لعقود من الزمان ، قادت تاكو بيل سوق الوجبات السريعة في العروض النباتية عندما قدمت معظم المؤسسات خيارات نباتية قليلة إلى الصفر. يواصل عملاق الوجبات السريعة الدولي سيطرته من خلال تنويع محفظته القائمة على النباتات. أعلنت تاكو بيل للتو أنها ستبدأ في اختبار لحومها النباتية الجديدة في 95 موقعًا حول منطقة ديترويت بعد تجربة ناجحة في كاليفورنيا.
سيتوفر "البروتين النباتي المتبل بجرأة" الجديد كبديل بدون رسوم إضافية على قائمة تاكو بيل. سيتم عرضه أيضًا في جميع أنحاء قائمة Cravetarian للشركة - قسم التخصص للتنوعات النباتية لعناصر قائمة Taco Bell الكلاسيكية.سيتمكن المستهلكون من طلب أطباق مثل Crunchy Taco Supreme و Burrito Supreme و Nachos BellGrander و Crunchwrap Supreme بالبروتين النباتي الجديد.
يأتي إطلاق ديترويت بعد التشغيل التجريبي للشركة الذي حدث في Tustin ، كاليفورنيا الربيع الماضي. أصبح البروتين النباتي المتبل بجرأة متاحًا لجميع عناصر القائمة كبديل للبروتين الحيواني التقليدي. تم إطلاق اللحم النباتي جنبًا إلى جنب مع Cravetarian Taco - النسخة النباتية من مطعم Crunchy Taco Supreme المميز - في موقع في كاليفورنيا. تاكو نباتي يشمل الخس ، مكعبات الطماطم ، الجبن ، القشدة الحامضة ، والبروتين الجديد.
قال متحدث باسم تاكو بيل لـ VegNews: "لطالما كانت تاكو بيل مكانًا مثاليًا للنباتيين والنباتيين ، حيث احتلت عناصر القائمة النباتية مكانًا بارزًا في قائمتنا لسنوات". "لقد التزمنا منذ فترة طويلة بتقديم الطعام للجميع ، مما يعني أننا نسعى جاهدين لضمان تمتع المزيد من الأشخاص ، بغض النظر عن نمط حياتهم ، بنكهات تاكو بيل اللذيذة.هذا هو السبب في أننا نبتكر باستمرار ، ونستمع إلى معجبينا ، ونحلل نتائج اختبار القائمة - في الفضاء القائم على النبات وما وراءه. "
تعتمد الخيارات النباتية والنباتية لمطعم الوجبات السريعة عادةً على بدائل الفاصوليا أو البطاطس للحصول على البروتين المركزي عبر القائمة. حتى عام 2019 ، لم تكن الخيارات النباتية في Taco Bell هي أبرز ما في قائمتها. في البداية عندما بدأت سلاسل متنافسة مثل Del Taco في إدخال البروتينات النباتية ، غيَّر Taco Bell قائمته لوضع البدائل النباتية في دائرة الضوء.
لتعظيم وضعها القائم على النبات ، كشفت الشركة عن قائمة Cravetararian وحتى دخلت في شراكة مع Beyond Meat لتطوير بروتين نباتي آخر. في وقت سابق من هذا العام ، أعلنت الشركة أنها ستعمل مع Beyond لتطوير بروتين نباتي جديد تمامًا في السوق. حتى الآن ، لم تكشف الشركات بعد عن أي شيء آخر حول البروتين النباتي الجديد. بينما ينتظر المستهلكون تعاون Beyond Meat ، تعمل Taco Bell على تطوير بدائلها الخاصة.
كشف تاكو بيل عن خيار قائمة نباتية آخر في مكان واحد في إيرفين ، كاليفورنيا هذا العام. تميز "Naked Chalupa with a Crispy Plant-Based Shell" بتوقيع chalupa لمطعم الوجبات السريعة ، ولكن مصدره بالكامل من دجاج تاكو بيل النباتي الحصري. وصل الدجاج الجديد ذو الأساس النباتي بعد شهور من التطوير من مطبخ اختبار تاكو بيل ، باستخدام مزيج من بروتين البازلاء. إلى جانب Cravetarian Taco ، يشير هذا الاختبار إلى التفاني النشط الجديد للأغذية النباتية من Taco Bell.
