دخلت دارينغ فودز ماركة الدجاج النباتي المدعومة من دريك إلى الساحة القائمة على النباتات قبل أربع سنوات ، بهدف تقديم بديل مستدام لبعض الأطعمة الأكثر رواجًا في العالم. الآن ، دخلت الشركة النباتية في شراكة مع نجم المبارزة الأولمبية مايلز تشاملي واتسون من خلال منصتها الجديدة Daring Moves. تعاونت صاحبة الميدالية الأولمبية البرونزية مع دارنج لتسليط الضوء على صناعة الدجاج غير المستدامة والخطيرة بيئيًا ، والتي ظهرت كأول صانع تغيير للشركة في حملتها القادمة على غرار docu.
ستعرض سلسلة docu المصغرة من Daring العديد من الرياضيين والنشطاء والرواد الذين يشاركون مهمتهم لتوفير بديل مستدام وصحي لمنتجات الدجاج الحيوانية.تأسست شركة Daring في عام 2018 لتقدم دجاجًا نباتيًا واقعيًا يحافظ على طعم وملمس الدجاج التقليدي دون تدخل الحيوانات. سيعمل شاملي واتسون كأول سفير رياضي للشركة ، مستخدماً منصته لتعزيز هذه المهمة.
"يشرفني أن أشارك مع Daring في هذه المبادرة وأن أساعد في جذب الانتباه إلى الرواد الذين يصنعون التغيير في مجتمعاتهم" ، قالت Chamley-Watson في بيان. "ما يلهمني في العمل مع Daring هو أن لدينا نفس العقلية والأخلاق بالضبط. نريد أن نفعل أكثر من تعطيل المساحات الخاصة بنا - نريد تغييرها تمامًا. إنها المطابقة المثالية المطلقة وهذه مجرد البداية. "
Chamley-Watson - أول رجل ملون يفوز بلقب بطولة العالم في المبارزة - يعمل على تحدي الوضع الراهن في جميع المجالات ، مما يجعله الراعي الافتتاحي المثالي لـ Daring. المبارز المحترف ليس نباتيًا بنفسه ولكنه يعتقد أن النظم الغذائية المتقدمة للنبات تفيد الكوكب وصحته الشخصية.من بين المنافسين النباتيين الآخرين ، أصبحت Daring علامة تجارية رائدة في السوق القائمة على النباتات.
إلى جانب Chamley-Watson ، ستضم حملة Daring Moves ستة سفراء آخرين بما في ذلك مؤسس Hoop York City Alex Taylor ومؤسس Soar Over Hate ميشيل تران ومؤسس Chilis on Wheels ميشيل وأولي كاريرا.
تهدف حملة Daring Moves إلى جذب انتباه المستهلكين في جميع أنحاء العالم ، ولفت الانتباه إلى مخاطر صناعة الزراعة الحيوانية مع إبراز الفوائد الصحية للدجاج النباتي مقابل بدائلها الحيوانية. تعتبر زراعة اللحوم حاليًا مسؤولة عن 57 في المائة من غازات الاحتباس الحراري في صناعة إنتاج الغذاء في جميع أنحاء العالم. لكن الجرأة تساعد المستهلكين على فهم النتيجة مع تطوير بدائل سهلة المنال ولذيذة.
قال روس ماكاي ، الرئيس التنفيذي والمؤسس الجريء ، في بيان:"إن شركة Daring Moves متجذرة في مهمتنا المتمثلة في أن نكون طموحين وغير تقليديين وجريئين في تحقيق التغيير الذي نريد رؤيته في العالم"."مايلز يمثل تلك الروح في كل خطوة يقوم بها من خلال كسر الحدود والعمل على إنشاء معايير جديدة في عالم المبارزة. لا يمكننا اختيار شخص أفضل لإطلاق هذه المنصة. ونحن متحمسون لأن يلتقي العالم بهؤلاء الأشخاص الجريئين ".
