أعلنت Oatly للتو أنها تعيد اختراع صانع الحليب ، بالشراكة مع خدمات التوصيل بما في ذلك Postmates و DoorDash و Grubhub و UberEats لإحضار حليب الشوفان مباشرة إلى باب منزلك. سيسمح توسيع التسليم للمستهلكين في مدينة نيويورك ولوس أنجلوس بطلب جميع منتجاتها عبر منصات الإنترنت ، مما يزيد من إمكانية الوصول إلى العلامة التجارية لمنتجات الألبان النباتية ذات الشعبية الكبيرة.
تشارك علامة الحليب النباتي مع مطابخ REEF لإطلاق حليب الشوفان النباتي والآيس كريم وبدائل الألبان الأخرى على منصات التوصيل. تشتمل عروض التوصيل على 64 أونصة من حليب الشوفان بجميع النكهات (الأصلي ، قليل الدسم ، كامل الدسم ، والشوكولاتة) ، 32 أونصة من حليب الشوفان من باريستا ، ومجموعة مختارة من مكاييل الآيس كريم النباتية ، والتي تشمل الفانيليا والشوكولاتة والفراولة وشرائح النعناع والقهوة.
"Oatly هي علامة تجارية مفضلة لدى المعجبين تقدم مجموعة متنوعة من الخيارات البديلة المستندة إلى النباتات ، من الحلويات المجمدة إلى حليب الشوفان اللذيذ ،" قال رئيس المطابخ والتجزئة في REEF Technology Kenneth Rourke في بيان. "نعتقد أن شراكتنا ستمنح المتعصبين والمستهلكين الجدد على حد سواء طريقة أكثر ملاءمة للاستمتاع بمنتجات Oatly".
بعد إطلاق قوالب الآيس كريم الجديدة ، سيضم اختيار Oatly عبر الإنترنت أيضًا جميع ألواح الحلوى الخاصة بالعلامة التجارية بنكهات الفانيليا والشوكولاتة والكراميل المملح والفراولة. تعتزم الشركة مواصلة توسيع خدمات التوصيل في مدينة نيويورك ولوس أنجلوس ، لكنها لم تكشف بعد عن خطط لتوسيع هذه الخدمة إلى مدن أمريكية أخرى. تخطط Oatly لتوفير خيارات توصيل مدتها ساعة واحدة متاحة عبر موقعها على الويب إلى مدينة نيويورك ولوس أنجلوس في وقت لاحق من هذا العام.
قال مايك ميسيرسميث ، رئيس Oatly North America ، في بيان: "نحن متحمسون للغاية بشأن هذا الإطلاق والقدرة على وضع منتجات Oatly في أيدي عملائنا في لوس أنجلوس ونيويورك في غضون لحظات قليلة"."لقد أثبتت هذه المدن شغفها بحليب الشوفان ، كونها من أوائل من تبنوا Oatly ، ويسعدنا أنه مع تقدمنا في النمو ، يمكننا توسيع نطاق الوصول إلى منتجاتنا حيثما وكيف يرغب المستهلكون في التسوق لها ، بطريقة سهلة ومريحة . "
تقلبات أسهم Oatly
في مايو الماضي ، افتتحت شركة الألبان النباتية رسميًا في البورصة العامة بسعر 22.12 دولارًا للسهم الواحد. منذ ذلك الحين ، واجهت Oatly انخفاضًا كبيرًا في قيمة أسهمها - بقيمة 4.21 دولارًا في 31 مايو. الآن ، كشف الرئيس التنفيذي للشركة توني بيترسون أن أحد الأسباب المهمة لانخفاض قيمة أسهمها هو عدم قدرة الشركة على تلبية طلب المستهلكين. في جميع أنحاء العالم ، لا تستطيع الشركة الاحتفاظ برفوف البقالة بمنتجاتها.
قال بيترسون خلال عرضه التقديمي الذي ألقاه في 25 مايو في "كوين مستقبل المستهلك: النمو المستدام لمؤتمر النظام الإيكولوجي الجديد": "هذا بنسبة 100 في المائة على العرض". لقد كان نقص العرض قصة بالنسبة لنا لسنوات عديدة لأن الطلب هائل للغاية.الحقيقة أنه لا يوجد مورد واحد في هذا البلد يمكنه توفير الطلب على حليب الشوفان. السعة غير موجودة. "
تم إطلاق خدمة التوصيل استجابة لهذا عدم القدرة على إصلاح مشكلات سلسلة التوريد. تهدف الشركة إلى تزويد معجبيها بحليبها النباتي المميز حتى لو لم يكن المنتج متوفرًا في مواقع البيع بالتجزئة.
ارتفاع توصيل الطعام النباتي
في تقرير Grubhub السنوي الثالث حول "حالة الطبق" الذي نُشر العام الماضي ، كشفت منصة خدمة التوصيل عبر الإنترنت أن توصيلات الطعام النباتي زادت بنسبة 17 في المائة بين عامي 2020 و 2021. ويسلط التقرير الضوء على مدى نمو الاهتمام بالأطعمة النباتية في بمعدل غير مسبوق والآن أكثر من أي وقت مضى ، يرغب المستهلكون في توصيل البقالة والوجبات بدلاً من استلامها. وقد لاحظت العلامات التجارية الأخرى.
أطلقت الشركات بما في ذلك Plantable و Splendid Spoon و Freshly قوائم نباتية مباشرة إلى المستهلك حيث يبدأ المستهلكون في جميع أنحاء البلاد في طلب خدمات التوصيل.تهدف خدمات التوصيل إلى جعل تناول الطعام الصحي والمستدام في متناول الأمريكيين أكثر من أي وقت مضى ، وتجاوز مشكلات مثل مشكلات سلسلة التوريد التي تعتبرها Oatly أكبر رادع لها.
في شهر أبريل من هذا العام ، أدرك Eleven Madison Park بمدينة نيويورك الطلب على توصيل المنتجات النباتية وأطلق خدمة صندوق التسليم الأسبوعية لأول مرة. سيقدم المطعم الحائز على نجمة ميشلان العديد من أطباق الطهاة للعملاء بجداول زمنية مزدحمة.
لمزيد من الأحداث النباتية ، قم بزيارة مقالات أخبار Beet.
أفضل 10 مصادر نباتية للكالسيوم
صور غيتي
1. فاصوليا بينتو
تحتوي حبوب البينتو على 78.7 ملليغرام في كوب واحد ، لذا أضفها إلى أي سلطة أو تغمس أو بوريتو.
صورة الائتمان:cupcakeproject على Instagram
2. دبس
يحتوي دبس السكر على 82 ملليغرام في ملعقتين كبيرتين. استخدمه في الخبز بدلاً من السكر. ابحث عن دبس السكر الأسود ، وتذكر أنه تم استخدامه في الوصفات لمئات السنين ، خاصة في الجنوب. يعتقد أيضًا أن دبس السكر يساعد في تخفيف التوتر والقلق.
Unsplash
3. تمبيه
يحتوي تيمبيه على 96 ملليغرام من الكالسيوم في 100 جرام عند طهيه. يمكنك جعل الدجاج بديلا منه.
صور غيتي
4. التوفو
يحتوي التوفو على حوالي 104 مجم في أونصة واحدة عند تحضيره في المقلاة. ضعه في القلي السريع ، أو اطلبه في وجبتك الصينية التالية مع الخضار. إنه البروتين المثالي غير اللحوم. (ملاحظة ابحث عن حاصل الكالسيوم في حقائق التغذية على الملصق.)
جودي مورغان على Unsplash
