من المحتمل أن يكون لديك قطعة من جذر الزنجبيل تجلس في أسفل درج في الثلاجة ، وتكون جاهزة للحلق للعمل. أضفه إلى الماء الساخن للشرب كإكسير طبيعي ، أو استخدمه لإضافة بعض النكهة الرائعة إلى البطاطس المقلية أو العصائر. ولكن هناك العديد من الأسباب لجلب الزنجبيل إلى نظامك الغذائي اليومي ، وتتراوح هذه الأسباب من تهدئة اضطراب المعدة إلى المساعدة في محاربة الالتهابات والأمراض المزمنة وحتى الخلايا السرطانية الخداعية التي تنمو في مكان ما في جسمك.
" المذاق القوي والمر والجذر غريب المظهر هو علاج طبيعي نادر الكل في واحد يسهل شرائه ورخيص الحصول عليه وقد يكون له قوى خارقة ضد كل نوع من أنواع العدوى إذا أجريت الدراسات يجب تصديقها. كتب العلماء على نطاق واسع عن خصائص الجذر المعجزة ، والتي تستخدم كمغذيات أو كدواء ، لعدة قرون في جميع أنحاء العالم. "
جينجيرول ، المكون النشط في الزنجبيل ، مضاد قوي للأكسدة ، له خصائص مضادة للالتهابات ، وخصائص مضادة للسرطان ويساعد على حماية جسمك من الالتهابات وتقليل الالتهابات التي تعتبر علامة على الأمراض المزمنة ، مثل مثل هشاشة العظام. بالإضافة إلى ذلك ، gingerol يعزز طول العمر لأنه معروف بمكافحته للإجهاد الخلوي الذي يسبب الشيخوخة.
بدون إغراقك بالأدلة العلمية ، نظرنا إلى الفوائد الصحية السبعة المثبتة علميًا للزنجبيل ، واستشهدنا بالدراسات التي تظهر الخصائص القوية التي يمتلكها.بالإضافة إلى ذلك ، فيما يلي 5 وصفات نباتية مفضلة لدينا تستدعي الزنجبيل ، حتى تتمكن من الاستمتاع بالفوائد الصحية المذهلة المعبأة في كل قضمة. أو ، قم بغلي 4 أكواب من الماء وابشر نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل واتركه منقوعًا لمدة 10 دقائق واحتسي شاي الزنجبيل طوال اليوم.
" وجدت إحدى الدراسات الرئيسية أن الزنجبيل يحتوي على العديد من المركبات الفينولية مثل جينجيرول ، شوغول ، وبارادول التي تتميز بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للأورام ومضادة للالتهابات مما يعني أنه يمكنه محاربة كل شيء من الخلايا السرطانية إلى الالتهابات ، وهو في كثير من الأحيان في جذور أمراض مزمنة أخرى. الفوائد الصحية للزنجبيل قوية جدًا لدرجة أنه عندما تستنشق الرائحة القوية والمرة للزنجبيل في الشاي ، يجب ربطها بالشفاء. "
7 فوائد الزنجبيل من تلطيف آلام المعدة إلى مكافحة السرطان
1. Gingerol له خصائص مضادة للالتهابات ويساعد على تعزيز المناعة
يستخدم الزنجبيل كعلاج طبيعي للمساعدة في تخفيف الألم وتقوية جهاز المناعة لديك للمساعدة في مكافحة الأمراض ، بدءا من الالتهابات إلى اضطرابات الجهاز الهضمي.إذا كنت تعاني من التهاب ، والذي يمكن أن يظهر على شكل إجهاد في الجهاز الهضمي أو انتفاخ أو آلام وآلام في أي منطقة من الجسم ، فحاول إضافة الزنجبيل إلى مشروبك الصباحي اليومي.
6-Gingerol ، المكون النشط للزنجبيل ، لديه القدرة على تقليل الالتهابات في الجسم وفقًا لدراسة رئيسية واحدة. يستخدم Gingerol أيضًا للأغراض الطبية ضد أعراض الغثيان والتهاب المفاصل والألم.
غالبًا ما ينجم الالتهاب في الجسم عن عدوى ، لكن الأطباء سيخبرونك أنه عندما يحدث التهاب مزمن يمكن أن يسرع عملية الشيخوخة ويؤدي إلى سلسلة من الأحداث غير الصحية في الجسم بما في ذلك زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم و اكثر. لذا فإن تناول الزنجبيل سيساعد في تخفيف الالتهاب ، وهذا بدوره سيسمح لخلاياك بأن تصبح أكثر صحة.
للأطعمة التي تحارب الالتهاب انظر هذه القصة. على الجانب الآخر ، من المعروف أن اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان والبروتين الحيواني تعزز الالتهاب ، لذا فإن اتباع نظام غذائي كامل من الأطعمة النباتية سيساعد في مكافحة الالتهاب ، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض ويمنع العدوى.
