قد يكون هناك نقص في الدجاج على الصعيد الوطني ، لكن يمكن دعم عشاق طعم الدجاج المقلي من خلال الأخبار التي تفيد بأن دجاج بيوند ميت النباتي يلوح في الأفق ، وفقًا لتقرير صادر عن بلومبرج. ذكرت خدمة أخبار الأعمال للتو أن الشركة تستهزئ بإطلاق دجاج نباتي للبيع بالتجزئة على مستوى البلاد ، والمتوقع أن يكون معروضًا للبيع هذا الصيف.
ظهر عنصر قائمة Beyond Fried Chicken بالفعل في كنتاكي فرايد تشيكن في أتلانتا في عام 2019 ، لكن المعجبين كانوا يتوقعون بفارغ الصبر طرح منتج `` دواجن '' قائم على نباتات Beyond Meat للبيع بالتجزئة.سمح الزخم المتزايد للشركة وشعبيتها لها بتوسيع خط إنتاجها ، وتطوير العديد من بدائل لحوم البقر ولحم الخنزير التي تركت المعجبين يأملون في رؤية دجاج نباتي على الرفوف قريبًا.
أعلن الرئيس التنفيذي لشركة Beyond إيثان براون في عام 2019 أن الشركة تعمل على "أشياء مثيرة" في سوق الدواجن النباتية. دخلت الشركة في شراكة مع KFC لإطلاق الدجاج المقلي النباتي في أتلانتا ، والذي شهد كميات كبيرة غير متوقعة وبيعت في غضون خمس ساعات.
دجاج مقلي تم اختباره بعد اللحوم في كنتاكي في عام 2019
هذا العام ، أعلنت Beyond Meat أنها ستشارك مع Yum! Brands ، الشركة الأم لـ KFC و Taco Bell و Pizza Hut. بعد النجاح الفوري والكبير الذي حققته شركة Beyond Meat's Vegan Fried Chicken في كنتاكي فرايد تشيكن ، سيتمكن العملاء قريبًا من شراء قائمة طعام نباتية على الصعيد الوطني. تخطط الشركتان لتطوير عناصر القائمة التي ستجذب أكثر من مجرد المستهلكين من النباتات ، وإنشاء بدائل للحوم تنافس المفضلة التقليدية.
"نظرًا لاستجابة المستهلك خلال الاختبارات الأخيرة مع Beyond Meat ،" Yum! قال المدير المالي للعلامات التجارية كريس تونر. "نحن متحمسون بشأن عناصر قائمة البروتين النباتي المحتملة على المدى الطويل والتي يجب أن تجذب المزيد من العملاء إلى علاماتنا التجارية ، وخاصة المستهلكين الأصغر سنًا. نتوقع أن تعمل شراكة Beyond Meat هذه على تعزيز قدرة علاماتنا التجارية على تقديم عناصر قائمة طعام نباتية لذيذة مدفوعة بطلبات المستهلكين لخيارات بروتين أكثر تنوعًا واستراتيجيات علاماتنا التجارية في السوق المحلية. "
وقعتBeyond أيضًا صفقة مع شركة ماكدونالدز من شأنها أن تجعل الشركة الموزع الوحيد لسلسلة الوجبات السريعة لماك بلانت برجر القادم. من المحتمل أن تؤدي شراكة ما وراء الشراكة مع ماكدونالدز إلى أكثر من مجرد ظهور قائمة طعام نباتية لأول مرة.
هذا الأسبوع ، كشفت Beyond عن التكرار الثالث لصيغة Beyond Burger. سوف يكون البرغر الجديد هو التقديم الصحي والألذ لوصفته الشهيرة.
قال كبير مسؤولي الابتكار في Beyond Meat Dariush Ajami لموقع Plant Based News: "نحن نعمل باستمرار على فهم نكهة اللحم البقري على مستوى أعمق لضمان أن منصة لحوم البقر المعتمدة على النباتات تقدم تجربة حسية لذيذة ومرضية". "إن النكهة الغنية في New Beyond Burger تشبه تلك الموجودة في لحم البقر المفروم. أثبتت الاختبارات المكثفة مع عملائنا صحة اتجاه النكهة الجديد هذا مع تسجيل نقاط التشابه على قدم المساواة مع 80/20 برجر اللحم المفروم. "إلى جانب الوتيرة المتسارعة ، نقل الشركة إلى كل قطاع من قطاعات السوق القائمة على النباتات. قريبًا ، تأمل Beyond أن ترى وجودها في كل سوق بديل للحوم ، حيث توفر العديد من البروتينات النباتية اللذيذة لعملائها الجياع.
