يتجه نحو آكلي النباتات: الأطعمة السكرية والتوتر ليسا مزيجًا جيدًا لأمعائك. احصل على السبق الصحفي حول كيف يمكن لهذه العوامل - وغيرها - أن تجعل هذا الأمعاء غير متوازنة ، مما قد يدفعك إلى الحصول على الكثير من الفطريات التي تسمى المبيضات.
حان الوقت لقول الحقيقة: بينما أتبع نظامًا غذائيًا كاملًا يحتوي على نباتات فقط ، فقد تركت عاداتي تفلت. مع تفشي هذا الوباء ، كان لدي أيضًا أسنان حلوة ، وعلى الرغم من أن كل ما أستمتع به نباتي ، إلا أنني كنت أتفاخر أكثر من المعتاد.أضف إلى ذلك التوتر المتزايد ، الذي تسبب في ليالي عديدة من الأرق ، وعلى الرغم من أنني لا أعاني من أي مشاكل صحية ، إلا أنني حافظت على وزن طبيعي ، وما زلت أمارس الرياضة ، كنت أعلم أنه ستكون هناك عواقب.
لذلك لم أتفاجأ عندما كشف اختبار ميكروبيوم الأمعاء (حيث ترسل عينة من البراز عبر البريد لتحليلها) عن التأثيرات: التوازن بين البكتيريا والفطريات كان معطلاً ، وكنت أتجه نحو الأعلى. فطر يسمى المبيضات. هذا جعلني أتساءل: ما مدى شيوع هذا ، وماذا يمكنك أن تفعل إذا كنت تشك في أن الكانديدا هي مشكلة؟
ما الذي يسبب القناة الهضمية غير الصحية؟
على الرغم من أن أمعائك تتكون من تريليونات من الكائنات الحية الدقيقة ، والتي تشكل جميعها ميكروبيوم أمعائك ، فإن البكتيريا والفطريات تتكون من الغالبية. يقول محمود غنوم ، دكتوراه ، ماجستير في إدارة الأعمال ، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي للعلم في BIOHMHe alth ، مدير مركز علم الفطريات الطبي في جامعة كيس ويسترن في كليفلاند ، أوهايو ، ومؤلف كتاب Total Gut Balance.
البكتيريا المفيدة (مثل Saccharomyces و Bifidobacterium و Lactobacillus) تعمل كضابط شرطة ، حيث تبقي الأشرار أو مسببات الأمراض تحت السيطرة ، وتنتج جزيئات صغيرة تلعب دورًا في دعم مناعتك وإرسال إشارات إلى الدماغ تساعد في التوتر والمزاج. وفي الوقت نفسه ، يمكن للفطريات أن تدعم صحة الأمعاء من خلال تنظيم الاستجابات المناعية في جميع أنحاء الجسم. عندما يكون الاثنان في وئام ، فإن عدد البكتيريا يفوق عدد الفطريات بحيث يجب أن يكون لديك مستويات أعلى من الفطريات مثل السكريات ومستويات أقل من المبيضات.
لكن عندما يكون هناك خلل في الميكروبيوم الخاص بك ، ما يسمى dysbiosis ، فإن تلك البكتيريا والفطريات لا تزال تعمل معًا ولكن ضد الإضرار بك ، كما يقول غنوم. تكتسب الفطريات القدرة على غزو مضيفها (الملقب بك) بينما تطور البكتيريا مقاومة للبكتيريا. النتائج؟ أعراض الجهاز الهضمي والالتهابات غير المرغوب فيها.
في حين أن هناك العديد من الفطريات التي قد تكون خارجة عن السيطرة ، فغالبا ما تكون المبيضات هي الفطريات الرئيسية.يقول غنوم: "إنها مسؤولة عن غالبية الالتهابات الفطرية في جميع أنحاء العالم وهي ثالث أكثر أنواع العدوى شيوعًا في المستشفيات". استنادًا إلى البيانات المأخوذة من اختبار الأمعاء BIOHM ، فإن حوالي 94 بالمائة من الأفراد لديهم المبيضات في أمعائهم ، وعلى الرغم من عدم وجود دراسات لتحديد مدى عدم وجود فرط نمو المبيضات ، تظهر بيانات BIOHM أن 18.5 بالمائة من الأشخاص لديهم فرط نمو المبيضات.
ما الذي يسبب اختلال توازن المبيضات والأمعاء؟
قد تساهم العديد من العوامل في اختلال توازن القناة الهضمية ، ولكن السكر الأكثر تأثيرًا هو السكر ، خاصة عند الإشارة إلى المبيضات. يقول جاكوب تيتلباوم ، دكتوراه في الطب ، طبيب باطني معتمد في هاواي ومؤلف كتاب "من التعب إلى الرائع والدليل الكامل للتغلب على إدمان السكر": "غالبًا ما يحدث فرط نمو المبيضات بسبب زيادة السكر في النظام الغذائي الأمريكي".
