بعد ما يقرب من ثلاثة عقود في شركة اللحوم العملاقة تايسون فودز ، أعلن كبار المديرين التنفيذيين بيرني أدكوك ودوغ رامزي للتو عن انتقالهم إلى ماركة اللحوم النباتية بيوند ميت. من خلال ترك عملاق اللحوم ، يشير المديران التنفيذيان إلى التحول المتزايد نحو البروتين النباتي مع تسارع النمو المستدام في جميع أنحاء العالم. تستحوذ Beyond على اثنين من كبار المديرين التنفيذيين في محاولة لاستخدام خبرتهم لتحقيق أقصى قدر من النمو في التنمية والتوزيع.
Adcock - الذي عمل في عمليات Tyson وإدارة سلسلة التوريد لمدة 31 عامًا - ينضم إلى Beyond Meat كرئيس تنفيذي لسلسلة التوريد.سينضم رامزي إلى Beyond Meat كرئيس تنفيذي للعمليات بعد العمل في فئتي Tyson’s poultry و McDonald’s. سيترك المدراء التنفيذيون السابقون لشركة تايسون أكبر شركة لحوم حيوانية في الولايات المتحدة لمساعدة صناعة البروتين النباتي ، مما يمثل خطوة غير مسبوقة فيما يتعلق بالصناعات.
"Beyond Meat هي المعيار الذهبي في صناعة اللحوم النباتية وأنا فخور بالانضمام إلى مهمتها لإنتاج منتجات لذيذة أكثر صحة لعملائنا وأكثر استدامة لكوكبنا" إفادة. "يسعدني أن أكون جزءًا من شركة تبتكر باستمرار وتقدم منتجات عالية الجودة إلى بعض أبرز عملاء الخدمات الغذائية وتجارة التجزئة في العالم."
في الأشهر الأخيرة ، انخفض تقييم سوق الأسهم لشركة Beyond بنسبة 45 في المائة ، مما أدى إلى انخفاض قيمتها السوقية إلى 4.5 مليار دولار. ومع ذلك ، فإن الشركة ثابتة في نمو واعد في المستقبل القريب. تشير الشركة إلى أنها تعتزم زيادة وجودها في السوق من خلال شراكات البيع بالتجزئة والوجبات السريعة.Beyond بالفعل شراكة مع McDonald’s و Yum! العلامة التجارية لزيادة إمكانية الوصول إليها. على الرغم من القضايا المتعلقة بالأسهم والوباء ، فإن الشركة متفائلة بشأن المستقبل ، خاصة بعد الترحيب بـ Adcock و Ramsey في فريق Beyond.
قال Adcock في بيان: "يسعدني الانضمام إلى Beyond Meat في وقت تتوسع فيه الشركة بسرعة من أجل الشركاء الاستراتيجيين والعملاء وطلب المستهلكين في الولايات المتحدة والعالم". "إنني أتطلع إلى دعم النمو المخطط للشركة من خلال توسيع قدرة سلسلة التوريد محليًا وفي الأسواق ذات الإمكانات العالية مثل الاتحاد الأوروبي والصين."
بينما تعرضت شركة Beyond لانتكاسة طفيفة ، فإن السوق القائم على النباتات يتجنب أي حواجز في السوق لإبطاء نموه. وجد تقرير حديث من Bloomberg Intelligence أن سوق البروتين النباتي يمكن أن يتجاوز 162 مليار دولار بحلول عام 2030. ويتوقع التقرير أنه إذا استمر النمو النباتي بنفس المعدل ، فيمكن أن يمثل ما يقرب من 8 في المائة من سوق البروتين العالمي.