من المتوقع أن يصل سوق الدجاج النباتي إلى 18.52 مليار دولار بحلول عام 2028 ، وفقًا لتقرير صادر عن Grand View Research ، وتعمل شركة Daring على الاستفادة من هذا النمو غير المسبوق. يتم دعم الشركة حاليًا من قبل العديد من المستثمرين الرئيسيين والمشاهير بما في ذلك Drake و DJ Steve Aoki ، مؤسس الصندوق ، وبطلة التنس نعومي أوساكا. في الآونة الأخيرة ، حصلت الشركة على جولة استثمار بقيمة 65 مليون دولار ، ليصل إجمالي تمويلها إلى 120 مليون دولار. منذ ذلك الحين ، وسعت الشركة من توزيع التجزئة والخدمات الغذائية ، من خلال الشراكة مع مجموعات Groot Hospitality والمطاعم في جميع أنحاء البلاد.
استحواذ جريء على نيويورك تايمز
إلى جانب حملة Daring Moves ، تعمل الشركة على تكثيف التواصل مع المستهلكين.أطلقت العلامة التجارية للدجاج النباتي لأول مرة حملة إعلانية في نيويورك تايمز لعام 2022 تطلب من القراء تحمل المسؤولية في إصلاح أنظمة الغذاء العالمية ، وخاصة في صناعة الدجاج. قامت الشركة بإخراج العديد من الإعلانات على صفحة كاملة والتي تحاول لفت الانتباه إلى الآثار الضارة التي تحدثها صناعة الدجاج على العالم. تضع الشركة نفسها ضد الإنتاج التجاري للدواجن ، مدعية أن الدجاج النباتي الجريء هو مستقبل الغذاء.
قال ماكاي"لدفع التغيير في نظامنا الغذائي ، نحتاج إلى إنشاء منتجات جريئة استثنائية يحبها الناس ، ولكن علينا أيضًا تثقيف المستهلكين حول القضايا التي تعرض صحتنا وكوكبنا للخطر". "نيويورك تايمز هي واحدة من أكثر الصحف قراءة وموثوقية في الولايات المتحدة ، وبالتالي فهي المنفذ المثالي للوصول إلى محبي الدجاج في جميع أنحاء البلاد."
بالتعاون مع حملة Daring Moves ، تعمل الشركة على إثبات أن المستهلكين يمكنهم الاستمتاع بمنتجات الدجاج والأطباق الخالية من الحيوانات.لا تحتوي الدجاجة الجريئة على هرمونات مضافة أو دهون مشبعة أو مضادات حيوية باستخدام وصفة نباتية بسيطة. من خلال إخراج إعلانات نيويورك تايمز ، تعتزم الشركة الكشف عن القضايا البيئية والأخلاقية المحيطة بصناعة الأغذية بأكملها. مع جمهور أوسع ونطاق توزيع منتجات ، تبدأ الشركة عام 2022 من خلال انتقاد صناعات الدواجن مباشرة.
قال ماكاي: "سيكون عام 2022 عامًا آخر من النمو الهائل والابتكار في مجال اللحوم النباتية". "في Daring ، نحن متحمسون بشكل خاص للإطلاق في مواقع خدمات الطعام الجديدة في جميع أنحاء الولايات المتحدة والبدء في اختبار المنتجات الجديدة التي تحاكي بشكل أفضل القطع الكاملة للحوم الحيوانية. في كل ما نقوم به هذا العام ، نعمل على تحقيق مهمتنا المتمثلة في جعل الدجاج النباتي لذيذًا جدًا ومغذيًا ومريحًا ومتعدد الاستخدامات بحيث يمكننا إزالة الدجاج الحيواني من نظامنا الغذائي تمامًا. "
20 رياضيًا أصبحوا نباتيين ليصبحوا أقوى
صور غيتي
1. نوفاك ديوكوفيتش: بطل التنس رقم واحد في العالم
