كل أسبوع ، يبدو أن هناك المزيد من المنتجات النباتية المذهلة والمثيرة للاهتمام واللذيذة التي تطرح في السوق ، من الآيس كريم غير الألبان إلى مشروبات البروبيوتيك ، إلى الوجبات الخفيفة الصحية المصنوعة من الخضار والفواكه والمكونات المغذية التي تقدم فوائد صحية أكثر من الوجبات الخفيفة التي نشأت عليها.
نعلم جميعًا أننا بحاجة إلى محاولة تناول طعام صحي ، وهذا يعني الحصول على خمس حصص أو أكثر يوميًا من الخضار الطازجة (أو المجمدة) والفواكه واستبدال اللحوم ومنتجات الألبان.حتى الآن ، يحصل 1 فقط من كل 10 أميركيين على حصصهم من الخضار والفاكهة 5 في اليوم. نحن هنا للمساعدة ، ولاقتراح طرق للتخلص من اللحوم ومنتجات الألبان بدلاً من الحصول على البروتين من البقوليات والمكسرات والبذور والأطعمة النباتية. في كل أسبوع ، يوصي محررو The Beet بالمنتجات النباتية أو النباتية المفضلة لدينا ، لجعل الأمر أسهل (ولذيذ) لمعرفة ما يجب شراؤه في المتجر أو السوق عبر الإنترنت ، وتناول المزيد من المنتجات النباتية أيضًا. تسهل هذه المنتجات تناول الطعام النباتي والاستمتاع بكل قضمة.
إليك أحدث المنتجات النباتية التي يمكنك إضافتها إلى قائمة البقالة أو عربة التسوق ، والتي يمكن أن تجعل قرارك بالانتقال إلى المنتجات النباتية أسهل وأكثر إرضاءً في الوقت الحالي. تحقق من المنتجات النباتية المفضلة لهذا الأسبوع من محرري The Beet ، وشارك منتجاتك على صفحة The Beet على Facebook. نريد جميعًا أن نكون أصحاء ونباتيين معًا. ما هو اختيارك لهذا الأسبوع؟ ها هي لنا
لوسي المفضل
سترونج روتس كالي و كينوا برجر
" لن أكذب ، لدي علاقة كراهية مع معظم أنواع البرغر الخالية من اللحوم ذات الأسماء الكبيرة. يحتوي الكثير منها على مكونات إضافية ومواد كيميائية غير عضوية ، وهذا ليس سبب تحولي إلى نظام غذائي نباتي. بيت القصيد هو أن أكون بصحة جيدة ، وأتناول الأطعمة الكاملة ، وأعالج جسدي بنظام غذائي يغذيه ، لا يخدعه في التفكير في أنني أتناول اللحوم عندما - نفسية! - إنها في الواقع مجموعة من المركبات الغريبة عما يمكن أن تزرعه في حديقتك. "
أدخل الجذور القوية. هذه الشركة لديها ذلك معا. عبواتهم بسيطة ، ومكوناتهم أبسط ، والطعم رائع للغاية. كان بإمكاني كتابة أي من البرغر الخاص بهم (أحب أيضًا نكهة الشمندر والفول) ، أو البطاطس المقلية ذات الجذور المختلطة أو هاشبراون الكوسة ، أو لدغات السبانخ. لكنني قررت أن أختار المفضل لدى المعجبين: Kale و Quinoa لأنه طبيعي جدًا ومزيج لذيذ جدًا! باعتباري شخصًا يحتاج إلى الحصول على البروتين (أنا أتدرب على الترياتلون ولست صغيرًا كما اعتدت أن أكون) ، فإن هذا البرجر يلبي حاجتي إلى الذوق ، والعناصر الغذائية الصحية ، والبروتين ، وكل ذلك في قطعة واحدة صغيرة تحتوي على 160 سعرة حرارية.
