" إذا كنت من محبي أكواب زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة ، (ومن ليس كذلك؟!) هذه البسكويت هي الحل الأمثل لك. تتميز ملفات تعريف الارتباط هذه بعجينة الشوكولاتة الغنية مع زبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة. يصفهم Ciarra ، مطور الوصفات الموهوب الذي ابتكرها ، بأنهم ناعمون ومضغون ونوع من الفوضى. "
استمتع بملفات تعريف الارتباط هذه طازجة من الفرن لهذا الملمس الدافئ واللزج الذي نتوق إليه جميعًا. رش القليل من الملح على الوجه واغمسهم في كوب من الحليب النباتي. ستحتفظ بقايا الطعام لمدة أسبوع ، إذا تمكنت من عدم تناول الدفعة بأكملها!
مطور الوصفات:Ciarra، @ peanutbutterplusch chocolate
وقت الإعداد:15 دقيقة
وقت الطهي:10 دقائق
إجمالي الوقت:25 دقيقة
الحصص:22 ملفات تعريف الارتباط
لماذا نحبها:إذا كنت مثلي ، وتحب أي شيء مع زبدة الفول السوداني ، فإن ملفات تعريف الارتباط هذه هي الحلوى المفضلة لدي. طعمها لذيذ ومن السهل حقًا صنعها لأن المكونات المستخدمة كانت مخزنة بالفعل في مخزني.
اصنعها من أجل:حلوى شهية أو حرفة ممتعة يمكنك القيام بها أثناء وجودك في المنزل.
كوكيز زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة المزدوجة النباتية
المكونات
لزبدة الفول السوداني
- 1/2 كوب زبدة فول سوداني طبيعية كريمية
- 1/4 كوب سكر حبيبي
لملفات تعريف الارتباط
- 2 ملعقة كبيرة وجبة كتان مطحون
- 6 ملاعق كبيرة ماء
- 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1/2 كوب رقائق شوكولاتة / شوكولاتة نباتية مفرومة
- 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 كوب + 2 ملعقة كبيرة أعواد زبدة نباتية
- 2/3 كوب سكر بني
- 2/3 كوب سكر أبيض حبيبي
- 2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- ملح البحر المقشر اختياري
تعليمات
لزبدة الفول السوداني:
- في وعاء الخلط ، اخلطي زبدة الفول السوداني والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- ضع قطعة من ورق البرشمان على ورقة خبز وقم بإسقاط الدمى من زبدة الفول السوداني بحجم نصف بوصة تقريبًا. يتجمد لمدة ساعة أو حتى يتماسك.
لملفات تعريف الارتباط:
- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وقم بإعداد صينية الخبز بورق الزبدة.
- في وعاء صغير ، قم بتقليب وجبة الكتان والماء معًا واتركها جانبًا لمدة خمس دقائق على الأقل حتى تتكاثف.
- في وعاء خلط كبير ، اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو ورقائق الشوكولاتة وصودا الخبز معًا حتى تمتزج.
- في وعاء آخر ، استخدم خلاطًا يدويًا (أو يمكنك استخدام خلاط مستقل) للتغلب على الزبدة في درجة حرارة الغرفة والسكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا.
- أضيفي بيض الكتان والفانيليا واستمري في الخلط حتى يتجانس. أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة وقلبي حتى تتكون عجينة.
- استخدم مغرفة كوكيز 1 1/2 بوصة لعمل كرات البسكويت وقم بإسقاطها على ورقة الخبز على بعد حوالي 2 بوصة.
- أزل زبدة الفول السوداني من الفريزر وضع دمية زبدة الفول السوداني فوق كل كرة بسكويت.
- اخبز لمدة 9-11 دقيقة. اتركه يبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف التبريد لمواصلة التبريد. ضعي فوقها ملح البحر قبل التقديم.
ملحوظةللحصول على ملف تعريف ارتباط أكثر جمالية ، أضف الشوكولاتة المقطعة أو رقائق الشوكولاتة إلى أعلى ملفات تعريف الارتباط بمجرد إزالتها من الفرن.