2.الزنجبيل الطازج قد يساعد في مكافحة التهابات الفم والجهاز التنفسي.
يستخدم الزنجبيل كدواء عشبي منذ عقود ، على وجه الخصوص ، لمحاربة التهابات الفم والجهاز التنفسي مثل أمراض اللثة والالتهابات الفيروسية مثل نزلات البرد والانفلونزا.
" تحتوي مركبات جينجيرول على خصائص مضادة للميكروبات والفطريات ، بالإضافة إلى العديد من الخصائص الصيدلانية ، وفقًا لدراسة بحثت في قوة الزنجبيل الطازج. "
شرب شاي الزنجبيل الطازج فعال في الحماية من بكتيريا اللثة مثل التهاب اللثة والتهاب دواعم الأسنان ، وفقًا للدراسة. يمكن أن تسبب هذه البكتيريا الفموية أمراض اللثة ، التهاب اللثة.
" وجدت دراسة أخرى أن الزنجبيل الطازج له نشاط مضاد للفيروسات ضد الفيروس المخلوي التنفسي (RSV) ، وهو عدوى تنفسية شائعة يمكن أن تكون خطيرة بين كبار السن والأطفال. في زمن COVID-19 ، تعتبر صحة الجهاز التنفسي مهمة بشكل خاص وطازجة ، ولكن غير مجففة ، الزنجبيل فعال ضد نوع الطاعون الذي يمكن أن يعيق وظائف الرئة."
3. يساعد الزنجبيل في تعزيز فقدان الوزن الطبيعي وتقليل الدهون في الجسم
قد يعزز Gingerol فقدان الوزن عن طريق تقليل الالتهاب وخفض تراكم الدهون في الجسم ، وفقًا للدراسات التي تظهر أن الزنجبيل قد يكون مكملًا طبيعيًا لإنقاص الوزن.
" في إحدى الدراسات ، عولجت الفئران البدينة بالجينجيرول لمدة 30 يومًا ، وتغذت بنظام غذائي غني بالدهون. أظهرت الأبحاث انخفاضًا كبيرًا في مستويات الجلوكوز ، وكذلك وزن الجسم واللبتين والأنسولين ، وهما هرمونان يساعدان في تنظيم تخزين الدهون في الجسم. في الأساس ، كان لدى الفئران التي تناولت الزنجبيل استجابة صحية أكثر للطعام الذي تناولته من تلك التي لم تعط الزنجبيل. "
" في دراسة أخرى ، تم وضع 473 شخصًا يعانون من زيادة الوزن في مجموعات عشوائية محكومة ونصف مكملات الزنجبيل المستهلكة لمعرفة تأثير الزنجبيل على فقدان الوزن. وأظهرت النتائج أن تناول الزنجبيل قلل من وزن الجسم ونسبة الخصر إلى الورك صيام الجلوكوز ومقاومة الأنسولين وساعد على زيادة HDL أو الكوليسترول الجيد."
" بحثت دراسة أخرى في آثار تناول المكملات الغذائية للشاي الأخضر ، ومستخلصات الكابسيسين والزنجبيل ، وخاصة تأثير هذه المكملات الثلاثة على فقدان الوزن. بعد 8 أسابيع من تناول المكملات ، كان لـ 50 امرأة بدينة آثار مفيدة على الوزن ومؤشر كتلة الجسم وعلامات الأنسولين والتمثيل الغذائي. لذلك بينما كان الزنجبيل جزءًا من الدراسة ، يبدو أنه مفيد بمفرده ويتم تناوله مع الشاي الأخضر والكابسيسين (الموجود في الفلفل الحار). "
4. يساعد الزنجبيل في محاربة الشيخوخة على المستوى الخلوي ويعزز طول العمر
لقد ثبت أن Gingerol يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي ، الذي يسبب الشيخوخة على المستوى الخلوي. أظهرت دراسة أن مضادات الأكسدة تحارب النتائج الضارة للجذور الحرة في الجسم. إذا كنت تشعر بالإرهاق ، فحاول شرب الماء الساخن مع الليمون والزنجبيل للمساعدة في إطلاق مضادات الأكسدة في نظامك والبدء في مكافحة كل هذا الإجهاد الخلوي وتقليل الالتهاب.
