يمكن أن تكون ممارسة الرياضة لعبة ذهنية بقدر ما هي فعل بدني - فقد يخبرك عقلك بالتوقف بينما لا يزال جسمك قادرًا جسديًا على المضي قدمًا. لفترة أطول. ماذا لو كان هناك شيء تافه مثل لون مشروبك الرياضي يمكن أن يغير تلك القصة ويخدع عقلك للركض لأميال أكثر ، أسرع ، والاستمرار؟
وجد بحث جديد أنه يبدو أن هناك علاقة بين الدافع ولون المشروبات الرياضية لدينا. بالنسبة للرياضيين الذين سيفعلون أي شيء لتحسين مسافة الجري وأوقاتهم ، أو التدريب لفترة أطول في كل جلسة (للتكثيف لسباق الماراثون أو أي حدث آخر) ، قد تكون هذه طريقة سهلة لتعزيز الأداء.بالإضافة إلى أن الدراسة تكشف عن طرق محتملة أخرى يمكننا من خلالها ترطيب الجسم بشكل أفضل بعد التمرين.
كل شيء يعود إلى لون شرابك
وجدت دراسة حديثة نُشرت في Frontiers of Nutrition أن المشروبات الرياضية الوردية تزيد من أداء التمارين لدى المشاركين - أكثر من أي لون آخر. طلبت الدراسة من المشاركين الركض على جهاز المشي بسرعة يمكنهم الحفاظ عليها لمدة 30 دقيقة. أثناء الجري ، طُلب منهم شطف أفواههم إما بمشروب وردي محلى صناعيًا يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ، أو مشروب محلى صناعيًا صافٍ منخفض السعرات الحرارية بنفس القدر.
كان الاختلاف الوحيد بين المشروبين هو اللون منذ أن استخدم الباحثون صبغة الطعام لإنشاء لون وردي في "المشروب الوردي". وفقًا للباحثين ، استخدموا اللون الوردي لأنه غالبًا ما يرتبط بكونه حلوًا ويجعل الأفراد يعتقدون أنهم يحصلون على مشروب مليء بالسكر والكربوهيدرات.
وجدت النتيجة النهائية للدراسة أن أولئك الذين تلقوا "المشروب الوردي" ركضوا مسافة 212 مترًا (أو حوالي 0.13 ميلًا) وعززوا متوسط سرعتهم بنسبة 4.4٪. زادت نفس المجموعة أيضًا من مشاعر المتعة ، مما يشير إلى أنهم استمتعوا بالتمرين وبدا الأمر أسهل من مجموعة المشروبات الصافية.
"لقد حظي تأثير اللون على الأداء الرياضي بالاهتمام سابقًا ، من تأثيره على مجموعة الملابس الرياضية إلى تأثيره على هرمون التستوستيرون والقوة العضلية ،" صرح المؤلف المقابل ، الدكتور سانجوي ديب ، في مقابلة. "وبالمثل ، حظي دور اللون في فن الطهو باهتمام واسع النطاق ، حيث نُشر بحث حول كيفية تأثير الإشارات المرئية أو اللون على الإدراك اللاحق للنكهة عند الأكل والشرب." وأضاف ديب: "تجمع النتائج التي توصلت إليها دراستنا بين فن فن الطهو والتغذية عالية الأداء ، حيث إن إضافة تلوين وردي إلى محلول محلى صناعيًا لا يعزز فقط إدراك الحلاوة ولكن أيضًا يعزز الشعور بالمتعة ، وسرعة الجري المختارة ذاتيًا. والمسافة المقطوعة أثناء الجري."
كيف يؤثر فن الطهو على الأداء الرياضي؟
فن الطهو هو دراسة الطعام والثقافة ، ويساعدنا على فهم كيف يؤثر تذوق الطعام وتجربة الطعام على استجاباتنا الحسية للتغذية ، أو كيف يتفاعل عقولنا مع أطعمة ومشروبات معينة. إذا كان لديك طبقان من الطعام أمامك - أحدهما يحتوي على جميع الأطعمة ذات الألوان المحايدة (البطاطس المهروسة والأرز البني والفطر) والآخر يحتوي على ألوان زاهية زاهية مثل الفاصوليا الخضراء والفلفل الأحمر والتوت ، فمن المحتمل أنك الوصول إلى الطبق الملون. يقود الدماغ إلى الاعتقاد بأن ألوانًا معينة لها نكهة أكثر.