"هذه الاختبارات من متجر واحد هي طريقة سريعة للعلامة التجارية لمواصلة دفع حدود الابتكار الغذائي والتعرف على الطلب المحتمل على عنصر قائمة جديد" ، مدير أول للتغذية العالمية والاستدامة في تاكو بيل قالت ميسي شافوك في ذلك الوقت. "على غرار اختبارات السوق الأوسع ، نستمع دائمًا إلى معجبينا لتحديد ما إذا كان سيتم توسيع الاختبار أم لا."
بمرافقة الدفعة القائمة على النباتات ، تعمل شركة الوجبات السريعة أيضًا على تعزيز ممارساتها المستدامة.اشتركت تاكو بيل للتو مع شركة إعادة التدوير TerraCycle لإطلاق برنامج للحد من برنامج نفايات الصلصة الحارة. كشفت الشركة أن ما يقرب من 8.2 مليار عبوة صلصة حارة تستخدم مرة واحدة ينتهي بها المطاف في مدافن النفايات كل عام ، مع ملاحظة الحاجة إلى التغيير. تطلب الشركة من عملائها مساعدتهم في إعادة تدوير حزم الصلصة الحارة المميزة هذه دون التخلص من حزم Fire Sauce الشهيرة.
قال شافوك: "بقدر ما يبدو الأمر بسيطًا ، من المهم أن نتذكر أولاً تقليل عادات الاستهلاك لدينا ، ثم إعادة استخدام المنتجات حيثما كان ذلك ممكنًا ، ثم إعادة التدوير". "نحن متحمسون لأن TerraCycle قد وفرت لنا طريقة لإطالة دورة حياة حزم الصلصة المميزة الخاصة بنا بينما نعيد تقييم بقية مجموعة التعبئة لدينا."
إضافة Taco Bell الأخيرة للبروتين النباتي تنضم إلى قائمة نباتية طويلة الأمد ، مما يمنح المستهلكين خيارًا إضافيًا واحدًا خارج الفول والبطاطس. يمكن العثور على قائمة طعام نباتية شاملة من Taco Bell مع جميع النصائح للاستبدال اللازمة لتجربة وجبات سريعة لذيذة وصحية.
أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة
حصلت مطاعم الوجبات السريعة أخيرًا على مذكرة مفادها أن قاعدة عملائها لا تأتي فقط من أجل برجر أو دجاج مقلي أو تاكو لحم بقري. أصبح لدى الكثير منهم الآن أطعمة نباتية ويبتكرون طرقًا مبتكرة ولذيذة للحصول على المزيد من الخضروات في القائمة. فيما يلي أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة.
برجر كنج
1. برجر كنج
تبين أن هناك الكثير للاعتماد عليه من السلطة إذا كنت تأكل نباتيًا. يحتوي برجر كينج على طبق Impossible Whopper الذي يتميز بفطيرة بدون لحم بالإضافة إلى عدد قليل من الخيارات النباتية السرية مثل French Toast Sticks و Hashbrowns.
وايت كاسل
2. القلعة البيضاء
تشتهر سلسلة الهامبرغر هذه ، المعروفة بزلاجاتها الصغيرة ذات الشكل المربع ، بعربة نباتية في بعض المواقع المشاركة. يمكنك العثور على شريط التمرير المستحيل في بعض قوائم White Castle.
ديل تاكو
3. ديل تاكو
كانت هذه أول سلسلة مطاعم مكسيكية وطنية للوجبات السريعة تقدم Beyond Meat في 580 مطعمًا للشركة في جميع أنحاء البلاد. يحتوي Del Taco على Beyond Avocado Taco في القائمة جنبًا إلى جنب مع Epic Beyond Original Mex Burrito و Avocado Veggie Bowl.
كارل الابن
4. كارل الابن
علامة تجارية أخرى مرادفة لبرغر اللحم البقري ، تقدم Carl’s Jr. العديد من الخيارات النباتية لمحبي الخضروات والنباتات مثل Beyond Famous Star Burger و Guacamole Thickburger.
تاكو بيل