تم إطلاق Beyond Meat في عام 2009 عندما قرر الرئيس التنفيذي إيثان براون استبدال لحوم الحيوانات ببدائل نباتية. أطلقت الشركة أول منتج لها - Beyond Burger - في عام 2016 في أحد منتجات Whole Foods ومقرها كولورادو. منذ ذلك الحين ، توسعت الأعمال لتشمل أكثر من 128000 منفذ بيع بالتجزئة وخدمات غذائية. يعتقد براون أن زخم الشركة والشراكات المستقبلية تضع Beyond لتحقيق نمو سريع في العام المقبل. تعمل الشركة مع العديد من عمالقة الوجبات السريعة بما في ذلك ماكدونالدز لإطلاق بدائل نباتية مبتكرة وبأسعار معقولة ولذيذة.
"بعد بحث طويل ودقيق ، لم يكن من دواعي سروري أن أعلن عن وصول دوج رامزي وبيرني أدكوك إلى Beyond Meat. وقال براون في بيان إن دوج وبيرني يجلبان سجلاً حافلًا بالتميز التشغيلي الرائع في صناعة البروتين الذي يتوقعه ويستحقه شركاؤنا العالميون والعملاء والمستهلكون. "كما أوضحنا ، نحن نستثمر اليوم في نمو الغد ، سواء من خلال إضافة فريق إداري الأفضل في فئته أو من خلال بناء عمليات في جميع أنحاء العالم ، لتعزيز رؤيتنا بأن نكون شركة البروتين العالمية في المستقبل ."
Tyson هي أكبر شركة منتجة للحوم الحيوانية في العالم في الولايات المتحدة ، ولكن الشركة تخطو خطوات كبيرة لإنشاء اختيارات نباتية. كانت الشركة من أوائل المستثمرين في Beyond Meat ولكنها شرعت في بيع أسهمها في عام 2019 عندما بدأت في تطوير خطها المعتمد على النباتات ، Raised & Rooted. كشفت الشركة عن أول برجر نباتي في وقت سابق من هذا العام ، وإزالة جميع المنتجات الحيوانية من اختيار العلامة التجارية. بينما فقدت تايسون اثنين من المديرين التنفيذيين في القطاع المعتمد على النباتات ، تقوم شركة اللحوم العملاقة بإعداد اختياراتها النباتية الخاصة ، بالشراكة مع شركات مثل Jack-in-the-Box لعرض منتجاتها النباتية.
أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة
حصلت مطاعم الوجبات السريعة أخيرًا على مذكرة مفادها أن قاعدة عملائها لا تأتي فقط من أجل برجر أو دجاج مقلي أو تاكو لحم بقري. أصبح لدى الكثير منهم الآن أطعمة نباتية ويبتكرون طرقًا مبتكرة ولذيذة للحصول على المزيد من الخضروات في القائمة.فيما يلي أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة.
برجر كنج
1. برجر كنج
تبين أن هناك الكثير للاعتماد عليه من السلطة إذا كنت تأكل نباتيًا. يحتوي برجر كينج على طبق Impossible Whopper الذي يتميز بفطيرة بدون لحم بالإضافة إلى عدد قليل من الخيارات النباتية السرية مثل French Toast Sticks و Hashbrowns.
وايت كاسل
2. القلعة البيضاء
تشتهر سلسلة الهامبرغر هذه ، المعروفة بزلاجاتها الصغيرة ذات الشكل المربع ، بعربة نباتية في بعض المواقع المشاركة. يمكنك العثور على شريط التمرير المستحيل في بعض قوائم White Castle.
ديل تاكو
3. ديل تاكو
كانت هذه أول سلسلة مطاعم مكسيكية وطنية للوجبات السريعة تقدم Beyond Meat في 580 مطعمًا للشركة في جميع أنحاء البلاد. يحتوي Del Taco على Beyond Avocado Taco في القائمة جنبًا إلى جنب مع Epic Beyond Original Mex Burrito و Avocado Veggie Bowl.
كارل الابن
4. كارل الابن
علامة تجارية أخرى مرادفة لبرغر اللحم البقري ، تقدم Carl’s Jr. العديد من الخيارات النباتية لمحبي الخضروات والنباتات مثل Beyond Famous Star Burger و Guacamole Thickburger.
تاكو بيل
