انتهى الانتظار. أخيرًا يأتي برجر اللحم الأكثر توقعًا على نطاق واسع إلى أمريكا: أعلنت ماكدونالدز للتو أن أول برجر نباتي لها - McPlant - سيكون متاحًا في مطاعم مختارة بدءًا من يوم الأربعاء 3 نوفمبر.
تقوم ماكدونالدز باختبار McPlant ، المصنوع من Beyond Meat في الخارج ، لكنها لم تقل متى ستجلب عنصر القائمة إلى الولايات المتحدة حتى الآن. يتميز McPlant بفطيرة نباتية مصنوعة من مزيج من بروتين البازلاء وبروتين الأرز وبروتين مونج ونشا البطاطس ومستخلص التفاح ومكونات أخرى ويعلوها المخللات والبصل والطماطم والخس والمايونيز والكاتشب والخردل و شريحة جبن أمريكي (غير نباتي).
"سيساعدنا هذا الاختبار المحدد على فهم كيفية تأثير تقديم برجر مع فطيرة نباتية على المطابخ في مطاعمنا" ، صرحت ماكدونالدز في إعلانها عن اختبار McPlant في الولايات المتحدة. "له المذاق الأيقوني لبرغر ماكدونالدز ، لأنه واحد."
سيكون McPlant متاحًا لتجربة محدودة محدودة النطاق قبل طرحه في المزيد من المواقع. أعلنت الشركة أن ثمانية مواقع فقط ستعرض البرجر النباتي ابتداءً من الشهر المقبل. المواقع المختارة ستكون موجودة في ايرفينغ ، تكساس ؛ كارولتون ، تكساس ؛ شلالات سيدار ، آيوا ؛ جينينغز ، لويزيانا ؛ بحيرة تشارلز ، لويزيانا ؛ مانهاتن بيتش ، كاليفورنيا ؛ و El Segundo ، كاليفورنيا. لا يوجد حاليا أي إعلان لمزيد من التوزيع.
ماكدونالدز وما بعدها شريك
عملت الشراكة مع Beyond Meat على تطوير فطيرة نباتية مصممة بشكل مثالي لبرغر ماكدونالدز الكلاسيكي.في حين أن فطيرة البرجر نباتية بالكامل ، أوضحت ماكدونالدز أن المايونيز والجبن لن يكونا نباتيين ، ولكن يمكن طلب عنصر القائمة بدون أي من المكونين. سيتم طهي الفطيرة أيضًا على أسطح مشتركة مع منتجات حيوانية.
يتبع اختبار الولايات المتحدة عن كثب إطلاق سلسلة McPlant في جميع أنحاء المملكة المتحدة وأيرلندا. طرحت الشركة فطائرها النباتية في كوفنتري في أواخر سبتمبر قبل أن توزع في نهاية المطاف عنصر القائمة الجديد عبر المزيد من المواقع في أوائل أكتوبر. في حين أن النسخة الأمريكية لا تحتوي على مكونات نباتية كاملة ، فإن النسخة البريطانية تقدم صلصة نباتية خاصة وجبن نباتي بدلاً من منتجات الألبان. بعد الحصول على الشهادة النباتية الرسمية من الجمعية النباتية في المملكة المتحدة ، هناك احتمال أن يرى المستهلكون الأمريكيون نوع McPlant Variation النباتي بالكامل.
"نحن سعداء جدًا لإطلاق McPlant أخيرًا في المملكة المتحدة وأيرلندا. كما هو الحال مع كل عروض ماكدونالدز ، فإننا نأخذ وقتنا للتأكد من أنه يلبي أعلى المعايير وهو أمر سيستمتع به جميع عملائنا "، قالت رئيسة التسويق في ماكدونالدز المملكة المتحدة وأيرلندا ميشيل جراهام كلير خلال الإصدار الشهر الماضي."نحن نبحث دائمًا عن طرق مختلفة للابتكار وتلبية احتياجات عملائنا ، ومع McPlant ، لدينا برجر نباتي لذيذ يروق للجميع. سواء كنت نباتيًا أو تتخيل فطيرة نباتية ، نحن على ثقة من أنك ستستمتع بـ McPlant ".