في هذه الحالة ، يُعتقد أن اللون الوردي للمشروب الرياضي جعل الدماغ يعتقد أنه يحصل على الطاقة من الكربوهيدرات ، مما سمح للمشاركين بالجري بشكل أسرع ولمدة أطول. تم إجراء بحث آخر بنتيجة مماثلة.
وجدت دراسة نشرت عام 2014 في Nutrients أن المشاركين الذين تناولوا غسول الفم بالكربوهيدرات زادوا من أدائهم خلال التمارين المعتدلة إلى عالية الكثافة.عند القيام بذلك ، يعتقد الباحثون أن تنشيط المستقبلات الفموية ومناطق "المكافأة" في الدماغ أعطت المشاركين دفعة إضافية. يبدو أن هذه النتيجة تتجلى عندما كان لدى المشاركين كميات أقل من مخازن الجليكوجين ، مما يشير إلى أن الجسم يبحث عن المزيد من الوقود من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.
لا تغفل عن مشروب ما بعد التمرين
الترطيب مهم ، خاصة عند ممارسة الرياضة وفقدان السوائل من العرق. يوصي المجلس الأمريكي لممارسة الرياضة بتناول 7 إلى 10 أونصات من السوائل كل 10 إلى 20 دقيقة أثناء التمرين وإعادة الترطيب عن طريق شرب 16 إلى 24 أوقية لكل رطل من وزن الجسم الذي تم فقده بعد التمرين. كما أنها تشير إلى أن معالجة الجفاف تحدث بشكل أسرع عند تناول مشروب يحتوي على الصوديوم.
تحتوي أجسامنا على إلكتروليتات تحافظ على توازن السوائل وتحافظ على تقلص العضلات وتحافظ على استمرار نشاطنا العصبي. وهي تشمل المعادن الأساسية مثل الصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم.تهدف كليتنا إلى الحفاظ على توازن إلكتروليتاتنا عن طريق الحفاظ عليها أو إفرازها. يتبع الماء في أجسامنا المواقع التي يكون فيها تركيز الإلكتروليت مرتفعًا ، وهذا هو السبب في أنها يمكن أن تضيع عندما نتعرق بشكل مفرط من خلال التمرين.
الإلكتروليتان الأساسيان اللذان يفقدان بتركيزات عالية أثناء جلسة العرق هما الصوديوم والكلوريدات. تُفقد أيضًا الأملاح الأخرى - البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم - ولكن بتركيزات أقل. أشارت الأبحاث إلى أنه يجب أخذ مشروب غني بالكهرباء في الاعتبار للمتمرنين المتحمسين لتقليل تقلصات العضلات وتجنب الجفاف. ناهيك عن الخلل الشديد في الإلكتروليتات يمكن أن تؤدي إلى بعض الآثار الجانبية الخطيرة.
قد تشمل أعراض فقدان الإلكتروليتات:
- ضربات قلب سريعة أو غير منتظمة
- غثيان وقيء
- التعب وضعف العضلات
- تقلصات العضلات
- صداع
- التهيج
قبل تخزين هذه السوائل الغنية بالمعادن ، تأكد من مراعاة مقدار ما تحصل عليه من الطعام الذي تتناوله. يستهلك الكثير منا بالفعل أكثر من الكمية الموصى بها من الصوديوم اللازمة يوميًا ، والنظام الغذائي المتوازن يشمل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.
" خلاصة القول: عندما تعتقد أنه لا يمكنك المضي قدمًا بشكل أسرع ، استخدم أي وسيلة ممكنة لتخبر نفسك أنك تستطيع ذلك ، لأن عقلك هو المسؤول عن التمرين. ابحث عن مشروبك الوردي الذي يخبرك أنه يمكنني المضي قدمًا ، ويمكنني أن أذهب بشكل أسرع. حصلت على هذا! حافظ على رطوبتك ، لكن اعلم أنه يمكنك دائمًا دفع نفسك للقيام بالمزيد ، والعمل بجدية أكبر لتحقيق مهور لياقتك. "
