تطلق شركة نستله العملاقة للأغذية خط وجبات نباتية جاهزة بالكامل ، لتزويد المستهلكين بوجبات أعدها الطهاة من خلال خدمة التوصيل. أعلنت شركة Freshly التجارية الخاصة بشركة نستله للتو عن قائمتها الجديدة Purely Plant التي ستضم ستة خيارات نباتية تتميز بقيمة غذائية ولذيذة. يهدف خط الطعام المبتكر إلى بث الإمكانات اللذيذة للأطعمة النباتية ، مما يوفر للمستهلكين النباتيين وغير النباتيين خيارات سريعة وسهلة ويسهل الوصول إليها.
قال مؤسس Freshly ومديرها التنفيذي مايك ويستراتش: "يسعدنا أن نقدم لعملائنا طريقة ملائمة لدمج وجبات نباتية قليلة المعالجة في روتينهم". "نحن ندرك أنه قد يكون من الصعب تناول نظام غذائي نباتي دون التضحية بالذوق ؛ ولكن مع إطلاق Freshly's Purely Plant ، فإننا نركز بالليزر على تقديم مجموعة متنوعة من خيارات الوجبات اللذيذة ، والمريحة ، والأفضل لك ، بينما ندعم أيضًا أخصائيي المرونة الذين يتطلعون إلى إجراء تغييرات بسيطة نحو نمط حياة يعتمد على النباتات. "
اختيارات Freshly's Purely Plant ستشمل وعاء كاري بالحمص الهندي مع أرز بسمتي ، عدس وخضروات ، معكرونة مخبوزة في المزرعة تتميز بجبن الكاجو المملح والخضروات الموسمية ، معكرونة بافلو كريمة معكرونة بالجبن مع بروكلي محمص بالثوم ، وعاء فلافل مغربي بالأعشاب مع الحمص بالثوم والكينوا المحمص ، برجر نباتي من حصاد قوس قزح مع مربى الجزر اللزج ومقلاة الخضروات الصيفية ، وبوريتو الصلصا الخضراء غير المغلفة مع فتات النباتات البحتة.ستوفر الوجبات للمستهلكين مجموعة واسعة من المأكولات للاختيار من بينها ، بما يتناسب مع أي لوحة مرغوبة.
تم تصميم خط Purely Plant لتعزيز القيمة الغذائية للإصدارات النباتية من هذه الأطباق. أمضت الشركة سنوات في تطوير اللحوم النباتية التي تجمع بين بروتين البازلاء والبقوليات والبذور والبقول والحبوب والخضروات للحصول على الألياف والمنتجات الغنية بالبروتين بشكل مثالي. تأمل الشركة أن تتمكن من تقديم أطباق صحية تعكس مفضلات المستهلكين المألوفة وتلهمهم لتجربة الخيار النباتي.
حاليًا ، يمكن للمستهلكين طلب البرغر ووعاء الكاري والبوريتو في جميع أنحاء البلاد بينما ستظهر عناصر القائمة المتبقية لأول مرة في 22 أغسطس. يمكن طلب الوجبات كجزء من Freshly's 4 أو 6 أو 8 أو 10 أو 12- تبدأ خطط الوجبات بسعر 8.49 دولار لكل وجبة. يعد إطلاق العلامة التجارية جزءًا من جهود نستله الأكبر في تطوير الأطعمة النباتية لإضافتها إلى خطوط إنتاجها.
طورت حديثًا منتجاتها النباتية البحتة لتلتزم بقاعدة المستهلكين المتغيرة.مع تحول سلوك المستهلك نحو الأطعمة النباتية. أفادت الشركة أن 65 في المائة من قاعدة عملائها تُعرف الآن على أنها "مرنة" ، مما يعني أن معظم المستهلكين يبتعدون عن أكل اللحوم. وتهدف الشركة أيضًا إلى الاستفادة من السوق النباتية المتصاعدة ، والتي وصلت في جميع الفئات إلى 7 مليارات دولار في عام 2020.
بدأ تطوير نستله القائم على النبات منذ سنوات ، ولكن خلال السنوات الأخيرة ، سرعت الشركة من جهودها لتلبية قاعدة مستهلكين نباتية متنامية. في عام 2017 ، استحوذت الشركة على العلامة التجارية النباتية Sweet Earth ، وأطلقت العديد من الخيارات النباتية مثل Awesome Burger و Awesome Grounds و نباتي شيدر النقانق المحشوة.
كشفت الشركة أيضًا عن العديد من الكلاسيكيات النباتية المعاد تصميمها بما في ذلك لوح حلوى كيت كات في المملكة المتحدة وأستراليا وأمريكا الجنوبية بالإضافة إلى ماكدونالدز برجر في ألمانيا. قدمت مطاعم ماكدونالدز الألمانية مطعم Garden Gourmet Sensational Burger للشركة السويسرية كجزء من برجر The Big Vegan TS.لقد غيرت شركة الأغذية العالمية العملاقة مشهد الطعام والاختيارات النباتية في جميع أنحاء العالم ، وقدمت مثالاً للمنافسين على أن المنتجات النباتية تزداد فقط في شعبيتها وأرباحها.
