان الألبان عادةً على حوالي 70 بالمائة من الدهون المشبعة. في الواقع ، يعتبر استهلاك منتجات الألبان أحد المصادر الرئيسية للدهون المشبعة في النظام الغذائي الأمريكي القياسي. الاستهلاك المتكرر للدهون المشبعة مع مرور الوقت يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وهو السبب الأول للوفاة لكل من الرجال والنساء في الولايات المتحدة ".
د. يشير Jonar أيضًا إلى أنه بالإضافة إلى ذلك ، فإن اللاكتوز ، وهو سكر موجود في الحليب ، يسبب مشاكل العقم وكذلك سرطان المبيض. "يمكن لشرب الحليب أيضًا أن يعزز مستويات IGF-1 (عامل النمو الشبيه بالأنسولين -1) ، والذي يرتبط فيه IGF-1 بسرطان البروستاتا وسرطان الثدي. أخيرًا ، لوحظت بروتينات الحليب كمحفز شائع لمجموعة من الحالات الالتهابية مثل آلام المفاصل والربو وبعض أمراض المناعة الذاتية. في الأساس ، تضر منتجات الألبان بالجسم أكثر من نفعها ".