يستهلك الفرد العادي 18 بالمائة من سعراته الحرارية من السكر ، ويأكل 140 رطلاً من السكر كل عام. هذا يهيئ الحالة المثالية في أمعائك لنمو المبيضات الشبيهة بالخميرة.يقول تيتلباوم: "تنمو الخميرة عن طريق تخمير السكر ، مما يترك ملايين الأشخاص الذين تحولوا في أمعائهم إلى خزان تخمير".
ولا يهم ما إذا كان السكر موجودًا بشكل طبيعي أو في طعام عضوي أو غير مرغوب فيه أو حتى نباتي. يمكنك أن تكون نباتيًا وتتناول 36 أوقية من الصودا يوميًا ، وتستهلك 27 ملعقة من السكر ، وستظل أمعائك تعاني. يقول تيتلبوم: "إذا كانت قابلة للتخمير ، فإنها تزيد من نمو الكانديدا".
بينما يمكن أن يؤدي تناول نظام غذائي غني بالسكر إلى فرط نمو المبيضات ، إلا أن هناك عوامل أخرى متضمنة. يقول غنوم إن عادات نمط الحياة مثل ارتفاع مستويات التوتر وعدم تسجيل النوم الكافي يمكن أن تسبب اختلالًا في التوازن. قد تؤدي المضادات الحيوية ومشاكل الجهاز المناعي ونفاذية الأمعاء ونقص الفيتامينات إلى تعرضك للمشاكل.
كيف تعرف إذا كان لديك اختلالات في القناة الهضمية
إذن كيف تعرف إذا كانت لديك مشكلات في رصيدك الهضمي؟ بينما يمكنك الخضوع لاختبار البراز ، يقول تيتلباوم إن أفضل طريقة هي البحث عن أعراض الجهاز الهضمي.يقول: "إذا كنت تعاني من الغازات ، أو الانتفاخ ، أو الإسهال ، أو الإمساك ، فهذا يشير إلى اختلال التوازن الميكروبي في أمعائك" ، مضيفًا أن المبيضات هي السبب الأكثر شيوعًا لهذه الأعراض. في الواقع ، إذا كان أحد مرضاه يعاني من متلازمة القولون العصبي و / أو احتقان الأنف المزمن ، والذي يمكن أن يحدث جنبًا إلى جنب ، فسوف يشتبه في زيادة نمو المبيضات حتى يثبت العكس.
يمكنك أيضًا استخدام قائمة مراجعة مخاطر dysbiosis المقدمة من قبل غنوم (انظر أسفل المقال). لاحظ أنه لا يُقصد به تشخيص مشكلة وأن مجرد تعرضك لخطر أكبر لا يعني أنك تعاني منها الآن. يقول: "ربما تكون قد عانيت من خلل في توازن الميكروبيوم في الماضي ، وقد تم حله الآن". على سبيل المثال ، إذا كنت قد ولدت بعملية قيصرية وكنت تتناول المضادات الحيوية عندما كنت طفلاً ، فربما لم يكن لديك ميكروبيوم متنوع أو قوي ، ولكن إذا كنت تعيش بصحة جيدة لسنوات عديدة ، فربما تكون قد تغلبت على هذا الاختلال في توازن الميكروبيوم.
إذا لم تتم السيطرة على هذا النوع من فرط النمو ، فقد تعانين من مشاكل صحية متعلقة بالخميرة مثل قدم الرياضي ، والقلاع ، والتهاب المهبل.يمكن أن تسبب المبيضات أيضًا أو تفاقم العديد من المشكلات الصحية الأخرى مثل الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية ، و IBD وربما القولون العصبي ، والتهاب المفاصل المبيضات ، والحساسية ، والتهاب في الجهاز الهضمي ، والتهابات خطيرة مثل تلك التي على الجلد والكلى ، كما يقول غنوم.
كيفية تحسين صحة القناة الهضمية
نظرًا لأن الكثير من فرط نمو المبيضات يعتمد على ما تضعه في فمك ، فإن إجراء تغييرات في النظام الغذائي هو خطوتك الأولى لتحقيق التوازن في هذه القناة الهضمية. التبديل الواضح؟ قلل من تناول السكر وتجنب عصائر الفاكهة ، التي تحتوي على كميات مماثلة من السكر مثل الصودا ، كما يقول تيتلبوم. بدلًا من شرب عصير الفاكهة تناول الفاكهة كاملة لذا اختر البرتقال بدلًا من عصير البرتقال على سبيل المثال.
