اعتدنا على اعتبار قصور القلب طريقا ذا اتجاه واحد نحو العجز ، والأمراض المزمنة ، والموت في نهاية المطاف ، في نصف الحالات ، في غضون خمس سنوات. لكن دراسة جديدة نُشرت هذا الأسبوع تظهر أن النظام الغذائي النباتي يمكن أن يحسن النتائج بشكل كبير بل ويعكس الأعراض في حالات قصور القلب ، وهو أمر مشجع على أقل تقدير.
" في الماضي ، ثبت أن النظم الغذائية النباتية تحسن صحة مرضى القلب ، لكن هذا البحث الجديد أظهر أنه يمكن أيضًا تحسين نتائج مرضى قصور القلب ، عن طريق زيادة تدفق الدم ، وتقوية وجد التقرير أن قدرة القلب على ضخ الدم إلى الجسم والسماح للمرضى بأن يكونوا أكثر نشاطًا ، مع تقليل آثار السمنة وفرط شحميات الدم وارتفاع ضغط الدم والسكري."
" دراسة: النظام الغذائي النباتي: تدخل محتمل لفشل القلب "
" الدراسة ، التي نُشرت لأول مرة في Cureus ، توضح أن الأنظمة الغذائية النباتية لها تأثير إيجابي حتى في المرضى الذين يعانون من قصور في القلب في مرحلة متقدمة ، وغالبًا ما يتم تعريفه على أنه عدم قدرة القلب على ضخ الدم الكافي إلى الجسم يحتاج للعمل. كتب مؤلفو الدراسة أن قصور القلب هو أحد أكثر أسباب الاعتلال والوفيات شيوعًا في العالم. انتشار المرض أكثر من 5.5 مليون في الولايات المتحدة وحدها و 23 مليون على مستوى العالم ، كما يشير المؤلفان فارس أ. الأسمري وهمام أ. العتيبي. "
قصور القلب يصيب أكثر من نصف مليون شخص سنويا في الولايات المتحدة
"يقول المؤلفون إن أكثر من 550 ألف شخص يعانون من قصور في القلب سنويًا في الولايات المتحدة ، ويموت نصفهم خلال السنوات الخمس الأولى. هذا هو المكان الذي يمكن أن يحدث فيه التدخل في نظام غذائي نباتي فرقًا.نظر المؤلفون إلى البيانات من الدراسات من عام 2000 حتى مارس 2020 وركزوا على هؤلاء المرضى الذين يعانون من قصور القلب وعوامل الخطر الخاصة به. ثم قاموا بفحص المرضى الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا إما "نباتي" أو "نباتي" أو "نظام غذائي نباتي" ، وحددوا ثلاث دراسات استخدمت الأنظمة الغذائية النباتية كتدخلات ، وكانت النتائج في جميع الدراسات الثلاث التي تمت مراجعتها دراماتيكي." في الدراسة الأولى ، أدى اتباع نظام غذائي نباتي إلى تحسين تحمل التمارين الرياضية إلى خفض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب ، وبعد ثلاثة أشهر فقط من اتباع نظام غذائي نباتي ، فقد المرضى الوزن ، وخفض مؤشر كتلة الجسم لديهم ، وكذلك LDL (ما يسمى سيئًا). الكولسترول) وتحسين أعراض الذبحة الصدرية. بشكل عام ، قاموا بتقليل القيود الجسدية ، وهي الخطوة الأولى في طريق التعافي. "في الدراسة الثانية ، وجد الباحثون أن وظيفة القلب تحسنت بشكل ملحوظ في النظام الغذائي النباتي. على وجه التحديد ، اكتسب البطين الأيسر (الذي يضخ الدم إلى الجسم والدماغ) قوة وحسّن قدرته على ضخ الدم من القلب عبر الجسم بنسبة 35 في المائة - خلال 60 يومًا من اتباع نظام غذائي نباتي.في نهاية فترة الستين يومًا ، أصبح الكسر القذفي كما يسمى هذا طبيعيًا ، وزاد تحمل التمرينات. كما شهد المرضى انخفاضًا كبيرًا في إجمالي الكوليسترول (بنسبة 32٪) ، والدهون الثلاثية (بنسبة 14٪) ، ومستوى LDL (انخفض بنسبة 35٪)." "قامت الدراسة الثالثة بقياس ما إذا كان المرضى الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا لمدة 79 يومًا ، يمكن أن يغيروا نتيجة قصور القلب الاحتقاني ، ومرة أخرى كانت التحسينات كبيرة. أظهر المرضى تحسناً بنسبة 92٪ في تدفق الدم من القلب ، بينما تقلصت كتلة القلب المتضخم بنسبة 21٪ ، وهي علامة صحية. كما تحسنت قدرة قلوبهم على الضخ بنسبة 62٪ حيث زاد تدفق الدم لكل ضربة من 22٪ إلى 42.2٪. هذه تحسينات مهمة للمرضى الذين تم علاجهم بالأدوية في الماضي لمحاولة تحقيق نفس المستوى من المكاسب. أثبتت نتائج الدراسات الثلاث أنها مثيرة للغاية لدرجة أنه يُنصح العاملين في مجال الرعاية السريرية بوضع مرضى قصور القلب على نظام غذائي نباتي." وخلص مؤلفو الدراسة إلى أن "عددًا من الدراسات الصغيرة في العقدين الماضيين تظهر تحسنًا سريريًا إيجابيًا ثابتًا وعوامل الخطر لدى مرضى قصور القلب". "هذه النتائج ، على الرغم من أنها في عينات صغيرة ، يمكن أن تمهد الطريق لمزيد من الدراسات التداخلية بتصميم أكثر صرامة لإلقاء مزيد من الضوء على تأثيرات النظام الغذائي النباتي على فشل القلب كتدخل إكلينيكي." 50 مريضًا ودراسات المراجعة لا تعتبر موثوقة مثل التجارب السريرية ، ولكن الأدلة تشير جميعها إلى حقيقة أن النظم الغذائية النباتية يمكن أن تؤدي إلى تحسينات كبيرة وقابلة للقياس بين مرضى القلب الذين يعانون من قصور القلب.> دعا أكثر من طبيب إلى أن المستشفيات تقدم الأطعمة النباتية للمرضى ولكن الدكتور ساراي ستانسيك قام بعمل فيلم وثائقي ، CodeBlue ، للفت الانتباه إلى حقيقة أن التغذية لا تستخدم في المستشفيات كعلاج طبي للمرضى. اي شخص اعترف بمرض القلب