" ضع في اعتبارك أنك تحصل (بالترتيب أو المكونات الموجودة على الملصق): Curly Kale ، والكينوا المطبوخة مسبقًا ، وقشرة الطحين الحنطة ، المصنوعة من الكينوا المنفوخة ، وقليل من زيت عباد الشمس. أشك في أنك تستطيع أن تصنع شيئًا بهذه الصحة في مطبخك يكون مذاقه جيدًا. فقط سخني الفرن ، وضعي البرغر المجمد على الصينية واقلبه مرة واحدة. ستشكرني ، ولكن الأهم من ذلك ، سوف يشكرك جسدك ، بالطاقة المستمرة ولا شيء من الشعور المنطقي بعد تناول تلك اللحوم المقلدة الأخرى. "
" الجذور القوية تبني لك قويا. اطلبهم بالدزينة. "
المفضل لدى ستيفاني
سو جيد تجميد الفواكه المجففة
شيء واحد أصبح واضحًا جدًا في ذروة الوباء العام الماضي وهو مدى أهمية تخزين الخيارات الصحية المستقرة على الرفوف التي يمكنك الاعتماد عليها إذا لم تكن قادرًا على الوصول إلى البقالة في كثير من الأحيان. خزانتي مليئة دائمًا بالفاصوليا المعلبة والخضروات والكثير من الحبوب ، ولكن غالبًا ما تسبح الفاكهة المعلبة في سائل كثيف من السكرين وكوكتيل الفاكهة لا يصل إلى المكان بنفس الطريقة التي يحدث بها بعض التوت الطازج.
أدخل Sow Good ، وهي شركة عازمة على صنع مواد غذائية لذيذة وصحية ذات مذاق جيد وتبقى جيدة. كانت مجموعتهم من الفواكه المجففة بالتجميد هي ذهابي إلى الأسبوع الماضي ، في العصائر ، ودقيق الشوفان ، ومجرد طحنهم عندما أحتاج إلى وجبة خفيفة سريعة وصحية. في حين أنه قد يبدو أن الفواكه المجففة بالتجميد لا تقدم العناصر الغذائية بنفس الطريقة التي تقدم بها الفاكهة الطازجة ، فإن هذا ليس هو الحال في الواقع: تحتفظ ثمار Sow Good بجميع العناصر الغذائية من خلال عملية التجفيف وتكون ثابتة على الرف من أجل إثارة الذهن. 25 سنة
بالإضافة إلى الفاكهة ، يقدم Sow Good أيضًا جرانولا وعصائر مجففة بالتجميد لمزيد من الراحة. ما عليك سوى إضافة الحليب النباتي الذي تختاره واخلطه.
لشراء منتجات Sow Good ، قم بزيارة متجر العلامة التجارية عبر الإنترنت.
المفضلة هيلي
Sproud نكهة شوكولاتة الحليب النباتية
لم أصادف أبدًا حليب شوكولاتة نباتي طعمه جيد مثل Sproud ، من المدهش عدم وجود منتجات ألبان.أولاً ، Sproud مدعوم من البازلاء ، وهي الطريقة الشخصية المفضلة للحصول على البروتين ، ويحتوي أيضًا على نسبة 5 في المائة أقل من السكر من معظم حليب الشوكولاتة ، لذلك فهو بالتأكيد خيار صحي للشرب والتذوق تمامًا مثل الشيء الحقيقي ، إن لم يكن أفضل. ناهيك عن أن هذا المشروب يحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية مهمة ، بما في ذلك فيتامين ب 12 ، وهو فيتامين مهم لمن يتناولون الأطعمة ذات الأصل النباتي.
بصرف النظر عن الامتيازات الصحية ، فإن طعم الشوكولاتة اللطيف لذيذ جدًا. قوام هذا الحليب ذو الأساس النباتي حريري وناعم ودسم ، وليس طباشيريًا أو زيتيًا. من الواضح أن هذا المنتج الفريد من نوعه مصنوع من مكونات عالية الجودة وعالية الجودة لأن كل رشفة طعمها طبيعي وطازج.
