لجميع محبي الحلوى ، لدينا علاج صيفي منعش لتجربوه: وصفة نباتية كي لايم فطيرة مصنوعة من حليب الشوفان الأصلي من مزارع كاليفورنيا لإضفاء الكريمة الغنية على هذه الحلوى اللذيذة. هذه وصفة سهلة بشكل مدهش ، وعلى الرغم من أن الأمر قد يستغرق بعض الوقت للحصول على المنتج النهائي ، فإننا نعدك بأنه يستحق الانتظار.
لجعل فطيرة الليمون الرئيسية نباتيًا ، بدلاً من استخدام الحليب المكثف مثل الإصدار غير النباتي ، سنستخدم مزيجًا من شوفان كاليفورنيا وحليب جوز الهند المعلب ونشا الذرة.باستخدام هذه المكونات الثلاثة ، يمكنك صنع كاسترد كريمي رائع ، ومن خلال إضافة بعض عصير الليمون والقشر يمكنك صنع حشوة فطيرة الجير النباتية الخالية من الألبان المثالية.
نباتي فطيرة الجير مفتاح
وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة الوقت السلبي: 4 ساعات الوقت الإجمالي: 4 ساعات ، حصص 45 دقيقة: 8-10 شرائح
المكونات
للقشرة
- 2 أكواب نباتي بسكويت غراهام ، فتات ناعم
- ¼ كوب زبدة نباتية مذابة
للتعبئة
- 1 كوب حليب الشوفان من مزارع كاليفورنيا
- ¼ كوب حليب جوز الهند المعلب
- تلذذ من 4 ليمونات
- عصير من 4 ليمز
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- ⅓ كوب نشاء ذرة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق ماتشا (اختياري) ، للون
للأغطية
- كريمة مخفوقة نباتية
- قشر الجير
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت وصفي قالب كعك بحجم 8 بوصات بورق برشمان أو استخدم صينية فطيرة مقاس 8 بوصات.
- اصنع القشرة بإضافة بسكويت غراهام إلى الخلاط أو معالج الطعام واخلطهم حتى يصبح فتات ناعمًا. أضف فتات غراهام إلى وعاء واسكب الزبدة النباتية المذابة فيه. باستخدام شوكة ، اخلطي الزبدة مع بسكويت غراهام حتى تمتزج بالتساوي. يجب أن تكون قادرًا على قرص الخليط دون أن يتفتت.
- وزعي خليط القشرة بالتساوي في قالب الكعكة أو صينية الفطيرة. باستخدام ظهر الملعقة لضغط الخليط لأسفل. إذا كنت تستخدم قالب كعك ، فتأكد من نشر القشرة على طول الجوانب أيضًا. اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة. بمجرد الانتهاء من الخبز ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد.
- بينما تبرد القشرة ، اصنع الحشوة بإضافة كل مكون حشو في قدر.اعطيه خفاقة لخلط كل شيء وقم بتسخينه على نار متوسطة مع الاستمرار في الخفق. بعد 3-5 دقائق ، سيبدأ الخليط في التكاثف. بمجرد أن يصل إلى قوام يشبه الكسترد ، أخرجه من على النار.
- انقل الحشوة إلى قشرة تكسير غراهام وانشرها بالتساوي. برد في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو بين عشية وضحاها. أضيفي إليها بعض الكريمة المخفوقة وقشر الليمون.
- اقطع لنفسك شريحة واستمتع بها
