بغض النظر عن عدد المرات التي تخطئ فيها ، سواء عن طريق الخطأ أو عند إغراءك بأطعمتك المفضلة ، يجب عليك العودة إلى المسار الصحيح والاستمرار. إن تحدي 21 يومًا ليس نظامًا غذائيًا تقنيًا ولكنه طريقة للتفكير في الطعام. تتمثل مقاربتك في البحث عن أكبر عدد ممكن من الوجبات النباتية التي تتكون من طعام كامل ، ولكن بالطبع ، لا يُتوقع منك القيام بذلك بشكل مثالي طوال الوقت. تذكر أنه بغض النظر عن عدد المرات التي تخطئ فيها ، يمكنك دائمًا العودة إلى المسار الصحيح والمتابعة.
هل أرسل لك المقهى المحلي الخاص بك عن طريق الخطأ بعض حليب الألبان في اللاتيه الخاص بك؟ لا تضغط على نفسك حيال ذلك ، ولا تسمح لك بالعودة إلى عادات الأكل السابقة. ركز على تناول وجبات نباتية كاملة لبقية اليوم ، وحافظ على موقف إيجابي. لأنه يحدث لنا جميعًا ، خاصةً عندما نبدأ للتو ونحاول التخلص من شيء قمنا به طوال حياتنا ، ثلاث مرات في اليوم.
في بعض الأحيان يتم تقديم طبق مطبوخ بالزبدة عن طريق الخطأ في مطعم ، أو تأكل قطعة حلوى دون أن تدرك أنها تحتوي على الجيلاتين (منتج حيواني). على الرغم من أنه لا يمكنك إرجاع عقارب الساعة ، إلا أنه يمكنك التحكم في استجابتك ، والحفاظ على العقلية الإيجابية والمثابرة سيساعد في تقوية أفعالك وتحويلها إلى عادة.
حتى عندما ، إذا كان الجميع على الطاولة يستمتعون بالكالاماري أو التونة ، فإنك تصل إليه بدافع العادة والرغبة المطلقة ، إنها ليست صفقة كبيرة.في الواقع ، فإن الطريقة الأكثر صحة لتناول الطعام هي استهداف 95٪ من الأطعمة النباتية أو أكثر ، وفقًا لـ T. وراء حركة الأغذية الكاملة المعتمدة على النبات. يقول كامبل إن الجسم يعتاد على تناول الأطعمة النباتية ويتغير الميكروبيوم من إنتاج البكتيريا إلى التمثيل الغذائي للبروتين الحيواني إلى آخر مصمم لاستقلاب الأطعمة النباتية. بمجرد حدوث ذلك ، فإن الانزلاق الصغير لن يعيد جسدك إلى الحالة التي بدأت فيها ؛ العكس تماما. سيتجاهل جسمك أساسًا المنتج الحيواني الصغير وسيظل موجهًا نحو الأطعمة النباتية.
لذا افهم أن الأخطاء تحدث ، وأن الإغراءات هي جزء من الحياة ، ولا يزال بإمكانك أن تسير على الطريق الصحيح لمدة 21 يومًا من تناول الطعام النباتي ، حتى لو لم تكن تعتمد على النباتات تمامًا بين الحين والآخر. فكر في الأمر بهذه الطريقة: في كل مرة تختار فيها وجبة نباتية ، تكون أفضل حالًا من ذي قبل ، وفي كل مرة تتخطى فيها منتجًا حيوانيًا ، فإنك تتخذ خيارًا لصحتك.هذه الانتصارات الصغيرة تتراكم. تابع تقدمك في السجل الذي يعد جزءًا من أسبوع عينة من الأكل الصحي. اطبعها وضعها في مكان يمكنك فيه تدوين تقدمك. ستندهش من المسافة التي قطعتها في مثل هذا الوقت الضئيل.
