أعلنت شركة Daiya Foods العملاقة للجبن النباتي أنها ستعيد تصميم وصفة الجبن النباتية لتحسين المذاق والملمس والقيمة الغذائية لمنتجها المميز. تخطط العلامة التجارية للجبن النباتي لتوزيع وصفة معدلة من الجبن النباتي ، بما في ذلك الآن الشوفان والحمص بهدف زيادة قوام ومذاق كتل الجبن الخاصة بالشركة. تعتزم الشركة زيادة تنوع منتجاتها إلى أقصى حد قبل الأعياد ، على أمل أن يمكن استخدام قالب الجبن الجديد والمحسّن بسهولة في مجموعة متنوعة من الوصفات.
"مع استمرار المزيد والمزيد من الناس في استكشاف الأطعمة النباتية ، نحن ملتزمون أكثر من أي وقت مضى بتطوير إصدارات نباتية جديرة بالاهتمام من أطعمتهم المفضلة التي تقدم المذاق والملمس والنكهة اللذيذة قال نائب رئيس التسويق في Daiya دان هوا في بيان."Daiya Blocks الجديدة متوفرة في الوقت المناسب لقضاء العطلات ، مما يمنح المشجعين الجدد والحاليين خيارات خالية من منتجات الألبان تقدم مذاقًا وقوامًا استثنائيين ويمكن دمجها بسهولة في الوصفات المفضلة لإرضاء الرغبة الشديدة في تناول الطعام."
ستتنوع نكهات مكعبات جبن دايا التي تم إصدارها حديثًا ، بما في ذلك نكهات شيدر متوسطة ، وهالابينو هافارتي ، ومدخن جودا ، ومونتيري جاك ، والتي ستبدأ جميعها بما في ذلك مكونات الشوفان والحمص. وكشفت الشركة أنها اختارت المكونين الجديدين لتجنب مسببات الحساسية في وصفاتها ، والحفاظ على صويا ، وجلوتين ، وخالية من الجوز.
تأسست Daiya في عام 2008 ، وقد رسخت مكانتها كشخصية مركزية في صناعة الألبان النباتية. دخلت الشركة الكندية سوق أمريكا الشمالية كشركة رائدة في منتجات الجبن النباتي ، ووعدت بإنتاج جبن نباتي يكرر قدرات ذوبان منتجات الألبان. توسعت العلامة التجارية لتشمل العديد من النكهات المتوفرة في تنسيقات قابلة للفرد ، ومقطعات ، وشرائح ، وكتل.
تحافظ شركة Daiya على مكانتها كواحدة من الشركات الرئيسية التي تغذي سوق الجبن النباتي. وجد تقرير صادر عن Grand View Research أنه من المتوقع أن يحقق سوق الجبن النباتي العالمي معدل نمو بنسبة 12.4 في المائة من عام 2021 إلى 2028 ، حيث يرتفع ليصل إلى 5.64 مليار دولار. يشير التقرير أيضًا إلى أن Daiya هي لاعب رئيسي في سوق الجبن النباتي العالمي جنبًا إلى جنب مع العديد من الآخرين بما في ذلك Follow Your Heart و Treeline Cheese و Miyoko’s Creamery والمزيد.
حضور Daiya الدولي مستمر في التوسع بمعدل متسارع. على مدار العام الماضي ، دخلت الشركة في شراكة مع العديد من السلاسل الوطنية بما في ذلك Jamba Juice و Fatburger و Johnny Rockets لعرض الجبن النباتي على عناصر قائمة نباتية. تعتزم الشركة مواصلة هذا التوسع في قطاعي التجزئة والخدمات الغذائية لأنها تحسن وصفتها لتكرار منتجات الجبن التقليدية القائمة على الحيوانات بشكل أفضل.
أعادت الشركة تصميم وصفتها مرة واحدة في عام 2019 عندما أصدرت علامة "لوح التقطيع".يتميز المنتج المبتكر بنكهة محسنة وقوام أكثر دقة. منذ ذلك الحين ، تعمل الشركة على تحسين الجبن النباتي مع دخول المزيد من المنافسين إلى سوق الجبن النباتي.
عندما دخلت Daiya نشاط الجبن النباتي ، بالكاد كان تجار التجزئة ومقدمو خدمات الطعام في أمريكا الشمالية يقدمون الجبن النباتي. الآن ، السوق بأكمله مشبع بأجبان نباتية جديدة من شركات مبتكرة مثل Miyoko’s أو Violife وحتى العلامات التجارية القديمة لمنتجات الألبان بما في ذلك BabyBel و Laughing Cow.