في وقت سابق من هذا العام ، أعلنت "بيوند ميت" و "ماكدونالدز" عن شراكة مدتها ثلاث سنوات مخصصة لتوسيع العروض النباتية لشركة الوجبات السريعة. أعلنت الشركة رسميًا عن حملتها الدولية McPlant لتطوير البرغر النباتي لمواقع ماكدونالدز في جميع أنحاء العالم. McPlant burger هو أول منتج جماعي للشراكة
"نحن فخورون بالدخول في هذه الاتفاقية العالمية الاستراتيجية مع ماكدونالدز ، وهي علامة فارقة مثيرة لشركة Beyond Meat ، ونتطلع إلى خدمة ماكدونالدز لأنها توفر خيارات موسعة لقوائم الطعام على مستوى العالم ،" قال إيثان براون الرئيس التنفيذي لشركة Beyond Meat في بيان إلى VegNews. "سنجمع بين قوة نهج" بيوند ميت "السريع والدؤوب للابتكار مع قوة العلامة التجارية العالمية لماكدونالدز لتقديم عناصر قائمة طعام نباتية جديدة محببة للمستهلكين."
تم اختبار McPlant دوليًا لعدة أشهر. قبل إطلاقها في المملكة المتحدة ، تم تقديم McPlant في مواقع مختارة في جميع أنحاء أوروبا ، بما في ذلك الدنمارك والنمسا والسويد. تضمنت مواقع الاختبار عنصر قائمة مشابهًا لعنصر McPlant الأمريكي ، والذي لا يقدم الصلصة النباتية الخاصة أو الجبن الخالي من منتجات الألبان. ومع ذلك ، شعر فرع ماكدونالدز السويدي بالتفاؤل بشأن الشراكة.
قال ستافان إيكستام مدير التسويق في ماكدونالدز السويدية: "تقدم McPlant تجربة طعم جديدة تمامًا ، ولكن لا تزال بنفس طعم ماكدونالدز الشهير كالمعتاد". "برجر الأعشاب لدينا لجميع ضيوفنا - سواء أولئك الذين يتوقون لتجربة شيء جديد وكبديل إضافي لجميع الضيوف الذين يأكلون اليوم من الأطعمة المرنة."
تأخرت ماكدونالدز في دخول سوق برغر للوجبات السريعة سريع النمو. دخلت شركات الوجبات السريعة المنافسة مثل Burger King و Fatburger في شراكة مع Impossible Foods. قبل الشراكة مع ماكدونالدز ، أصدرت Beyond Meat فطيرة نباتية مع Carl’s Jr.يشير ظهور البرغر النباتي إلى تزايد الطلب والقبول للتنوعات النباتية في بعض المؤسسات الغذائية الأكثر تناولًا في العالم.
أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة
حصلت مطاعم الوجبات السريعة أخيرًا على مذكرة مفادها أن قاعدة عملائها لا تأتي فقط من أجل برجر أو دجاج مقلي أو تاكو لحم بقري. أصبح لدى الكثير منهم الآن أطعمة نباتية ويبتكرون طرقًا مبتكرة ولذيذة للحصول على المزيد من الخضروات في القائمة. فيما يلي أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة.
برجر كنج
1. برجر كنج
تبين أن هناك الكثير للاعتماد عليه من السلطة إذا كنت تأكل نباتيًا. يحتوي برجر كينج على طبق Impossible Whopper الذي يتميز بفطيرة بدون لحم بالإضافة إلى عدد قليل من الخيارات النباتية السرية مثل French Toast Sticks و Hashbrowns.
وايت كاسل
2. القلعة البيضاء
تشتهر سلسلة الهامبرغر هذه ، المعروفة بزلاجاتها الصغيرة ذات الشكل المربع ، بعربة نباتية في بعض المواقع المشاركة. يمكنك العثور على شريط التمرير المستحيل في بعض قوائم White Castle.
ديل تاكو
3. ديل تاكو
كانت هذه أول سلسلة مطاعم مكسيكية وطنية للوجبات السريعة تقدم Beyond Meat في 580 مطعمًا للشركة في جميع أنحاء البلاد. يحتوي Del Taco على Beyond Avocado Taco في القائمة جنبًا إلى جنب مع Epic Beyond Original Mex Burrito و Avocado Veggie Bowl.
كارل الابن
4. كارل الابن
علامة تجارية أخرى مرادفة لبرغر اللحم البقري ، تقدم Carl’s Jr. العديد من الخيارات النباتية لمحبي الخضروات والنباتات مثل Beyond Famous Star Burger و Guacamole Thickburger.
تاكو بيل
