تقوم Beyond Meat بتسوية وصفتها الشهيرة ، معلنةً عن نسخة جديدة من البرجر النباتي الرائد الذي يُزعم أن مذاقه أقرب إلى الشيء الحقيقي. كشفت الشركة أنها ابتكرت وصفتها الأولية لتعكس طعم لحم البقر بشكل أفضل لبرغرها الجديد. ستعمل الوصفة على إزالة حبوب المونج الغنية بالبروتين وإضافة الفيتامينات والمعادن التي ستعزز نكهة المنتج. سيبدأ تجار البقالة بالتجزئة في تخزين Beyond Burger الجديد الأسبوع المقبل بينما ستشهد المطاعم المنتج الجديد يبدأ في يونيو.
قال تشاك موث ، كبير مسؤولي النمو في Beyond لشبكة CNN ،"هذا هو أفضل إصدار قمنا به من لحم البقر" ، وأضاف أيضًا أن الشركة ستواصل مسارها المتسارع مدعيًا أنه "سيكون هناك تكرار تالي".
سيحتوي Beyond Burger الجديد على سعرات حرارية أقل ودهون أقل من المنتج السابق للشركة. تحتوي فطيرة البرجر الجديدة على 230 سعرة حرارية بدلاً من 260 و 14 جرامًا من الدهون بدلًا من 18 جرامًا. تأمل Beyond Meat في إنشاء منتج أفضل مذاقًا يعزز أيضًا من قيمته الغذائية.
تعمل العلامة التجارية باستمرار على تحسين منتجاتها في محاولة لخلق بديل مثالي للحوم الحيوانات: ستمثل أحدث نسخة من برجر Beyond Meat التكرار الثالث الذي سيصل إلى الرفوف. ظهر المنتج لأول مرة في عام 2016 ، وقامت الشركة لاحقًا بمراجعة وصفته في عام 2019. مع ازدياد سوق اللحوم النباتية والشركات الأخرى التي تطلق منتجات تنافسية ، تسعى وصفات Beyond Meat الجديدة إلى إعادة ترسيخ مكانة الشركة في السوق.قفزت مبيعات اللحوم النباتية ما يقرب من 28 في المائة في العام الماضي ، وفقًا لتقرير صادر عن شركة Nielsen ، مما دفع شركة Beyond Meat إلى توسيع نطاق انتشارها وتعزيز منتجاتها.
تأتي وصفة Beyond الجديدة بعد عام من التوسع السريع في كل من المنتج والتوزيع. منتج الشركة ، المتوفر بالفعل في Carl’s Jr. و Dunkin ’، سيكون متاحًا قريبًا في العديد من مطاعم الوجبات السريعة في جميع أنحاء الولايات المتحدة. أعلنت Beyond عن شراكتين منفصلتين مع McDonald’s و Yum! العلامات التجارية في فبراير التي ستقدم برغرها الجديد للمستهلكين في جميع أنحاء البلاد. ستعمل الشراكة مع ماكدونالدز على ترسيخ Beyond كمطور وحيد لماكدونالدز برجر McPlant الجديد. الصفقة مع يم! ستضع العلامات التجارية منتجات Beyond Meat على قوائم KFCs و Taco Bells و Pizza Huts على مستوى البلاد.
بالنسبة لأولئك الذين يتجنبون الوجبات السريعة ، أصبحت Beyond Meat متوفرة بسرعة أكبر في متاجر البقالة على الصعيد الوطني. أصبح Beyond Burger ، المتاح الآن في 28000 موقع بيع بالتجزئة ، أحد أكثر بدائل اللحوم التي يمكن الوصول إليها في السوق.سيتم تسعير أحدث منتج بسعر 5.99 دولارًا أمريكيًا للعلبة المكونة من قطعتين ، و 9.99 دولارًا أمريكيًا لأربع عبوات ، وبديل اللحم المفروم رطلًا واحدًا مقابل 9.99 دولارًا.
قال موث"كأحد المحركين الأوائل في هذه الفئة ، لدينا مكانة بارزة". "سنبقى هناك فقط إذا واصلنا الابتكار ، وسنظل دائمًا مركزين على ابتكاراتنا وتحسين منتجاتنا".
بين القيمة السوقية وخطوط الإنتاج ، تواصل الشركة النمو بوتيرة كبيرة. ارتفعت أسهم Beyond بنسبة 21 في المائة خلال العام الماضي مع قيمتها السوقية الحالية عند 8.33 مليار دولار. سيراقب المستهلكون والمستثمرون أحدث منتجات Beyond التي تستمر في التحسن في المذاق والتغذية ، والقيمة السوقية التي تستمر في النمو.
أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة
حصلت مطاعم الوجبات السريعة أخيرًا على مذكرة مفادها أن قاعدة عملائها لا تأتي فقط من أجل برجر أو دجاج مقلي أو تاكو لحم بقري.أصبح لدى الكثير منهم الآن أطعمة نباتية ويبتكرون طرقًا مبتكرة ولذيذة للحصول على المزيد من الخضروات في القائمة. فيما يلي أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة.
برجر كنج
1. برجر كنج
تبين أن هناك الكثير للاعتماد عليه من السلطة إذا كنت تأكل نباتيًا. يحتوي برجر كينج على طبق Impossible Whopper الذي يتميز بفطيرة بدون لحم بالإضافة إلى عدد قليل من الخيارات النباتية السرية مثل French Toast Sticks و Hashbrowns.
وايت كاسل
2. القلعة البيضاء
تشتهر سلسلة الهامبرغر هذه ، المعروفة بزلاجاتها الصغيرة ذات الشكل المربع ، بعربة نباتية في بعض المواقع المشاركة. يمكنك العثور على شريط التمرير المستحيل في بعض قوائم White Castle.
ديل تاكو
3. ديل تاكو
كانت هذه أول سلسلة مطاعم مكسيكية وطنية للوجبات السريعة تقدم Beyond Meat في 580 مطعمًا للشركة في جميع أنحاء البلاد. يحتوي Del Taco على Beyond Avocado Taco في القائمة جنبًا إلى جنب مع Epic Beyond Original Mex Burrito و Avocado Veggie Bowl.
كارل الابن
4. كارل الابن
علامة تجارية أخرى مرادفة لبرغر اللحم البقري ، تقدم Carl’s Jr. العديد من الخيارات النباتية لمحبي الخضروات والنباتات مثل Beyond Famous Star Burger و Guacamole Thickburger.
تاكو بيل
