احتفلAmerican Idol alum Fantasia Taylor باستحمام أطفال نباتي بالكامل قدمه الشيف النباتي الشهير الشيف جويا الذي شارك مع The Beet خمس وصفات تم تقديمها في هذا الحدث ، بما في ذلك سلطة الطماطم والخيار مع صلصة محلية الصنع.
يشمل انتشار استحمام الطفل أيضًا هذا الطبق النباتي من ماك والجبن ، والذي سيقنع حتى الأصدقاء والعائلة غير النباتيين بأن التخلي عن منتجات الألبان يمكن أن يكون لذيذًا بقدر ما هو صحي.
وقت الإعداد:10 دقائق
وقت الطهي:1 ساعة و 15 دقيقة
مطور الوصفات:الشيف جويا ، مؤلف كتاب Cooking With Joya: It's Soul Mahmazing
خبز ماك و شيز
يخدم 8
المكونات
- 1 رطل نودلز الكوع
- ½ كوب زبدة
- ¼ كوب دقيق لجميع الأغراض
- ¼ كوب طحين الاروروت
- 3 أكواب مرق الخضار
- 24 أوقية. حليب الكاجو غير المحلى
- ¼ كوب خميرة غذائية
- 1 حاوية جبن كريمي نباتي
- 4 أكواب جبن نباتي مبشور ، علامتك التجارية المفضلة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1 ملعقة كبيرة سكر خام
- 2 شرطات من الصلصة الحارة
- 1 ملعقة صغيرة صلصة ورسيستيرشاير نباتي
- 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
تعليمات
- سخن الفرن على 425 درجة.
- اسلقي المعكرونة في مرق الخضار حتى تنضج (اتبع التعليمات على العبوة)
- صفي المعكرونة وضعها جانبا
- تذوب الزبدة في قدر ، ويضاف كلا الدقيقين. خفقت حتى تندمج.
- اسكب نصف الحليب ببطء مع الخفق باستمرار لمنع التكتل.
- امزج الجبن الكريمي ونصف الجبن النباتي.
- يُضاف الحليب المتبقي ويُضاف الخميرة الغذائية.
- بمجرد أن يصبح المزيج ناعماً وذابة الجبن ، أضف باقي المكونات باستثناء الجبن المتبقي.
- يُغلى المزيج ، ويُرفع عن النار.
- رش مقلاة مقاس 11 بوصة × 13 بوصة برذاذ طهي غير لاصق.
- أضف نودلز المعكرونة إلى المقلاة (اختياري: تبل بالملح والفلفل الأسود).
- صب خليط الجبن النباتي على المعكرونة. قلبي حتى تغطي المعكرونة بالصلصة.
- ضعي كمية الجبن المتبقية على المعكرونة ، وغطي المقلاة بورق الألمنيوم. ضع الصينية المغطاة بالفرن لمدة 20 دقيقة.
- أزل ورق الألمنيوم ، واطبخ لمدة 13 دقيقة أخرى.
- اسمح للماك والجبن بالجلوس لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