إذا كنت تبحث عن حليب شوكولاتة نباتي لذيذ للشرب بمفرده أو إضافته إلى قهوتك أو طبق خاص ، جرب Sproud.
المفضلكيتلين
تشوباني بيور بلاك كولد برو
كان الحصول على قهوة مثلجة من المقهى المحلي الخاص بي هو الجزء المفضل لدي في روتيني الصباحي ، ولكن بعد أن أدركت أنها عادة باهظة الثمن ، شرعت في العثور على قهوة مثلجة اشتريتها من المتجر وكانت جيدة مثل القهوة المثلجة. المقاهي.لقد اختبرت مجموعة متنوعة من العلامات التجارية التي تم شراؤها من المتاجر بما في ذلك Starbucks و Dunkin وغيرها الكثير ، لكنني وجدت واحدة تميزت بين البقية: Chobani Pure Black Cold Brew.
Chobani Pure Black Cold Brew هي قهوة مضغوطة على البارد مصنوعة من حبوب أرابيكا أحادية المنشأ 100٪. في كل وجبة يوجد 120 ملليجرام من الكافيين ولا تحتوي على سكر أو منتجات ألبان. لا يحاول Chobani التسلل إلى أي مواد تحلية أو إضافات نظرًا لوجود مكونين فقط في هذا المشروب البارد: القهوة والماء. عند تجربة جميع الأنواع المختلفة من المشروب البارد ، لاحظت أن العديد منهم إما يحتوي على مواد مضافة أو يتذوق طعمًا خفيفًا مع طعم لاذع تقريبًا ، مما يجعل من الصعب شربه. على عكس الآخرين ، كان المشروب البارد لشوباني سلسًا للغاية وله نكهة قوية. لم أكن أتوقع أن أحب المشروب البارد من شوباني بقدر ما أحببت ، لكن نكهة التحميص الجريئة والداكنة هي ما جذبني حقًا. بالنسبة لأي شخص لا يحب القهوة السوداء ، وفر على نفسك أموال الدفع مقابل كل من المشروب البارد والمقشدة عن طريق الحصول على مشروب شوباني البارد مع حليب الشوفان.
للعثور على Chobani Cold Brew بالقرب منك ، انقر هنا.
ماكس المفضل
Taika Black Coffee أو Macadamia Latte
" أفضل شيء في الصباح هو السهولة. تعد مشروبات Taika اللذيذة والمغذية والنباتية أفضل مشروب لبدء اليوم. من بين جميع نكهات الشركة ، مفضلاتي الشخصية هي القهوة السوداء الكلاسيكية أو المكاديميا لاتيه. اعتمادًا على الصباح ، يمكن أن يكون أي مشروب هو المشروب المثالي للاستيقاظ معه. إلى جانب القهوة ، تحرص الشركة على إبراز قهوتها بمواد محسنة تساعد الجسم والعقل. "
" Macadamia Latte هو مشروب نباتي متخصص بأسعار معقولة ، مع طبقات من المكونات التي تجعله أعلى من القهوة التقليدية لاتيه. القهوة خالية تمامًا من السكر ، لكنها كريمية مثالية. الخيار الأكثر وضوحًا هو Black Coffee الذي يأتي بدون زخرفة وفقًا لموقع Taika. سوف تصدمك القهوة اللذيذة والمرة تمامًا لأنه لا توجد قهوة معلبة مثلها تمامًا."
يمكنك شراء عبوات سائبة من القهوة هنا ويمكنك العثور عليها في تجار التجزئة المختارين في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
لمزيد من توصيات المنتجات الرائعة ، تحقق من مفضلات المحررين من The Beet واطلع على جميع تقييمات المنتجات النباتية الرائعة بما في ذلك مقشدة غير الألبان والحليب والآيس كريم والمزيد.
