نحن بالتأكيد نحب الكربوهيدرات لدينا هنا في The Beet ؛ سيكونون دائمًا الجزء المفضل لدينا من كل وجبة! مع حلول فصل الصيف ، ونتوق إلى الأطعمة الطازجة والأخف وزنا ، فإن التخلص من الكربوهيدرات الزائدة أسهل مما تعتقد.
استفد من الخضروات المفضلة لدينا منخفضة الكربوهيدرات ، القرنبيط ، الذي رأى أن الأضواء مفضلة لمليون سبب. القرنبيط ضخم في عالم الكيتو ويفضل من قبل النباتيين والنباتيين على حد سواء ، يمتص القرنبيط أي توابل تتبلها بسهولة ، وهذا قد يكون السبب في قدرته على محاكاة البروتينات الحيوانية المختلفة بشكل جيد للغاية.
صعود القرنبيط النيزكي إلى الشعبية
ربما تكون قد أتقنت بالفعل جنون قشرة بيتزا القرنبيط في السنوات الأخيرة ، والذي لا يزال يمثل نباتًا سائدًا لتصميمات المطبخ. لا تزال Pinterest والمدونات مليئة بالمرح الذي يأخذ الوصفات الكلاسيكية مع إضافة القرنبيط المتواضع. يعتبر القرنبيط مصدر قوة حقيقي ، فهو مليء بفيتامينات ب ومضادات الأكسدة المقاومة للسرطان والمغذيات النباتية. تحتوي الخضروات الصليبية أيضًا على الألياف للمساعدة في إنقاص الوزن والهضم ، وحتى مادة الكولين الضرورية للتعلم والذاكرة. أفضل جزء هو أنه نظرًا لأنه لا يتمتع بمذاق قوي خاص به ، فإنه يأخذ كل نكهة أخرى لذلك الطبق ، لذلك لن يفوت أي شيء ، وقد لا يتم اكتشافه.
من إعادة اختراع البيتزا إلى الأرز المقلي ، لا يوجد شيء لا يمكن للقليل من القرنبيط تحسينه. تتضمن بعض مفضلاتنا الجديدة طرقًا صغيرة للحصول على نفس الشعور المرضي مثل الكربوهيدرات ولكن بدون إضافات إضافية.في غضون ثوانٍ ، يمكن أن تكثف صلصات المعكرونة الكريمية أو تصبح "اللحم" في غلاف الغداء المفضل لديك. لذا ، خذ هذا القرنبيط أثناء التسوق ، وحوّل الخضروات المتواضعة إلى طعام غير صحي بشكل واضح.
القرنبيط على الإفطار
لبداية يومك كريمية وحالمة ، أضف زهور القرنبيط المجمدة إلى عصير الصباح. فهي لا تضيف حجمًا ودسمًا فحسب ، بل لا طعم لها أيضًا ، لذا أضف الطبقة المعتادة الخاصة بك وستكون راضيًا جيدًا في وقت الغداء. يُضاف إلى عصير الفراولة وحليب اللوز وبذور القنب للحصول على عصير كعكة الفراولة اللذيذ. أو قم بتحويلها إلى حلوى "ميلك شيك" مع بعض الكاكاو وزبدة الفول السوداني وحليب جوز الهند ، لذيذ
