يوم شوكولاتة وطني سعيد! هناك العديد من الأعياد الوطنية التي نتطلع إليها ، ولكن اليوم هو يوم خاص جدًا! لماذا؟ نظرًا لوجود الكثير من خيارات الشوكولاتة الخالية من منتجات الألبان ، ولم يكن من السهل أبدًا الانغماس في نظام غذائي نباتي!
تُصنع الشوكولاتة النباتية عادةً باستخدام مسحوق الكاكاو (وهو صحي للغاية) أو زبدة نباتية أو زيت جوز الهند - لن تعرف حتى الفرق بين الشيء الحقيقي والنسخة النباتية. للاستفادة الكاملة من هذا اليوم ، عثر The Beet على وصفة أكواب زبدة جوز الهند بالشوكولاتة الداكنة التي يسهل صنعها وطعمها لا يصدق ، حتى تتمكن من الاحتفال بقمة واحدة في كل مرة.أفضل جزء في هذه الوصفة هو أن قائمة المكونات تتطلب فقط الشوكولاتة الداكنة وزبدة جوز الهند ، وقائمة تسوق سهلة وقصيرة (إذا لم يكن لديك بالفعل هذه المنتجات) ، وخيار صحي أكثر من أكواب الزبدة التقليدية - إنه زيت- مجانا وبدون سكر مضاف.
في The Beet ، نحن مهتمون دائمًا بالعثور على منتجات نباتية جديدة أو السماع عن وصفة محلية الصنع تحبها. على Instagram ، نريد منك التعليق على منشورنا الأخير حول الشوكولاتة النباتية المفضلة لديك ، تكريماً للعطلة الوطنية!
مطور الوصفات:Lauren، Flora & Vino
لماذا نحبها:إذا كنت تحب الشوكولاتة ، فستحب هذه الوصفة ، فهي المكون الرئيسي! نظرًا لأنه اليوم الوطني للشوكولاتة ، فهذه وصفة بسيطة وسهلة المكونات سيحبها الجميع!
اصنعها من أجل:حلوى ، متعة في وقت الوجبة الخفيفة ، وبالطبع تكريما للعيد الوطني!وقت التحضير:1 ساعةالوقت الإجمالي:1 ساعة
"رسالة من مطور الوصفات:2 أكواب زبدة جوز الهند المكونة من الشوكولاتة الداكنة وزبدة جوز الهند. نباتي وخالي من الزيوت بدون سكر مضاف. مثالي لتحلية حلوة ونظيفة! "
أكواب زبدة جوز الهند الشوكولاته الداكنة
ينتج 12 كوب
المكونات
- 18 أوقية. أحجار كريمة خبز الشوكولاتة الداكنة من Hu Kitchen (2 كيس ، مقسم)
- ~ 1 كوب زبدة جوز الهند ، طرية
- 1-2 TBSP مُحلي سائل (اختياري!)
تعليمات
- قبل بدء الوصفة ، أضيفي زبدة جوز الهند إلى وعاء كبير واملئي بالماء الدافئ واتركي جرة زبدة جوز الهند تنضج.
- بينما تنعم زبدة جوز الهند ، قم بإذابة 1/2 شوكولاتة في قدر على نار خفيفة أو في الميكروويف بزيادات 30 ثانية.
- قم بتغليف قالب الكعك القياسي بـ 12 بطانة للكب كيك الورقية وأضف 1 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة المذابة لكل منها. استخدمي ملعقة لدفع بعض الشوكولاتة برفق حتى تغلف بطانات الورق قليلاً. ثم انقله إلى الثلاجة أو الفريزر ليبرد لمدة 15 دقيقة.
- بمجرد أن تصبح الشوكولاتة أكثر ثباتًا ، أضف 1 ملعقة كبيرة من زبدة جوز الهند المخففة إلى كل منها. (يُمزج مُحليًا إضافيًا لزبدة جوز الهند في حالة الإضافة.) ضعه مرة أخرى في الثلاجة أو الفريزر ليبرد لمدة 10 دقائق أو حتى تتماسك زبدة جوز الهند قليلاً.
- تذوب الشوكولاتة المتبقية وملعقة فوق زبدة جوز الهند القاسية. استخدم ملعقة للتأكد من تغطية زبدة جوز الهند بالكامل. ثم ضعه في الثلاجة أو الفريزر ليبرد لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح الأكواب متماسكة عند اللمس.
- تقدم مباشرة من الثلاجة أو الفريزر.
- قم بتخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين أو تجميدها للتخزين على المدى الطويل.