بالإضافة إلى إعادة صياغة الوصفات ، أطلقت Daiya أيضًا مؤخرًا موقعًا جديدًا للخدمات الغذائية لتلبية الطلب المتزايد على الخيارات النباتية. سيساعد الموقع Daiya على زيادة ظهورها لمقدمي خدمات الطعام في الكليات والمطاعم ومرافق الرعاية الصحية وأماكن الضيافة وغير ذلك. يسمح موقع الويب لهذه الشركات بشراء سلع بالجملة بأسعار مخفضة. سيساعد الموقع الجديد شركة Daiya على زيادة توزيعها على مستوى البلاد وإمكانية الوصول إليها بشكل عام للمستهلكين في المصنع.
" نحن ندرك الفرصة المتزايدة للطهاة المحترفين ومشغلي خدمات الطعام لتنمية أعمالهم من خلال دمج المزيد من الخيارات النباتية في قوائمهم ، لذلك نحن متحمسون لإتاحة منتجاتنا اللذيذة الخالية من منتجات الألبان للمجموعات الكبيرة والصغيرة قال مايك كوك ، كبير مسؤولي المبيعات في دايا ، إنه صغير عبر قنوات متعددة. "
" طلبات الأحجام الكبيرة لشرائح Daiya Slices و قطع ألواح التقطيع الحائزة على جوائز ، على سبيل المثال ، تضاعفت مرتين على مدى السنوات 2-3 الماضية. بينما نواصل معالجة التفضيلات المتطورة للمستهلكين اليوم ، فإن هدفنا هو جعل حلولنا عالية الجودة والمستدامة والقائمة على النباتات أكثر سهولة في أي مكان تبرز فيه الرغبة الشديدة. "
الأسباب المفاجئة التي جعلت هؤلاء المطربين الخمسة في البلاد خاليين من اللحوم
صور غيتي
1. أحب كاري أندروود حيوانات مزرعة عائلتها
حازت كاري أندروود الحائزة على جائزة جرامي سبع مرات على الإشادة لنطاقها الصوتي "الهائل". عندما يتعلق الأمر بنظامها الغذائي ، فإن أندروود من محبي بوريتو الإفطار والكثير من التوفو. كما أنها لا تخجل من تناول الكربوهيدرات. وفقًا لـ Cheat Sheet ، فإن إحدى وجباتها الخفيفة المفضلة هي الكعك الإنجليزي المحمص مع زبدة الفول السوداني.
صور غيتي
2. يريد بليك شيلتون مواكبة صديقته الأكبر سنا
المغني وكاتب الأغاني ومدرب The Voice ، بليك شيلتون ، 43 عامًا ، يعمل على الحفاظ على لياقته مؤخرًا بمساعدة حبه الطويل ، جوين ستيفاني ، وهو نباتي وطلب منه التخلّي عن اللحوم إذا أراد لتشعر باللياقة البدنية وفقدان بعض الوزن. كان شيلتون يحاول مواكبة مستوى لياقة ستيفاني المثير للإعجاب ، وفقًا لمقابلة أجراها ستيفاني هذا الخريف. مغنية No Doubt السابقة وفتاة Hollaback نباتية منذ فترة طويلة ، وتأكل نظامًا غذائيًا نباتيًا في الغالب ، وهي تتمتع بلياقة فائقة - وفي سن الخمسين ، تبدو أصغر من سنواتها.قال مصدر لـ Gossipcop ، "أخبرته جوين أن الطريقة التي يفقدها بها هي الابتعاد عن اللحوم والكربوهيدرات السيئة". نحن نتجذر له !.
صور غيتي
3. شانيا توين لديها مفتاح لبشرة رائعة
مغنية موسيقى الريف الأكثر مبيعًا في التاريخ لا تشتري أي وجبات عشاء غالية الثمن بعد الأداء. باعت "Queen of Country Pop" أكثر من 100 مليون أسطوانة لكنها تقول إنها تبقي نظامها الغذائي الخالي من اللحوم بسيطًا. إنها نباتية وتأكل القليل جدًا من منتجات الألبان - رغم أنها قالت في بعض الأحيان إنها تأكل البيض.
4. أنيت كونلون ، فنانة فولكلورية ذات شغف
مغنية وكاتبة أغاني أمريكانا أنيت كونلون هي أيضًا نباتية شغوفة. بدأت "The Compassionette Tour" في محاولة لجلب التعاطف والوعي الاجتماعي والتفاعل البشري وقضايا الحيوانات للجمهور العادي.
صور غيتي / أرشيف مايكل أوكس
