كشفت Beyond Meat أخيرًا النقاب عن الدجاج النباتي النباتي الذي طال انتظاره في وقت سابق من هذا العام عندما أصدرت Beyond Chicken Tender للمطاعم الأمريكية. الآن ، يقوم العملاق النباتي بتوسيع دجاجه النباتي ليشمل العديد من تجار التجزئة على الصعيد الوطني بعد استجابة المستهلك الإيجابية. كشفت العلامة التجارية للأغذية المبتكرة عن أول منتج للدجاج النباتي في عام 2012 ، لكنها أمضت العقد التالي في تطوير واتقان الوصفة لتزويد المستهلكين بمنتج دجاج نباتي يكرر طعم الدجاج التقليدي وقوامه وقدرته على الطهي.
"بعد نجاح دجاجنا النباتي في المطاعم ، كان المعجبون متحمسين للحصول على منتج تجزئة يسهل الوصول إليه ويمكن طهيه في المنزل في أي وقت ،" قال مدير النمو في Beyond Meat Deanna Jurgens . "يسعدنا تلبية طلب المستهلكين من خلال إطلاق Beyond Chicken Tenders في بائعي التجزئة البارزين في جميع أنحاء البلاد ، لمواصلة زخمنا في فئة الدواجن النباتية."
ستتوفر "بيوند تشيكن تندرز" قريبًا لدى تجار تجزئة محددين على مستوى الدولة ، مما يتيح للمستهلكين فرصة إعداد منتجات الدجاج النباتية المميزة في المنزل. قررت الشركة زيادة إمكانية الوصول إلى منتجاتها بعد الظهور الأول لخدمات الطعام الناجحة للغاية. فاز منتج الشركة على الفور بجائزة 2021 للأغذية والمشروبات عن وصفته المبتكرة وتعدد الاستخدامات في سوق المواد الغذائية.
تتميز عطاء الدجاج النباتي أيضًا بقيمة غذائية عالية مقارنة بنظيره الحيواني.تحتوي تندرز بيوند تشيكن تندرز على دهون مشبعة أقل بنسبة 50 في المائة من عطاءات الدجاج التقليدية. كما تستثني الشركة جميع الكائنات المعدلة وراثيًا والمضادات الحيوية والكوليسترول والهرمونات في إنتاج الدجاج النباتي. بدأت الشركة أيضًا في دمج الفول لتوفير مصدر بروتين مناسب.
قال إيثان براون ، الرئيس التنفيذي لشركة Beyond Meat ، في مقابلة: "نعتقد أنه من المهم الاستمرار في تقديم مجموعة متنوعة من البروتينات للمستهلك". "سترى ، في السنوات القادمة ، سنخرج بمنتجات تحتوي على بروتينات مختلفة تمامًا. نحاول إنشاء خيار نباتي للمستهلكين عبر ممر اللحوم - أينما كانوا يستهلكون شيئًا ما هو بروتين حيواني ، نريد تقديم نسخة نباتية منه. "
إلى جانب توسعة البيع بالتجزئة Beyond Chicken Tender ، أعلنت الشركة أنها ستزيد من توزيعها بالتجزئة عبر جميع منتجاتها. تخطط الشركة لزيادة توافر منتجاتها في متاجر Walmart على الصعيد الوطني.على وجه التحديد ، قالت الشركة إنها ستزيد من إمكانية الوصول إلى فطائر النقانق Beyond Breakfast Sausage بنسبة 70 في المائة. تخطط العلامة التجارية لمواصلة الوصول إلى جميع المستهلكين وتوجيه معظم اهتمام التوزيع إلى تجار التجزئة الذين يمكن الوصول إليهم وبأسعار معقولة مثل Walmart.
قال براون: "إذا نظرت إلى إستراتيجية Beyond Meat ، التي بدأت في عام 2009 ، لم نكن نتحدث عن المطاعم الراقية". "بينما نقدر ذلك ونفهم أنه مهم لثقافتنا ، فقد كنا دائمًا نوفر للمستهلكين الطعام الذي يحبونه ، وأين يتسوقون ، وللعموم. ولا يوجد شيء أكثر تمثيلا لذلك من وول مارت ".
