عندما تتحدث أوبرا ، نستمع. لقد جعلتنا نقرأ الكتب ، ونحاول Weight Watchers ، وننظر تحت مقاعدنا للفوز بجوائز ، وهي الآن تطلب من متابعيها على تويتر البالغ عددهم 42 مليونًا أن يأكلوا وجبة نباتية واحدة يوميًا. مستوحاة من مقابلتها في الحديقة مع سوزي أميس ، زوجة جيمس كاميرون ، تلتزم أوبرا بهذه الطريقة في الأكل الصحي لإفادة الكوكب ، كما أوضحت هي وسوزي في جلستهما الأخيرة.أميس ناشطة وقد كتبت للتو كتاب OMD (وجبة واحدة في اليوم - تعتمد على النبات) وأسست MUSE ، أول مدرسة نباتية في البلاد ، في حيها في كالاباساس. التقت هي وزوجها أثناء تصوير فيلم The Titanic وذهبا إلى نباتي منذ سنوات بعد مشاهدة الفيلم الوثائقي Forks Over Knives.
هنا مقتطف من المقابلة:
"وجبة نباتية واحدة في اليوم ، لمدة عام ، ماذا تفعل للكوكب؟ "أوبرا تسأل.
" قالت سوزي أميس لأوبرا: "إنها توفر 200 ألف جالون من المياه ، وهي تعادل القيادة عبر البلاد من نيويورك إلى لوس أنجلوس". وهذا مجرد شخص واحد لمدة عام كامل. "
"هذا مفهوم. إنه شيء يمكن تنفيذه: يمكن لعقلي أن يتصور ذلك. وجبة واحدة في اليوم ، "أوبرا تفكر ،" حول ذلك إلى تمرين ممتع لنفسك. إنه شيء يمكن القيام به. " تظهر قصتها على IG اليوم في المطبخ مع طاهيها ، ريموند ويبر ، يصنعون غداءًا لذيذًا من الخضار والأرز ، وتجمع أوبرا نقاط WW التي سيكلفها كل عنصر.حتى إذا لم يكن لديك طاهٍ خاص ، فإن تناول وجبة نباتية واحدة يوميًا أمر ممكن. تحقق من وصفات The Beet لليوم ، ومراجعات منتجاتنا - وقيم المفضلة - على The Beet-Meter.
" لمزيد من الإلهام ، توجه إلى قصص أوبرا IG التي تطبخ فيها وجبة نباتية واحدة يوميًا. هي فيه! هذا هو وجهها السعيد فوق الفاصوليا الحمراء والأرز. هذا كل ما يجب أن أقول لكم جميعًا. "
ما هي شخصيتك PB؟ قابلت امرأة بدأت مع Meatless Monday ، ثم أضافت أيام الثلاثاء ثم الأربعاء بحيث تضيف كل أسبوع يومًا آخر بدون لحوم إلى أسبوعها. في سبعة أسابيع ، انتقلت إلى تناول الطعام النباتي ، مستوحاة من أختها التي فعلت ذلك أولاً ، والتي كانت تبدو وتشعر بالرضا.
مهما كان السبب - الكوكب أو صحتك أو حيواناتك - فإن الاعتماد على النباتات ببطء أسهل مما يبدو. دقيق الشوفان على الإفطار وسلطة الكينوا على الغداء ، والفاصوليا والأرز بوريتو على العشاء. خيارات الوجبة لا حصر لها. تحقق من وصفاتنا.
دع أوبرا تلهمك. ها هي تغريدتها. لقد أحببنا متابعة قصص IG الخاصة بها التي تظهرها في المطبخ مع طاهها الذي يعد وجباتها النباتية ويحسب نقاطها. تحقق من ذلك!
للكوكب هنا.
