Popeye ، عندما اضطر إلى ضرب الفتوة في أنفه ، أو إنقاذ حب سيدته ، أو Olive Oyl من عدو غادر ، أو أوقف قطارًا هاربًا ، فتح علبة من السبانخ والازدهار! برزت عضلاته ذات الرأسين وضخ جسده ضعف حجمه الطبيعي. علبة واحدة من السبانخ وكان مستعدًا للغزو. كان ذلك في عام 1929 ، قبل وقت طويل من إخضاع الرياضيين لاختبارات تعاطي المخدرات أو فهم علماء العقاقير للبيولوجيا الجزيئية للمواد الستيرويدية على قدرة الجسم على الإصلاح والتدريب بقوة أكبر.
ومع ذلك ، تم العثور الآن على سلاح بوباي غير السري - السبانخ - يحتوي على مركب قوي جدًا لدرجة أن العلماء أوصوا بأنه ينتمي إلى القائمة المحظورة للمواد الخاضعة للرقابة التي يستخدمها الرياضيون لتنمية العضلات وإصلاح الألياف التالفة بشكل أسرع - لتتمكن من تحسين الأداء والعودة إلى الميدان أو المضمار ، لإنشاء أجسام فائقة والفوز.كل هذا من السبانخ اللذيذة؟ نعم هذا صحيح. المادة فائقة القوة الموجودة في الطبيعة بكميات ضئيلة ، ولكن عندما تتناول ما يكفي منها ، فهي قوية جدًا لدرجة أن العلماء أوصوا بحظرها من قبل الوكالة العالمية لمكافحة المنشطات (WADA).
وجدت دراسة حديثة أن السبانخ يحتوي على مركب قوي يسمى ecdysterone ، وهو ستيرويد نباتي يُعتقد أنه فعال في بناء العضلات مثل المواد المحظورة ، وفقًا لبيولوجيا الرياضة. إذن ما الذي يجعل هذا النبات هرقل؟
أعلن العلماء في جامعة Freie Universität في برلين مؤخرًا عن اعتقادهم أنه يجب إضافة مادة كيميائية طبيعية موجودة في السبانخ إلى قائمة المواد المحظورة الصادرة عن الهيئة العالمية لمكافحة المنشطات (WADA) بسبب احتمالية شبيهة بالستيرويد. التأثيرات.
Ecdysterone هو هرمون ستيرويدي موجود بشكل طبيعي في السبانخ ، وهو نفس المركب المستخدم في المنشطات ، ويباع بدون وصفة طبية في مكملات البروتين منذ الثمانينيات.يوجد عقار Ecdysterone أيضًا في الطبيعة في الحيوانات المائية والحشرات والنباتات ، وقد ثبت أنه فعال جدًا في زيادة كتلة العضلات عند تناوله لدرجة أن الوكالة العالمية لمكافحة المنشطات أوصت بإضافته إلى قائمة المواد المحظورة. كما أنه ليس له آثار سلبية معروفة ، حيث أظهرت الدراسة عدم ارتفاع مستويات سمية الأعضاء الحيوية.
إذن ما هي كمية السبانخ التي نحتاج إلى تناولها لاكتساب كتلة جسم نحيفة في شكل عضلات؟ الجواب كثير! ستحتاج إلى كمية غير إنسانية - مثل 1000 حصة يوميًا - للحصول على نفس النسبة التي تعتبرها الوكالة العالمية لمكافحة المنشطات غير قانونية ، ولكن حتى كمية صغيرة من السبانخ - مطبوخة على البخار أو في السلطة- - فكرة رائعة إذا كان ما تبحث عنه هو أن تكون رشيقًا وقويًا.
إذن هل تخطط المنظمات الرياضية لحظر السبانخ؟ ليس حسب الخبراء. محاولة السيطرة على الخضار ستكون معقدة وصعبة.
وجباتنا الجاهزة: تناول وجبة واحدة على الأقل من السبانخ يوميًا ، من خلال تسريب الطعام القوي إلى العصائر والعشاء للمساعدة في تعزيز كتلة العضلات. لم يحصل بوباي عليك أي شيء!