على مدى السنوات الأخيرة ، توسع قطاع الدجاج النباتي من شركة Beyond ليشمل العديد من القطاعات الغذائية من خلال تطوير سلسلة من منتجات الدواجن النباتية المبتكرة. في وقت سابق من هذا العام ، أطلقت الشركة لأول مرة Beyond The Original Orange Chicken في مواقع Panda Express في كاليفورنيا ومدينة نيويورك.شهد طبق الدجاج النباتي الجديد أحجام مبيعات عالية ، حيث تم بيعه في جميع المواقع المشاركة في جنوب كاليفورنيا.
قامت الشركة أيضًا بإطلاقها "Beyond Chicken Tenders" من خلال الشراكة مع ما يقرب من 400 مطعم في جميع أنحاء البلاد. سمح الدخول إلى قطاعات الأغذية للعملاء في جميع أنحاء الولايات المتحدة بتجربة الدجاج النباتي الذي طال انتظاره للشركة.
ابتداءً من أكتوبر ، سيصبح عرض Beyond Chicken Tender متاحًا في مواقع مختارة من Walmart و Safeway و NorCal و Harris Teeter و Giant Foods و ShopRite و Jewel-Osco. أعلنت الشركة أنه بعد إطلاق هذا المتجر الأولي ، يمكن للمستهلكين توقع توفر إضافي في وقت لاحق من هذا العام.
الأسباب المفاجئة التي جعلت هؤلاء المطربين الخمسة في البلاد خاليين من اللحوم
صور غيتي
1. أحب كاري أندروود حيوانات مزرعة عائلتها
حازت كاري أندروود الحائزة على جائزة جرامي سبع مرات على الإشادة لنطاقها الصوتي "الهائل". عندما يتعلق الأمر بنظامها الغذائي ، فإن أندروود من محبي بوريتو الإفطار والكثير من التوفو. كما أنها لا تخجل من تناول الكربوهيدرات. وفقًا لـ Cheat Sheet ، فإن إحدى وجباتها الخفيفة المفضلة هي الكعك الإنجليزي المحمص مع زبدة الفول السوداني.
صور غيتي
2. يريد بليك شيلتون مواكبة صديقته الأكبر سنا
المغني وكاتب الأغاني ومدرب The Voice ، بليك شيلتون ، 43 عامًا ، يعمل على الحفاظ على لياقته مؤخرًا بمساعدة حبه الطويل ، جوين ستيفاني ، وهو نباتي وطلب منه التخلّي عن اللحوم إذا أراد لتشعر باللياقة البدنية وفقدان بعض الوزن. كان شيلتون يحاول مواكبة مستوى لياقة ستيفاني المثير للإعجاب ، وفقًا لمقابلة أجراها ستيفاني هذا الخريف. مغنية No Doubt السابقة وفتاة Hollaback نباتية منذ فترة طويلة ، وتأكل نظامًا غذائيًا نباتيًا في الغالب ، وهي تتمتع بلياقة فائقة - وفي سن الخمسين ، تبدو أصغر من سنواتها.قال مصدر لـ Gossipcop ، "أخبرته جوين أن الطريقة التي يفقدها بها هي الابتعاد عن اللحوم والكربوهيدرات السيئة". نحن نتجذر له !.
صور غيتي
3. شانيا توين لديها مفتاح لبشرة رائعة
مغنية موسيقى الريف الأكثر مبيعًا في التاريخ لا تشتري أي وجبات عشاء غالية الثمن بعد الأداء. باعت "Queen of Country Pop" أكثر من 100 مليون أسطوانة لكنها تقول إنها تبقي نظامها الغذائي الخالي من اللحوم بسيطًا. إنها نباتية وتأكل القليل جدًا من منتجات الألبان - رغم أنها قالت في بعض الأحيان إنها تأكل البيض.
4. أنيت كونلون ، فنانة فولكلورية ذات شغف
مغنية وكاتبة أغاني أمريكانا أنيت كونلون هي أيضًا نباتية شغوفة. بدأت "The Compassionette Tour" في محاولة لجلب التعاطف والوعي الاجتماعي والتفاعل البشري وقضايا الحيوانات للجمهور العادي.
صور غيتي / أرشيف مايكل أوكس