ذهب لاعب التنس رقم واحد في العالم ، نوفاك ديوكوفيتش ، إلى المصنع منذ أكثر من اثني عشر عامًا لتعزيز أدائه الرياضي والفوز بمزيد من المباريات. في المقابلات الأخيرة ، أرجع الفضل إلى كونه نباتيًا في مساعدته على الارتقاء من المركز الثالث في العالم إلى المركز الأول في العالم لأنه ساعد في التخلص من حساسيته. قبل تغيير نظامه الغذائي ، بحث ديوكوفيتش عن علاجات لمشاكل التنفس التي كلفته المباريات والتركيز الذي جعله يعاني خلال أكثر المباريات كثافة. كانت الحساسية تجعله يشعر بأنه لا يستطيع التنفس وسيضطر إلى الانسحاب من المباريات التنافسية كما فعل في أستراليا. "كان تناول اللحوم صعبًا على هضمي وقد استهلك ذلك الكثير من الطاقة الأساسية التي أحتاجها لتركيزي وللتعافي وللجلسة التدريبية التالية وللمباراة التالية ، >"2. تيا بلانكو: سفير محترف لركوب الأمواج وما وراء اللحوم: 20 رياضيًا أقسموا بنظام غذائي نباتي لتعزيز الأداء
فازت Tia Blanco بالميدالية الذهبية في International Surfing Association Open في عام 2015 وتعزو نجاحها إلى نظامها الغذائي النباتي. أفادت بلانكو أن النظام الغذائي النباتي يساعدها على البقاء قوية وتستمتع بتناول أشكال مختلفة من البروتين النباتي مثل المكسرات والبذور والفاصوليا والبقوليات. تأثرت راكبة الأمواج المحترفة بوالدتها ، وهي نباتية ونشأت في أسرة تقدم الخضار ، ولم تأكل بلانكو اللحوم أبدًا في حياتها ، مما جعل التبديل القائم على النبات أسهل بكثير. وبالحديث عن جعل الأمور أسهل ، تمتلك Blanco صفحة طبخ على Instagram تسمى tiasvegankitchen حيث تشارك وصفاتها النباتية البسيطة المفضلة حتى يتمكن جميع معجبيها من تناول الطعام مثل الرياضيين النباتيين المحترفين المفضلين لديهم. بالإضافة إلى وجباتها المطبوخة في المنزل ، أصبحت بلانكو مؤخرًا سفيرة لشركة نباتية Beyond Meat وتنشر الآن قصصًا على Instagram وتسلط الضوء على وصفات اللحوم الخالية من اللحوم المفضلة لديها.
3. ستيف ديفيس: متسلق الصخور المحترف الرائد عالميًا
"لقد كان ستيف ديفيس نباتيًا لمدة 18 عامًا حتى الآن ويقول ، لا يوجد شيء في حياتي لم يصبح أفضل نتيجة لذلك ، من التسلق وألعاب القوى إلى الرفاهية العقلية والروحية."صور غيتي
4. فينوس ويليامز: التنس العظيم
تقسم بطلة التنس فينوس ويليامز أن التحول إلى النباتية كان أحد العوامل التي ساعدت على تحسين أدائها والتغلب على مرض المناعة الذاتية. عادت نجمة التنس إلى كونها نباتية في عام 2011 عندما تم تشخيصها بمتلازمة سجوجرن ، وهو مرض مناعي ذاتي منهك مع مجموعة من الأعراض من آلام المفاصل إلى التورم والخدر وحرق العينين ومشاكل الجهاز الهضمي والإرهاق. اختارت أن تأكل نباتيًا لتعافي نفسها التي كانت تتمتع بصحة جيدة سابقًا ، وقد نجحت لذلك التزمت بها. تتعافى بطلة الفردي لسبع مرات في جراند سلام أسرع في اتباع نظام غذائي نباتي الآن ، مقارنة بما شعرت به عندما تناولت البروتين الحيواني.عندما تكون مصابًا بمرض مناعي ذاتي ، غالبًا ما تشعر بالتعب الشديد وآلام الجسم العشوائية ، وبالنسبة للزهرة ، فإن النظام الغذائي النباتي يوفر الطاقة ويساعدها على تقليل الالتهاب. أبلغت The Beet عن نظام Willaim الغذائي وما تأكله عادة في اليوم للبقاء بصحة جيدة ولياقة وفوز المزيد من المباريات. في حديثها عن وجبتها المفضلة ، تضيف ويليامز ، "أحيانًا تحتاج الفتاة فقط إلى كعكة دونات!"
