أعادت شركة The Hershey ابتكار ألواح الشوكولاتة بالحليب الشهيرة ، حيث أطلقت أول ألواح شوكولاتة نباتية تستخدم أساسًا من حليب الشوفان لتحقيق الثراء بدون منتجات الألبان. ستحتوي ألواح Hershey’s Oat Made الجديدة على نكهتين ، بما في ذلك اللوز الكريمي الإضافي وملح البحر والكلاسيكية الداكنة. وستكون ألواح الشوكولاتة الجديدة المصنوعة من حليب الشوفان أول عرض نباتي تقدمه عملاق الشوكولاتة. أصبحت شاحنة الطعام النباتية Soul Miner’s Garden ، الواقعة في شارلوت بولاية نورث كارولينا ، أول مكان يقدم ألواح الشوكولاتة الجديدة بسبب خطأ في التوزيع.
"لقد عثرنا بشكل غير متوقع على هذه الأشياء على الرف في متجر كبير هنا في شارلوت ،" قال ساشا كوين ، مالك حديقة Soul Miner ، لـ VegNews. "لم يكن لديهم أي بطاقة على الرف ولكنهم اتصلوا بشكل طبيعي في السجل لذلك اشتريناهم."
ستتوفر مجموعة شوكولاتة Oat Made لدى تجار تجزئة محددين في جميع أنحاء الولايات المتحدة بما في ذلك Targets. الإصدار المحدود هو اختبار تسويقي في الوقت الفعلي تجريه شركة Hershey’s لمراجعة استجابة المستهلك للمنتج الجديد المستند إلى النبات. سيتم طرح المنتجات في جميع أنحاء البلاد هذا الشهر حتى يونيو 2022. خط Oat Made هو نتيجة أشهر من البحث والتطوير المستوحى من الارتفاع الحاد في الاهتمام بالنباتات في جميع أنحاء العالم.
"بدأنا عملنا على منتجات Hershey’s Oat Made من خلال تقييم العروض الحالية المستندة إلى النباتات في سوق الحلوى" ، وفقًا لما قاله دان موهنشين ، رئيس فريق منصات النمو الاستراتيجي في Hershey’s ، لموقع Totally Vegan Buzz."بعد اكتشاف أنه يمكن تحسين صيغ المكونات للمنتجات الحالية ، طور فريق البحث والتطوير البارع لدينا في Hershey الصيغ باستخدام الشوفان التي نعتقد أنها تحقق توقعات المستهلكين بشكل أفضل مما هو موجود في السوق اليوم."
اختيارات Hershey's Oat Made تأتي من التزام الشركة الشامل بتوسيع خياراتها الأكثر صحة واستدامة. أطلقت الشركة حملتها "أفضل لك" في فبراير ، بهدف تطوير منتجات ذات قيم غذائية أعلى ومكونات عضوية أكثر وطرق إنتاج أكثر وعياً بالبيئة.
تستخدم الشركة الكاكاو المعتمد من Rainforest Alliance ، في محاولة لتعظيم ممارساتها المستدامة بيئيًا. أدركت الشركة الدولية اتجاهات السوق القائمة على النباتات المنتشرة في جميع أنحاء السوق العالمية ، مشيرة إلى أنه سيكون من الضروري التكيف مع السوق كعلامة تجارية رائدة في صناعة الحلويات.
"نحن الرائدون في صناعة الحلويات الأمريكية ، ويعتمد عملاؤنا علينا لفهم احتياجاتهم للحظات اليومية والمواسم والمناسبات الخاصة ، حيث نقدم حلوى عالية الجودة وذات مذاق رائع يمكن للجميع الوصول إليها" ، Chief Growth قال الضابط في Hershey Kristen Riggs."إن توسيع خبرتنا ، وبناء قدرات جديدة ، وتقديم المزيد من الخيارات في الحلويات الأفضل لك هي فرصة الفئة الكبيرة التالية بالنسبة لنا للقيادة."
تدخل Hershey السوق القائم على النباتات من بين مزودي الشوكولاتة الآخرين الذين جربوا خيارات نباتية. في وقت سابق من هذا العام ، كشفت شركة نستله عن النسخة النباتية من لوح كيت كات المميز. تم طرح Kit Kat V في البداية في المملكة المتحدة قبل ظهوره لأول مرة في بلدان أخرى بما في ذلك إستونيا ولاتفيا وليتوانيا والبرازيل وبولندا ومناطق أخرى. توزيع كيت كات النباتي لم يصل بعد إلى الولايات المتحدة.
حيث يتم ترخيص علامة Kit Kat التجارية لشركة Nestle في أوروبا وأمريكا الجنوبية ، يتم ترخيصها وتصنيعها بواسطة شركة Hershey’s داخل الولايات المتحدة. مع ألواح Oat Made التي تم إصدارها مؤخرًا ، يمكن للمستهلكين توقع المزيد من البدائل النباتية للشوكولاتة الكلاسيكية وألواح الحلوى من الشركة. تعمل كل من شركة نستله وهيرشي على زيادة تطويرهما وإنتاجهما للبدائل النباتية ، مما يمنح المستهلكين الخيارات النباتية الأولى للحلويات الكلاسيكية.
لقد كان تحديًا للنباتيين العثور على بديل مناسب لصنع الحلويات أو الحلويات المصنوعة من منتجات الألبان أو الكراميل ، دون الحاجة إلى التنازل عن المذاق أو الملمس أو المظهر ، " قال سيمز في فبراير.
ساندرا أوه و 20 آخرين قد يفاجئك أن تتعلم أنها نباتية
صور غيتي
1. بول مكارتني
السير جيمس بول مكارتني ليس غريباً على حياة خالية من اللحوم لأنه كان نباتيًا لمدة 45 عامًا. أصبح نباتيًا في البداية في عام 1975 مع زوجته الأولى ليندا مكارتني وبدأ دفاعه عن حقوق الحيوان.
جايسون بار
2. سيا
"إذا وجدت نفسك تغني باستمرار مع أغنية The Greatest ، فأنت بالفعل من محبي Sia. غرّدت سيا بأنها نباتية بالكامل الآن >"صور غيتي
3. ساندرا أوه
بالعودة إلى بداية Grey's Anatomy ، أخرجت Sandra Oh فريق التمثيل لتناول غداء نباتي في Truly Vegan in Hollywood. في محاولة لإلهام المعاصرين لتناول الطعام النباتي ، من المعروف أن نجمة التلفزيون تدعو أصدقائها لتناول وجبات نباتية لذيذة. لقد تبنت أسلوب الحياة النباتي منذ سنوات وما زالت تعيش بهدوء حياة خالية من القسوة.
4. جيزيل بوندشين
"كشفت جيزيل أنها عندما كانت في ذروة حياتها المهنية في عرض الأزياء ، كان نظامها الغذائي يتألف من السجائر والنبيذ والموكا فرابوتشينوس ، >"صور غيتي لروبرت ف.كين
