Eat Just ، صانع البيض النباتي المفضل JUST Egg ، من المتوقع أن يتم طرحه للاكتتاب العام بتقييم ضخم قدره 3 مليارات دولار. وفقًا لأحد المستثمرين الرئيسيين في الشركة ، من المرجح أن يتم طرح Eat Just للاكتتاب العام في الربع الرابع من هذا العام ، بعد أن نمت بسرعة كافية للوصول إلى تقييم يزيد بمقدار مليار دولار بالكامل عما قدرته بلومبرج في أكتوبر الماضي ، والذي كان 2 مليار دولار بعد ذلك. حاليًا ، لم يتم نشر سعر الطرح الأولي بعد ، ولكن يمكن للمستثمرين توقع أن Eat Just ستواصل السعي للحصول على تقييم جريء.
في أغسطس الماضي ، ناقش الرئيس التنفيذي للشركة والمؤسس المشارك ، جوش تيتريك ، الاكتتاب العام المحتمل مع رويترز وادعى أنه بمجرد أن تصل الشركة إلى الربحية التشغيلية ، فإنها ستبدأ عملية تقديم الاكتتاب. بلغ إجمالي استثمار رأس المال الاستثماري حتى الآن في Eat Just 440 مليون دولار ، بعد جولة تمويل بقيمة 220 مليون دولار قادها جهاز قطر للاستثمار في مايو. باعت الشركة ما يعادل 100 مليون بيضة هذا العام ، حيث تبنى المستهلكون في جميع أنحاء العالم فكرة البيض النباتي. دخلت Eat Just إلى الصين في يناير من خلال تعاون للوجبات السريعة ولديها خطط أخرى لطرح منتجها الجديد من الدجاج النباتي.
قال تيتريك لرويترز في أغسطس الماضي ، "الهدف هو ضرب الربحية التشغيلية في وقت ما قبل نهاية عام 2021. بمجرد أن نصل إلى الربحية التشغيلية ، سأبدأ حقًا في التفكير في طرح عام أولي مع فريقي ومع مجلس الإدارة ، و مع بعض مساهمينا الرئيسيين ".
بينما اكتسبت شركة Eat Just تقديرًا لمنتجاتها من البيض في الولايات المتحدة ، حصلت الشركة مؤخرًا على 170 مليون دولار لتوسيع علامتها التجارية القائمة على الخلايا ، Good Meat ، وبدأت في بيعها في JW Marriott ، Singapore South Beach.
تمتلك الشركة الكثير من المنافسة ، ولكن منذ أن بدأ قطاع اللحوم المستزرعة في النمو مع إطلاق المزيد من الشركات لمنتجات البروتين التي هي نسخ طبق الأصل من اللحوم والدواجن ولكنها تزرع في المختبر. تعد سنغافورة حاليًا الدولة الوحيدة التي وافقت على توزيع وبيع اللحوم المستزرعة القائمة على الخلايا ، ولهذا السبب أطلقت شركة Eat Just لحومها الجيدة في هذا الموقع. صرح Eat Just من خلال بيان للشركة أن التعليقات الإيجابية من المستهلكين قد شجعت الشركة أنه عندما تكون البلدان مستعدة للموافقة على البروتين المزروع بالخلايا ، فإن Good Meat ستكون جاهزة للتوسع واكتساب قوة جذب.
"إذا أخبرتك في عام 2002 أنه لن يتم شراء غالبية الأغاني ، ولكن سيتم بثها ، فسيبدو ذلك غريبًا. وقال تيتريك "اللحوم المزروعة ستكون مملة في النهاية لأنها ستكون اللحم الذي يأكله الجميع".
قال تيتريك إن الشركة تعتزم توسيع منتجها المبتكر للحوم القائم على الخلايا ، ولا يزال متفائلاً بأن البلدان في جميع أنحاء آسيا وأمريكا الشمالية سترفع بعض القيود على مبيعات اللحوم القائمة على الخلايا.إن Eat Just واثق من أن الولايات المتحدة ستوافق على بيع اللحوم القائمة على الخلايا خلال الـ 12 شهرًا القادمة وأن الصين ودول أخرى ستتبع ذلك.
بدائل اللحوم المزروعة في المختبر تكتسب القبول
أفاد معهد Good Food أن صانعي اللحوم المزروعة قد جمعوا مجتمعة 360 مليون دولار العام الماضي وأن صناعة اللحوم القائمة على الخلايا نمت ستة أضعاف قيمتها من عام 2019 إلى الآن. مع استمرار توسع سوق البيض النباتي وصناعة اللحوم المستزرعة ، تراهن شركة Eat Just على زيادة الاستثمار والأرباح للشركات الرائدة في هذه القطاعات.
"الاستثمار المستمر أمر بالغ الأهمية لضمان أن اللحوم المزروعة يمكن أن تلبي اللحظة - توفير طريقة أكثر استدامة وأمانًا وأمانًا لإطعام الناس بانبعاثات غازات دفيئة أقل بكثير ، وأراضي ومياه أقل بكثير ، ولا قال المدير التنفيذي لمعهد غود فود بروس فريدريش في أيار (مايو) الماضي: "المساهمة في مقاومة المضادات الحيوية ومخاطر الأوبئة".
الظهور الأول المتوقع لـ Eat Just في السوق يتبع IPOS من قبل شركات الأغذية النباتية البارزة الأخرى Oatly مرة أخرى في يونيو و Beyond Meat في عام 2019. شهدت كلتا الشركتين نجاحًا فوريًا في السوق مع طفرات قياسية في مخزونها ، على الرغم من أن Beyond كانت تعمل أفعوانية على مدار العامين الماضيين ، بعد إطلاقها بسعر 25 دولارًا ، وارتفعت إلى 234 دولارًا ، يتم تداولها الآن بسعر 139 دولارًا اعتبارًا من وقت النشر.
ما إذا كان برنامج Eat Just يمكنه تكرار هذه النجاحات أم لا سيعود إلى السوق وحماس المستثمرين لمخزونات اللحوم البديلة على الرغم من أن اهتمام المستهلكين بالأطعمة النباتية يبدو أنه يتزايد في جميع القطاعات. بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون الحصول على ما يكفي من هذه الأنواع من الاستثمارات ، ستطرح شركة Impossible Foods أيضًا للجمهور في الأشهر المقبلة ، بتقييم متوقع قدره 10 مليارات دولار.