" وجدت إحدى الدراسات أن مركب جينجيرول يعزز طول العمر ويمكن أن يطيل العمر الافتراضي. وجدت الدراسة أن خصائص إطالة العمر للزنجبيل ، في الغالب عن طريق مكافحة الأمراض وإبطاء عملية الشيخوخة نفسها. "
" تشير دراسة أخرى إلى أن الجنجرول له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة للتحكم في عملية الشيخوخة من خلال محاربة مجموعة متنوعة من الأمراض ، بما في ذلك السرطان. تقول الدراسة: إن إمكانات الزنجبيل المضادة للسرطان موثقة جيدًا وأن مكوناته الوظيفية مثل gingerols و shogaol و paradols هي المكونات القيمة التي يمكن أن تمنع أنواع السرطان المختلفة. "
5. يحتوي الزنجبيل على مركبات قد تمنع السرطان
" قد يقلل الزنجبيل من عوامل الخطر المسببة للأورام ، وفقًا لعدة دراسات. بالإضافة إلى ذلك ، قد تساعد مكملات الزنجبيل في تخفيف الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي مثل الغثيان أو التقلصات أو الألم ، وفقًا لدراسة. للحصول على أفضل استخدام ، توصي الدراسات بتناول مكمل ولكن دائمًا استشر طبيبك قبل اتخاذ قرار بشأن هذا العلاج أو أي مسار علاجي للسرطان أو الآثار الجانبية. "
" أثبت المركب الفعال من الزنجبيل دوره في إدارة السرطان وفقًا لدراسة أخرى ، من خلال جيناته الكابتة للورم ، وقدرته على قطع إمداد الأورام بالدم مما يقلل بدوره من قدرتها على النمو."
" المركب القوي في الزنجبيل ، الجينجيرول ، يحتوي على أنشطة مضادة للأورام ، وقد يكون فعالًا في السيطرة على قدرة بعض أنواع السرطان على النمو: سرطان القولون والمستقيم والمعدة والمبيض والكبد والجلد والثدي والبروستات ، وفقًا إلى دراسة أخرى. "
بينما يجب عليك دائمًا اتباع نصيحة طبيبك للعلاج ، فإن إضافة الزنجبيل إلى العصير الخاص بك أو احتسائه في العصير قد يساعد في تخفيف الالتهاب وإضافة قوة طبيعية إلى العلاجات الأخرى التي تتناولها.
6. يمكن أن يساعد الزنجبيل في عكس هشاشة العظام وتقليل آلام المفاصل
الزنجبيل مضاد للالتهابات يساعد على تقليل الآلام المرتبطة بالتهاب المفاصل. إذا كنت تعاني من آلام المفاصل أو آلام الظهر أو الإصابة بهشاشة العظام ، فقد يكون الزنجبيل طريقة طبيعية لتقليل التورم مما يؤدي إلى تخفيف الضغط عن الأعصاب وتقليل الألم. تهدئة الأعصاب
" دراسة واحدة قيمت الفعالية السريرية وسلامة الزنجبيل الفموي لعلاج هشاشة العظام. وجد المشاركون الذين تناولوا الزنجبيل انخفاضًا ملحوظًا في الألم من الناحية الإحصائية ، مقارنةً بأولئك الذين لم يحصلوا على مكملات الزنجبيل. "
في دراسة أخرى ، تم قياس فعالية تركيبة عشبية تحتوي على الزنجبيل والكركم والفلفل الأسود مقارنة بالنابروكسين ، وهو عقار مضاد للالتهابات يباع باسم أليف. تمت دراسة ستين مريضا يعانون من هشاشة العظام في الركبة. تم اختيار الأفراد عشوائياً لتلقي خلاصة الكركم والزنجبيل والفلفل الأسود معًا يوميًا أو كبسولة نابروكسين لمدة 4 أسابيع. اكتشفت النتائج أن كلا المجموعتين قللت بشكل كبير من آلام الركبة ، ومع ذلك ، لم تكن هناك فروق ذات دلالة إحصائية بين المجموعتين ، مما يعني أن الزنجبيل والكركم والفلفل الأسود فعلوا أيضًا تقليل التورم والألم كمسكن للألم بدون وصفة طبية.
7.ثبت أن الزنجبيل يحتوي على مستويات منخفضة من السكر في الدم ويساعد في عكس مرض السكري
" لقد ثبت أن مكملات الزنجبيل تقلل من مستوى السكر في الدم أثناء الصيام ، والتي لها آثار على فقدان الوزن ومرض السكري أو مرض السكري. في إحدى الدراسات ، تم تكليف 41 شخصًا مصابًا بداء السكري من النوع 2 بتناول الزنجبيل أو الدواء الوهمي لمدة 12 أسبوعًا.وجدت النتائج أن مكملات الزنجبيل قللت بشكل كبير من مستويات السكر في الدم الصائم و A1c ، وهو مقياس مهم لمدى عمل الأنسولين بشكل جيد لمساعدة سكر الدم المنتظم والحفاظ على صحة جسمك. وجدت الدراسة أن تناول مكمل مسحوق الزنجبيل عن طريق الفم يمكن أن يحسن سكر الدم الصائم ، والهيموغلوبين A1c في مرضى السكري من النوع 2. "
إليك 5 من وصفاتنا المفضلة التي تحتوي على الزنجبيل:
1. صحن شوفان متبل بالتفاح والزنجبيل
لماذا نحبها:العصيدة هي خيار صحي وسريع لتناول الإفطار. الشوفان مغذي ، وعندما تخلطه بالفواكه والحليب النباتي والتوابل فهذا وعاء إفطار يحتوي على البروتين والمعادن والفيتامينات والإنزيمات.