جنبا إلى جنب مع كل السكر (بالرغم من أن غنوم يلاحظ أن شراب القيقب والعسل قد يكون لهما فوائد للأمعاء) ، تجنب الكحول. وإذا لم تكن نباتيًا بالكامل ، فتخلص من اللحوم الحمراء الغنية بالدهون واللحوم المصنعة ومنتجات الألبان كاملة الدسم.
ثم قم بتحميل نظامك الغذائي بالبوليفينول ، والذي يمكنك العثور عليه في الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور.يقول غنوم: "يغذي البوليفينول البكتيريا التي تبقي الكانديدا تحت السيطرة". في الوقت نفسه ، قم بزيادة البروتينات والدهون النباتية وتأكد من تناول الكثير من الأطعمة المضادة للالتهابات ، وخاصة الخضروات الصليبية. الزنجبيل ، والكركم ، وعرق السوس منزوع الجلد ، وجذر الخطمي يمكن أن يساعد أيضًا في مكافحة الالتهاب.
أطعمة لتعزيز صحة الميكروبيوم
ما يسميه غنوم "الأطعمة القوية للميكروبيوم" يجب أن يكون أيضًا جزءًا من نظامك الغذائي. وهي تشمل الشاي الأخضر ، والبطاطا الحلوة ، والفستق ، والبصل ، والأرز البني ، والفطر ، والأطعمة المخمرة. فقط لا تفرط في الكربوهيدرات أو الكربوهيدرات المفرطة قد ينتهي بها الأمر إلى إطعام المبيضات. بدلاً من ذلك ، التزم بحصة واحدة من الكربوهيدرات الكاملة في كل وجبة.
قد تساعد المكملات الغذائية. ويوصي غنوم بثلاثة: فيتامينات متعددة. بروبيوتيك مع S. boulardi ، وهي سلالة فطرية تعمل على موازنة مستويات المبيضات ودعم صحة الميكروبيوم بشكل عام ؛ والمكملات الغذائية المضادة للفطريات ، ولا سيما تلك التي تحتوي على الثوم والبوليفينول وخلاصة بذور العنب.
وبالطبع ، ستحتاج إلى إجراء بعض التغييرات في نمط الحياة. سيطر على هذا التوتر ، وبينما من المستحيل تجنب كل المضادات الحيوية ، تجنب المضادات غير الضرورية ، والتي يمكن أن تفتح الباب أمام فائض المبيضات ، كما يقول غنوم. على الرغم من أنه لا يجب أن تتعارض مع نصيحة طبيبك ، اسأل دائمًا عما إذا كان المضاد الحيوي ضروريًا حقًا.
مع تطبيق كل هذه الإستراتيجيات ، يمكنك توقع حدوث تغييرات في أي أعراض تعاني منها في غضون أسبوعين إلى أربعة أسابيع.
Dysbiosis (اختلال توازن بكتيريا الأمعاء) قائمة مراجعة المخاطر
استخدم قائمة التحقق هذه التي أنشأها غنوم لتحديد ما إذا كنت معرضًا لخطر أكبر ل dysbiosis. كلما زاد عدد الأسئلة التي أجبت عليها بـ "نعم" ، زادت مخاطر إصابتك بخلل التنسج. كما هو الحال دائمًا ، استشر أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك لمعرفة المزيد.
- هل كنت طفل قسم C؟
- هل سبق لك أن دخلت المستشفى عندما كنت طفلاً؟
- هل تم إرضاعك بالزجاجة بدلاً من الرضاعة الطبيعية؟
- هل عانيت من مغص عندما كنت طفلة؟
- هل تناولت المضادات الحيوية عدة مرات عندما كنت طفلاً؟
- هل نشأت في منزل بدون حيوانات؟
- هل نشأت في بيئة صحية ونظيفة بشكل استثنائي؟
- هل تستخدم عائلتك دائمًا غسالة الأطباق بدلاً من غسل الأطباق يدويًا؟
- هل تناولت المضادات الحيوية عدة مرات كشخص بالغ؟
- هل سبق أن أصبت بعدوى بكتيرية صعبة؟
- هل أصبت أو أصبت بالربو و / أو الحساسية من قبل؟
- هل تم تشخيصك بمرض مناعي ذاتي ، مثل مرض كرون أو التهاب القولون التقرحي أو التهاب المفاصل الروماتويدي أو الذئبة أو الصدفية أو مرض الاضطرابات الهضمية؟
- هل كنت تعاني من زيادة الوزن أو كنت تعاني من زيادة الوزن؟
- هل تأكل نظامًا غذائيًا عالي السكر؟
- هل أنت تحت ضغط كبير لفترات طويلة من الزمن؟
- هل تصف نفسك بأنك غالبًا ما تكون مستقرًا أثناء النهار (مثل العمل في مكتب أو قضاء ساعات طويلة في المنزل جالسًا)؟
- هل تبلغ من العمر أكثر من 50 عامًا؟
