" ما يحدث في فيغاس بالتأكيد لا يبقى في فيغاس. خاصة إذا كان هذا الحدث هو أول امرأة فيب تتقدم إلى بار تاكو نباتي وتطلب تاكو نباتي لأول مرة. تدرك كامالا هاريس أن كل خطوة تقوم بها تخضع لعيون يقظة ، لذا فإن هذا الاختيار الخاص لأماكن الغداء جعل الناس يتحدثون. إنه أول طعام نباتي عام لها منذ أن دعا السناتور كوري بوكر 9D ، نيويورك (نباتي منذ 2014) ورئيس بروكلين بورو إريك آدامز ، الإدارة الجديدة إلى إعطاء الأولوية للصحة النباتية.هل يمكن أن يستمع نائب الرئيس؟ يبدو أنها بدأت في تناول الطعام النباتي قبل السادسة ، لاستعارة عنوان الكتاب الشهير لمارك بيتمان ، أو على الأقل نباتي في بعض الأوقات قبل السادسة. "
طلب نائب الرئيس اثنين من فطر أسادا تاكو ، واثنين من سندويشات التاكو السوبر ، واثنين من سندويشات التاكو كارني أسادا ، مع الصلصات الساخنة المصنوعة منزليًا ، وفقًا لـ Veg News. هاريس ، الذي كان في لاس فيغاس للترويج لخطة الإنقاذ الأمريكية البالغة 1.9 تريليون دولار ، انضم إليه جنتلمان دوغ إمهوف في تاكواريان من أجل سندويشات التاكو النباتية ، في واحدة من لحظات تناول الطعام العامة الأولى منذ الافتتاح.
" "لا يمكننا تصديق ذلك ، قالت المؤسس المشارك لـ Tacotarian Kristen Corral. كنا هنا تمامًا مثل أي يوم وجاء أحدهم وقال إنه كان مع البيت الأبيض وأن نائبة الرئيس كانت في طريقها إلى هنا لالتقاط بعض الطعام للذهاب. حدث كل ذلك بسرعة كبيرة ، "قال كورال لـ VegNews. "لكن تشرفنا أن يكون نائب رئيس الولايات المتحدة يقف في مطعمنا يطلب طعامنا.ما زلنا في حالة صدمة. "
ما يأكله الرؤساء على الطريق هو أكثر من مجرد رمز لإداراتهم
لعقود من الزمان ، تم تحديد الحملات والإدارات الرئاسية من خلال الأطعمة التي يستهلكونها والمطاعم التي يترددون عليها. سواء كانت عادة بيتزا بيل كلينتون (كنا نعلم أنه كان فتى) ، أو قهوة باراك أوباما (منضبطة ، بخلاف المدخنين) ، أو آيس كريم جو بايدن (أخذ الأحفاد كعلاج) ، فإن الصحافة تلتصق بطقوس تناول الطعام في قادتنا ، في بعض الأحيان بقسوة. إذا ذهب الأكل إلى الجنوب ، فقم بالاستطلاعات.
عندما زار مرشح رئيس البلدية آنذاك بيل ديبلاسيو مطعم بيتزا ، كما هو مطلوب من أي شخص يسعى للحصول على تصويت 8 ملايين من سكان نيويورك ، قام بتقطيع البيتزا الخاصة به بسكين وأكلها بشوكة ، وجعلت الصفحة الأولى الأخبار في جميع الصحف. كاد هذا الفعل يكلفه الأصوات اللازمة للفوز بالانتخابات ، لذلك يأخذ سكان نيويورك على محمل الجد طقوسهم في تناول البيتزا المتمثلة في طي الشريحة في المنتصف وتناولها ساخنة بكلتا يديه.مع غوص نائب الرئيس هاريس في المزيد من المأكولات النباتية أو النباتية ، يبدو أنها مستعدة لاحتضان جيل جديد من جيل الألفية ، أكثر من 54 في المائة منهم يعرّفون أنفسهم بأنهم مرنون ، أو نباتيون جزئيًا.
شكرت تاكوتاريان علنًا نائب الرئيس وفريقها على زيارتهم ، مدعيةً أن السناتور النباتي كوري بوكر وجهها إلى المطعم. "شكرًا جزيلاً لزيارتك اليوم ولطفك في التحدث إلينا ، وموظفينا ، وعملائنا" ، هذا ما نشره Tacotarian على موقع Instagram. "كان الجميع في فريقك طيبين للغاية. يسعدنا أن نسمع أنك تشتغل بالنباتية ونأمل أن تستمر في هذه الرحلة. وشكرًا للسيناتور كوري بوكر لدعمنا الدائم وإعطاء نائب الرئيس التوصية. لقد كنا محظوظين للغاية في رحلتنا حتى الآن ولا يسعنا الانتظار لنرى ما يخبئه مستقبلنا ".
شجع السناتور كوري بوكر وإريك آدامز نائب الرئيس ليس فقط على الترويج لنظام غذائي نباتي ولكن أيضًا أن تصبح نباتيًا بالكامل.في وقت سابق من العام ، قامت مؤسسة JIVINTI Women’s Foundation بتحدي الإدارة الحالية لاتخاذ نهج قائم على النبات عند التعامل مع COVID-19 من أجل معالجة الأمراض المزمنة وعدم المساواة العرقية والجنسانية وتغير المناخ وانعدام الأمن الغذائي. تلقى نداء المنظمة دعمًا فوريًا من إريك آدامز ، الذي اعتقد أن مسؤولية كل من الرئيس جو بايدن ونائبة الرئيس كامالا هاريس تجاه الناس.
"أؤيد بشدة التحالف في بدء هذه المحادثات الحيوية التي تركز على النساء ذوات البشرة الملونة في الولايات المتحدة. ومن أجل تهميش النساء في جميع أنحاء العالم ، قال آدامز. "يجب علينا تحويل صحارى الطعام إلى واحات غذائية ، لا سيما في المجتمعات الملونة حيث تندر الأطعمة الغذائية. علمني التحول إلى نظام غذائي كامل يعتمد على النباتات حول القوة التحويلية لما هو موجود على طبق العشاء لدينا. مع تولي إدارة بايدن-هاريس الجديدة لمنصبها ، حان الوقت لأن نأخذ هذه المحادثة على المستوى الوطني ".
هذه ليست المرة الأولى التي يواجه فيها نائب الرئيس تحديًا لتبني نظام غذائي نباتي. في ديسمبر ، تم تعميم عريضة تطالب هاريس بأن يصبح أول نائب رئيس نباتي. العريضة ، التي كتبها ائتلاف من منظمات التغذية القائمة على الأدلة ، والعلوم الطبية ، والصحة العامة ، والعدالة الاجتماعية ، ومنظمات مكافحة الجوع ، تأمل في زيادة الوعي حول كيف يمكن لنظام غذائي نباتي أن يساعد في التخفيف من أضرار الوباء والأضرار الهيكلية الأخرى. التفاوتات في جميع أنحاء العالم. لم تعلن نائبة الرئيس بعد عن تحول في النظام الغذائي أو قبول أي تحد ، ولكن هذا الظهور العام الأخير في Tacotarian قد يشير إلى أنها تستعد لهذا التحدي.
